Nem todo jardineiro compra sementes para plantar - algumas pessoas estão mais interessadas em cultivar, coletar e preservar sementes por conta própria. Este artigo discutirá como armazenar adequadamente os conjuntos de cebola para posteriormente obter uma rica colheita de cebola.

Você sabe Segundo estatísticas compiladas por especialistas da ONU, o maior número de cebolas é consumido pelos líbios (34 kg por ano para cada residente). Este vegetal está presente em quase todos os pratos. Em segundo lugar estão os senegaleses, seguidos pelos britânicos e franceses.

O que e como afeta o armazenamento de inverno dos conjuntos de cebola

A segurança dos bulbos de sementes é influenciada por muitos fatores:

1. A duração do armazenamento depende inicialmente da variedade de cebolas. As sementes amarelo-douradas são mais bem armazenadas do que as variedades brancas ou vermelhas.
2. Tempo de colheita. Quando a coleta é atrasada, as plantas crescem o sistema radicular e se preparam para o inverno no solo. Isso atrapalha o ritmo biológico das plantas e prejudica significativamente a qualidade do bulbo de cebola. O tempo chuvoso também afeta negativamente o tempo de armazenamento, por isso é aconselhável limpar o sevka em tempo seco.
3. Las varas são divididas condicionalmente na primeira (1,2-2,2 cm), na segunda (2,3-3,3 cm) e na terceira (maior que 3 cm) frações, bem como nas sementes não-padrão - até 1,2 cm. Como não-padrão, não libera o atirador, mas muitas vezes seca durante o armazenamento. Lâmpadas maiores que 3 cm são propensas à formação de flechas. Portanto, o material de plantio da mais alta qualidade é a primeira e a segunda frações.
4. Para melhorar o inverno dos conjuntos de cebola, é necessário prepará-lo adequadamente (falaremos sobre os métodos um pouco mais tarde) e também classificar por tamanho e deixar as sementes da primeira e segunda frações para o plantio. As cebolas pequenas podem deixar sair em verduras, tendo plantado na estufa ou em um peitoril da janela. Lâmpadas grandes podem ser usadas como alimento ou também destiladas.
5. Periodicamente (2 vezes por mês), os conjuntos de cebola devem ser verificados para mofo, bolor ou lâmpadas podres. As sementes estragadas devem ser removidas para não perder todas as cebolas.

Como preparar as lâmpadas para armazenamento

A qualidade e a duração do armazenamento do material de semeadura de cebola dependem em grande parte de sua preparação, que consiste nas seguintes etapas:

1. A colheita oportuna já foi mencionada.. O amarelecimento dos topos e sua inclinação para o solo pode ser considerado um sinal da prontidão do vegetal para iniciar a colheita. Geralmente, a data da colheita é em agosto, mas tudo depende da variedade, pois o período de maturação para diferentes variedades dura de 90 a 120 dias.
2. O próximo passo é classificar as lâmpadas. Primeiro, os conjuntos de cebola danificados ou apodrecidos são descartados e depois classificados em frações.
3. Sevka seco em uma sala bem ventilada a uma temperatura de + 25 ... + 32 ° C. Você também pode fazer isso na rua, de preferência sob um dossel, que protegerá o arco da chuva e da luz solar escaldante. É possível secar ao sol, mas é preciso ter cuidado para que os raios não causem queimaduras e esverdeamento das lâmpadas. Sevc periodicamente precisa ser atualizado. Se você usar uma grade para secar, o que garante um sopro uniforme, não será possível girar a cebola com tanta frequência. O processo de secagem dura de 4 a 7 dias. A prontidão do produto é determinada manualmente: se a palma da mão deslizar facilmente entre as lâmpadas, a secagem poderá ser concluída.
4. O penúltimo estágio está se aquecendo.. Para isso, as cebolas são colocadas em um forno aquecido a + 40 ° C e, desligando-o periodicamente (para que as cebolas não quebrem), deixe por 1-2 horas.
5. O último passo é o resfriamento. A uma temperatura de cerca de + 20 ° C, a semeadura deve ser de cerca de 3 dias.

No final das medidas preparatórias, os conjuntos de cebola podem ser enviados para armazenamento.

Como armazenar conjuntos de cebola em casa

Você pode armazenar sementes cultivadas para o plantio de várias maneiras. Vamos examinar com mais detalhes as opções possíveis.

Maneira quente

Com este método de armazenamento, as cebolas estão contidas na despensa, na sala, no mezanino ou em outro local com as condições apropriadas:

1. A temperatura deve ser mantida em + 18 ... + 25 ° C.
2. Para que a cebola não brote, a umidade não deve exceder os indicadores de 50 a 70%.
3. É necessário fornecer uma boa ventilação, portanto, os recipientes para os invernos de cebola precisam ser soltos. Para esse fim, redes, meias, caixas, caixas com células ou aberturas de treliça são adequadas.
4. A camada de cebola no recipiente não deve exceder 20 cm.
5. Diferenças de umidade e temperatura devem ser evitadas. Esses indicadores devem ser estáveis, o que garantirá a qualidade do armazenamento.

Importante! Você não pode usar pacotes para armazenar conjuntos de cebola - eles são herméticos e podem causar deterioração rápida.

Frio

Se você tem um porão ou um galpão, o armazenamento a frio é uma boa opção.

