A cenoura é um dos vegetais de raiz mais populares usados ​​em dietas para perda de peso. E isso não é surpreendente - para assimilar, o corpo gasta mais calorias do que contém. Esta colheita de raízes também ajuda a normalizar o metabolismo, limpar o corpo de toxinas. Nesta revisão, discutiremos se é útil comer cenouras cruas, se é possível comê-las à noite e também como perder peso com uma dieta mono de cenouras.

Os benefícios das cenouras para perda de peso

Se você está seguindo uma dieta para queimar gordura, ela deve incluir alimentos ricos em fibras. As cenouras são perfeitas para esse fim. Uma pequena quantidade de calorias por grama deste vegetal significa que ele tem um baixo teor calórico devido ao alto teor de água (88%) e fibras e uma pequena quantidade de gordura. As cenouras tornarão seu prato menos calórico, por isso é recomendável adicioná-lo, por exemplo, aos pratos de carne.

No entanto, ao consumir menos calorias, a quantidade de nutrientes também é reduzida. Para resolver esse problema, os alimentos que contêm muitos nutrientes por caloria devem ser incluídos na dieta. E cenouras também são adequadas para isso, pois o vegetal picado contém apenas 50 calorias por 100 g de produto, mas existem muitas substâncias úteis:

• 3,4 g de fibra, ou 14% da ingestão diária;
• 390 mg de potássio, ou 11% de DV;
• 7,2 mg de vitamina C ou 12% de DV;
• 20 381 UI de vitamina A ou 408% da DV;
• 16,1 mg de vitamina K ou 20% de DV.

Potássio neutraliza os efeitos adversos do sódio na pressão sanguínea. Este mineral é necessário para processos metabólicos intracelulares e ajuda a remover o excesso de líquido dos tecidos. Esta propriedade permite que as cenouras sejam usadas em dietas de potássio amplamente usadas.

Vitamina C participa da formação de colágeno e cicatrização de feridas. Ele fornece a normalização do sistema imunológico, aumenta a resistência do corpo a fatores de estresse.

Vitamina A uma obrigação para um sistema imunológico saudável e visão. Mas na vegetação em sua forma pura isso não ocorre, mas está contido na forma de carotenos. Essas substâncias se decompõem no intestino e formam uma forma facilmente digerível de vitamina A.

Importante! O caroteno é recomendado para uso em alimentos. A simples adição de vitamina A à dieta da farmácia não produz os mesmos resultados altos.

Vitamina K necessário para a coagulação do sangue. A falta dessa vitamina no corpo se manifesta na forma de sangramento e fraqueza muscular.

Índice glicêmico de raiz - total 47 GI. Dietas ricas em fibras e baixo índice glicêmico ajudam a perder peso mais rapidamente do que as dietas regulares, porque estimulam uma sensação de saciedade, facilitando a perda de peso. Além disso, a fibra reduz o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.

Variedades de dieta de cenoura

Essa dieta pode incluir o consumo de cenoura ou suco de cenoura por um curto período de tempo.

As opções mais simples são:

1. Adicione uma colheita de raiz inteira ao menu antes de cada refeição. Isso aumentará a sensação de saciedade e reduzirá a necessidade de outros alimentos.
2. Beba 1 copo de suco de cenoura a cada 2-3 horas por 7 dias. Este tipo de dieta ajuda a remover toxinas do corpo. A limpeza leva à cura e ajuda a lidar com doenças crônicas.

Opções mais complexas são mono-dietas. Eles são baseados no uso de um produto, neste caso cenouras, por 5-7 dias. O vegetal de raiz será cru, cozido ou em forma de suco.

Importante! Como qualquer produto de limpeza, o suco de cenoura não deve ser consumido em uma dieta única por mais de alguns dias. Ele também tem a capacidade de remover nutrientes do corpo.

Dieta mono

Cenouras, como outros vegetais, não são um produto perfeitamente equilibrado. Portanto, você pode limitar a dieta apenas a esta colheita de raízes por não mais do que alguns dias.

A dieta por 3 dias consiste no consumo diário de cenoura em qualquer quantidade. Como a mono-dieta é considerada bastante rígida, ela é simplificada ao comer uma salada de cenoura e frutas. Você pode comê-lo com mel se não tiver contra-indicações. Durante essa dieta, o corpo perde 2-3 kg. A dieta monodieta não é permitida mais de uma vez por mês.

Técnica de nutrição dietética:

• divida toda a dieta diária em 6 partes iguais;
• use-o em intervalos regulares;
• Entre as refeições, beba água limpa ou chá verde quente.

Vídeo: Cenoura Diet

Para facilitar a transferência de uma dieta mono, você deve se preparar para isso. Mantenha um clima positivo, lembre-se do objetivo e acompanhe o número de calorias.

Antes de iniciar uma dieta, verifique se você está saudável e se não tem contra-indicações: doenças crônicas na fase aguda, alergias, gravidez ou amamentação. Mono-dietas também não são permitidas para adolescentes durante a puberdade.

Uma semana antes de iniciar uma dieta, reduza gradualmente a quantidade da sua dieta. Quanto mais lento você "entrar no modo", mais fácil será sair e melhor poderá obter.

Importante! Pessoas com doença gengival devem esfregar as cenouras. antes de usar no ralador.

