A empresa de Kiev "Eridon" abre uma nova direção para o cultivo de raças de bovinos de elite - a produção de carne marmorizada.
Este ano, na aldeia de Chopilki (distrito de Pereyaslav-Khmelnitsky, na região de Kiev), no território da Eurosem LLC (uma divisão da empresa Eridon), um objeto único para o setor agrícola ucraniano começou a operar. Esta é uma fazenda de criação de gado. Aqui os bezerros das raças de elite Aberdeen Angus e Charolais são alimentados de acordo com as mais modernas tecnologias do mundo.
As condições para manter os animais na fazenda levam em consideração os rígidos padrões internacionais, desde camas profundas para animais e ventilação até a ração. O gado de elite é mantido aqui desde o nascimento até a idade de um ano e meio.
Hoje, existem mais de 1100 bovinos da primeira etapa. Obviamente, os proprietários planejam expandir ainda mais a capacidade do complexo pecuário.
No grupo de empresas Eridon, o novo complexo de criação de gado de carne é considerado um ciclo verticalmente integrado. O proprietário fornece totalmente a compra de alimentos para garantir sua qualidade.
Até agora, o número total de funcionários do complexo chega a 30. Quase metade deles são pastores modernos, que devem cuidar especialmente do gado. Bezerros de raças de elite não podem mais ser perturbados, assustados e ainda mais espancados.
Juntamente com uma combinação de uma dieta nutritiva equilibrada, isso permite que você obtenha a mesma famosa carne marmorizada, que nos é trazida do exterior e cobra muito dinheiro por isso. Este produto de elite pode ser obtido na Ucrânia e seu preço final de venda será notavelmente mais baixo.
Ao criar o complexo pecuário, a empresa Eridon cuidou da disponibilidade de pastagens para o pastoreio do estoque reprodutivo de raças de carne de gado e a criação de condições apropriadas para a criação de animais.