Um local para economia também deve atender a vários requisitos:

1. A temperatura constante é mantida em um nível de –3 ° C a 0 ° C.
2. A umidade não excede 80%;
3. Assim como durante o armazenamento de maneira quente, devem ser evitados saltos de temperatura e umidade. Esses saltos não afetam apenas a qualidade do material de plantio, mas também podem desencadear curvaturas no futuro.

Outra opção para um método de armazenamento a frio é uma geladeira. Se você tiver uma geladeira grande, essa opção será uma alternativa à adega. As cebolas devem ser embaladas em um saco de linho, meia-calça de rede ou nylon e colocadas na prateleira mais fria da geladeira. Com este método de armazenamento, manter uma temperatura e umidade constantes não será difícil e a perda de lâmpadas será mínima. Um método invernal interessante para plantar cebolas é o uso de serragem.

Este método consiste em várias etapas:

1. Coloque uma camada de serragem com cerca de 10 cm de espessura no fundo do balde.
2. Despeje a cebola na serragem, mas não no topo - deixe cerca de 15 cm.
3. Encha o balde com serragem, deixando cerca de 5 cm na borda do balde e feche a tampa. Assim, uma folga de ar é obtida acima da serragem.
4. Cavar um buraco e coloque um balde de cebola nele.
5. Para encher com terra. A camada de solo acima do balde deve ter pelo menos 20 cm.
6. Na primavera, depois de descongelar o solo, o tanque deve ser removido.

A vantagem deste método é que as lâmpadas permanecem suculentas e frescas.

Importante! Ao usar o método de armazenamento a frio, as cebolas devem ser plantadas o mais tardar 10 a 12 dias após a extração, pois uma mudança de temperatura causará danos a ela.

Método de armazenamento combinado

Esta opção combina os métodos acima. Muitos jardineiros mantêm conjuntos de cebola, alternando temperaturas.

Mas esse método não implica mudanças bruscas de temperatura, mas mudanças sistemáticas correspondentes aos ritmos biológicos da planta:

• após a secagem, o conjunto de cebola contém até a primeira geada a uma temperatura de + 18 ... + 20 ° C;
• em caso de geada, a semente é enviada para uma sala com temperatura de –3 ... –1 ° С;
• as cebolinhas são novamente colocadas no calor (cerca de + 24 ° C).

Com qualquer um dos métodos acima, as sementes devem ser aquecidas antes do plantio. A temperatura de aquecimento é de cerca de + 35 ° C e a duração é de 3-5 dias. Isso servirá como um impulso para o início do crescimento e ajudará a evitar a ocorrência de doenças.

Características de armazenamento de cebolas no apartamento

Mesmo se você mora em um prédio alto, isso não significa que não seja possível salvar os conjuntos de cebola antes da semeadura. Os métodos de armazenamento no apartamento não são diferentes dos acima, o principal é fornecer as condições necessárias e alocar um local adequado.

Durante o inverno frio, é uma boa opção armazenar sementes na geladeira e, para um método quente, você pode manter as cebolas em uma despensa ou em uma varanda quente. a embalagem deve estar solta e ventilada.

O maior perigo durante o inverno é a ocorrência de podridão. Para evitar isso, as sementes devem estar em um recipiente seco. De tempos em tempos, é necessário visualizar o material de plantio e descartar as lâmpadas quando for detectada deterioração.

Dicas de jardineiros experientes

Para que o material da semente tenha invernado com sucesso e você possa obter uma excelente colheita da semente, vale a pena colocar em prática os conselhos de cultivadores de hortaliças experientes:

1. Para acelerar a maturação das mudas, os canteiros são tratados com uma solução de sal de sódio a 0,2% 14 dias antes da colheita. Você também pode cavar as lâmpadas com um forcado, o que danificará o sistema radicular e acelerará a morte da vegetação.
2. Você pode prolongar a vida útil se parar de regar 3 semanas antes da colheita.
3. Sevc deve cheirar a pó. Se sevoc tiver cheiro de cebola após a compra, isso indica que o produto estava em uma sala com alta umidade. No futuro, isso pode causar deterioração.
4. Usar giz melhorará o armazenamento dos conjuntos de cebola. Esta substância absorve o excesso de umidade e evita o apodrecimento e o crescimento do bulbo. Para 10 kg de cebola, você precisa tomar 200 g de giz.
5. Sevoc dobrado em meias velhas, mangueiras ou fronhas é melhor pendurado na parede para armazenamento.
6. Alguns produtores de vegetais preferem conjuntos de cebola no inverno. Tendo invernado no chão, especialmente se o inverno estiver nevado, essa cebola surge cedo e dá uma colheita precoce. Há uma grande vantagem em usar esse método - não é necessário salvar sementes. Mas essa prática nem sempre se justifica; portanto, é melhor jogar com segurança e não plantar toda a planta no outono - deixar parte das lâmpadas para a semeadura na primavera.

Você sabe O maior alho-poró foi cultivado em 1983 por Hankey Bishop, do Reino Unido, o peso do vegetal foi de 4,34 kg. E outro morador de Misty Albion em 1997 cultivou uma lâmpada pesando 7,03 kg.

Tentamos prever todos os possíveis problemas que possam surgir durante o armazenamento dos conjuntos de cebola. Neste artigo, você aprendeu a que temperatura e umidade você deve armazenar as cebolas semeadoras. É possível salvá-las em um apartamento e muito mais.