7 dias de dieta

A diferença entre uma dieta de 3 dias e uma semana é que a salada de cenoura certamente será complementada com uma colher de creme de leite. O beta-caroteno contido nas culturas de raízes é solúvel em gordura, portanto, é aconselhável consumir cenouras com leite, creme de leite e kefir. Nos primeiros 3 dias, é permitido comer salada de cenoura com frutas. Todos os componentes devem permanecer úmidos. No entanto, algumas cenouras para uma refeição podem ser assadas no forno.

Nos dias restantes, você pode complementar o menu com pequenas porções de frango e batata cozidos. A quantidade de suco de cenoura fresca é de pelo menos 3 copos por dia. Acredita-se também que, se você beber um copo de kefir pela manhã, isso melhora os resultados da dieta, pois a simbiose dos microrganismos fermenta o kefir e torna o menu mais útil.

10 dias de dieta cenoura

Permite que você perca até 5-6 kg. Algumas fontes relatam que dessa maneira você pode perder até 11 kg. A dieta consiste em salada de cenoura temperada com creme de leite e suco de cenoura. É permitido comer salada de cenoura em combinação com kiwi, laranja, toranja ou maçã. De manhã, no café da manhã, junto com as cenouras, você pode comer frango cozido e à noite a mistura de frutas para o jantar é complementada com queijo cottage com baixo teor de gordura.A saída da dieta de 10 dias é igual à semanal: a dieta na segunda metade da dieta é complementada com frango cozido e 1 batata por dia. Também é recomendável abster-se de comer alimentos gordurosos, para que após o final do programa não se recupere novamente.

Você sabe Muitas pessoas engordam devido ao consumo diário gradual de mais calorias do que o corpo precisa. Um adicional de 50 calorias por dia ajuda a ganhar 2-3 kg a mais por ano.

Diet Carrot Dishes

Como já mencionado, a cenoura pode reduzir o conteúdo calórico do prato, porque o corpo gasta calorias de outros produtos para o processamento de plantas com raízes de baixa caloria.

Características de pratos de dieta de raiz de laranja:

1. Você se sentirá cheio, pois essa colheita é digerida lentamente. Portanto, você não pode comer cenouras à noite, mas algumas horas antes de dormir - você pode. À noite, o número de enzimas secretadas juntamente com o suco gástrico também é reduzido, o que afeta negativamente a absorção noturna de alimentos.
2. As cenouras cruas e cozidas têm um baixo teor calórico. Se você se deparou com a afirmação de que, a partir de vegetais de raiz cozidos engordam, isso não é verdade - esses pratos são simplesmente mais fáceis de digerir. E eles ganham peso, em regra, a partir de uma grande quantidade de gordura nos molhos com os quais o prato é servido.
3. É melhor começar a manhã de um dia de dieta com um líquido - kefir, suco, chá verde.
4. O horário das 09:00 às 19:00 é o período em que é melhor comer cenouras.

Diet Carrot Salad

As cenouras são capazes de remover toxinas e toxinas do corpo. Portanto, as principais vantagens das saladas dietéticas com sua participação visam a limpeza.

• Os benefícios da salada de cenoura dieta:
• remove toxinas;
• libera espaço para o desenvolvimento de microflora benéfica;
• reduz a irritação da parede intestinal.

A salada é preparada com a adição de óleo vegetal e outros vegetais. Para aqueles cujo sistema digestivo trabalha com distúrbios, é recomendável cozer legumes. O processamento a altas temperaturas decompõe alguns compostos e amacia os alimentos, de modo que as saladas dos vegetais cozidos são melhor absorvidas pelo organismo.

Você sabe Começou a cultivar cenouras na região do Afeganistão por volta de 900 aC e E na Europa, esse vegetal chegou apenas em 1300.

Sopa de queima de gordura

As sopas são ideais para aqueles dias de inverno sem graça, quando você não quer cozinhar algo grandioso. A sopa de cenoura é um deleite saudável e prático.

Tal prato:

• queima gordura;
• alivia a fome;
• lutando com depressão e baço de outono.

Uma boa digestão é crucial para o metabolismo, o que também contribui para a perda de peso. A cenoura melhora esse processo, pois remove toxinas e limpa o intestino.

Repolho recheado com cenoura

O repolho recheado, por via de regra, não está associado em nossas mentes à dieta por causa do alto teor de gordura neles. Reduzir gordura - significa reduzir calorias.

Maneiras de reduzir o teor de gordura dos rolos de repolho:

• substituir qualquer carne picada por pedaços de frango cozido;
• adicione legumes picados com alto teor de fibras - repolho, cenoura;
• use creme azedo desnatado para o molho.

O prato resultante conterá um número mínimo de calorias - cerca de 110 kcal por 100 g de produto.

Possíveis contra-indicações

Cenouras são geralmente alimentos seguros. Seu uso não tem efeitos colaterais, para que todos possam usar esse vegetal. A exceção são as pessoas com alergia ao aipo e plantas relacionadas. Para esses indivíduos, as dietas com cenoura são contra-indicadas.

Além disso, a pele de algumas pessoas tem a capacidade de acumular caroteno e fica amarela a partir disso. Se você perceber que sua pele não é saudável, amarela, limite a ingestão de pratos de cenoura.

Portanto, se você precisar de idéias e inspiração para cozinhar alimentos com pouca gordura e calorias, cozinhe sopas de queima de gordura de cenoura, rolinhos de repolho magro e outros pratos. Eles não são apenas saudáveis, mas também deliciosos. Também é importante que sua preparação não exija produtos caros ou demorados.

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