Novas tendências de consumo e crescente demanda por frutas exóticas estão mudando a face da agricultura mundial, que está cada vez mais comprometida em atender aos caprichos de um mercado globalizado. Algumas áreas da Sicília são adequadas para a produção de produtos que antes eram cultivados longe da Europa.

Manga, abacate, limão, palmeira, maracujá - essas são culturas que se tornam parte da oferta de produção de empresas de jardinagem na Sicília. Entre eles está a cooperativa "Agrópolis", liderada por Carmelo Chrison.

Em uma área total de 3 hectares, a Chrison, originalmente quase por diversão, construiu uma estufa de 2.000 m² para o cultivo de mamão, obtendo sucesso comercial quase imediato. Mas a empresa agrícola da Chrisione é principalmente uma empresa tradicional de horticultura, na qual cultiva principalmente tomates de mesa.

“60% de nossas superfícies são para a produção de cerejas e ameixas”, explica Chrisione, “e o restante é para tomates. Nossos mercados de referência são a grande distribuição nacional e os mercados agro-alimentares do norte da Itália.

No ano passado, recebemos um preço médio de 1,20 Euro / kg para tomates pequenos e um pouco menos para ameixas, em geral, a estação teria corrido bem se não fosse pelos danos causados ​​às estruturas por desastres climáticos.

"A mudança climática com a qual estamos tão preocupados agora não é sentida tanto por causa do aumento da temperatura global, mas por causa da repetição constante de fenômenos repentinos, extremos e prejudiciais".