Cenouras - uma das culturas de raízes locais mais comuns, encontrada em muitos pratos culinários e muito popular entre os jardineiros. Ao cultivá-lo, é preciso enfrentar muitas perguntas, incluindo a necessidade de escolher o local certo para uma colheita rica. Que tipo de solo é necessário para os canteiros de cenoura e como processá-lo adequadamente será discutido mais adiante.
Que solo as cenouras gostam
As cenouras não pertencem a plantas exigentes e produzem frutos mesmo em condições precárias; no entanto, a quantidade e a qualidade de seus frutos dependem diretamente da composição mecânica e química do solo.
Composição quimica
As cenouras devem ser plantadas em um ambiente neutro ou levemente ácido: o pH ideal deve ser de 5,6 a 7. A colheita de raízes também está crescendo e se desenvolvendo ativamente em um solo nutriente bem fertilizado, com um teor de húmus igual ou superior a 4%.
Composição mecânica
Não apenas a qualidade da colheita, mas também a forma da fruta depende da composição mecânica do solo. Em argila pesada ou em solos insuficientemente cultivados, crescerão pequenas colheitas de raízes não comercializáveis e ramificadas com baixa palatabilidade. Assim, para plantar a cultura descrita, você deve escolher uma área limpa que não contenha pedras grandes ou resíduos de raízes de plantas.
O solo deve ser leve, solto, argiloso ou argiloso, com boa permeabilidade. Uma pequena proporção de areia no solo proporcionará alta qualidade e excelente sabor doce da colheita futura. A densidade ideal do solo para canteiros de cenoura é de 0,65 g por 1 metro cúbico. Existe um método popular simples para determinar o tipo de solo. Para fazer isso, adicione água a um punhado de terra do local selecionado até o estado do teste e tente moldar a bola, a lingüiça e o pão.
Os resultados mostrarão o seguinte:
- o solo de argila plástica muda facilmente e mantém qualquer forma;
- argila forma as duas primeiras figuras e o bagel racha;
- o barro do meio cega a bola e a lingüiça, mas o pão quebra;
- somente uma bola pode ser formada de barro leve;
- o solo arenoso permite que você cegue apenas um fio fino;
- solo arenoso desmorona nas mãos.
Importante! Pegue um pedaço de terra do local selecionado e aperte-o em punho, uma impressão digital preta "gorda" é um sinal claro de solo preto.
Como preparar adequadamente o solo para o plantio de cenouras
A preparação do solo para o plantio da colheita em questão inclui necessariamente a seleção correta do local, determinando as características do solo, desinfetando a terra e produzindo todos os aditivos necessários. A preparação do local começa no outono, no final da temporada de jardinagem. Consiste em limpar a área de resíduos orgânicos e cavar a uma profundidade de 20 a 25 cm.
Bons antecessores
A colheita de cenouras depende de quais culturas de jardim cresceram neste local na última temporada.
- Bons antecessores da cultura são:
- batatas
- repolho;
- Tomates
- pepinos
- legumes;
- cebolas e ervas.
Saiba mais:
- É indesejável plantar uma colheita de raízes após as seguintes colheitas:
- salsa;
- pastinaga;
- aipo;
- erva-doce;
- abobrinha.
Um ambiente favorável para a cenoura é alho, tomate, legumes e alface, mas é melhor não cultivar beterraba, pepino e endro em canteiros vizinhos.
Importante! No mesmo local, as cenouras podem ser plantadas com um intervalo de 4 anos.
Determinação da acidez do solo
Como o nível de pH do solo é crucial para a quantidade e qualidade das cenouras, é imperativo determiná-lo na área em que o plantio está planejado.
A acidez é determinada de várias maneiras.:
- medidor de pH
- papel indicador de tornassol;
- métodos folclóricos.
Vídeo: Como determinar a acidez do solo
A maneira mais fácil, mas nem sempre acessível, é usar um medidor de pH. Basta colocar o indicador no chão e ler o resultado.
É fácil descobrir a acidez do solo com tiras de tornassol, que você pode comprar em uma loja especializada. Geralmente eles são um conjunto que inclui papéis de tornassol tratados com reagentes especiais e uma escala para determinar o nível de pH.
Como usar tiras de tornassol:
- Pegue uma amostra do solo do local e coloque-o em um recipiente de vidro.
- Adicione água destilada ao tanque na proporção de 1 parte de solo para 4-5 partes de água.
- Mexa bem, espere 15 minutos, misture novamente e aguarde 5 minutos.
- Na solução resultante, mergulhe o teste decisivo por 2 segundos e compare sua cor com a escala de pH.
Vídeo: Como determinar a acidez do solo com papel de tornassol
A aparência do site também pode dizer sobre o nível de pH da terra.
Sinais de solo ácido:
- uma camada esbranquiçada em um buraco fresco de 20 a 25 cm de profundidade;
- cor enferrujada e sedimento acastanhado em água estagnada;
- filme arco-íris na água.
Se as seguintes plantas crescerem no terreno, a terra terá um nível de pH reduzido:
- azeda de jardim e cavalo;
- rabo de cavalo;
- asterisco
- musgo
- bananeira;
- balconista;
- botão de ouro rastejante;
- barriga branca saindo;
- junça;
- sino perfumado.
Você sabe Entre as cenouras, também existem campeões: os mais longos (5,84 m) apareceu na Grã-Bretanha na trama do fazendeiro Joe Atherton, e o mais pesado (8,61 kg) cresceu no Alasca.
O solo alcalino é preferido por grama de trigo, urtiga, bardana, trevo, trepadeira de campo e alfafa. Mas para sonhar, o coltsfoot e o dente-de-leão escolhem o solo fértil ácido neutro ou levemente fraco. Outro método popular é cultivar a terra com vinagre. Para fazer isso, tome 1 colher de sopa. eu coloque no copo e despeje uma pequena quantidade de 9% de vinagre de mesa.
Os resultados serão os seguintes:
- espuma ativa - ambiente alcalino;
- pequenas bolhas - um ambiente neutro;
- sem reação - ambiente ácido.
Vídeo: Determinação dos remédios populares da acidez do solo
Determinação da umidade da terra
A determinação da umidade do solo impedirá o plantio de umidade excessiva, deterioração, lixiviação de oligoelementos valiosos e acesso precário de oxigênio às culturas de raízes.A umidade do solo pode ser medida com um tensiômetro, sensor de resistência elétrica ou medidor de umidade doméstico.
Na ausência desses dispositivos, você pode usar métodos populares. De 10 a 20 cm de profundidade, você deve colher uma amostra de solo e apertar com força um caroço na mão.
Os resultados podem ser os seguintes:
- a terra desmoronou - umidade até 60%;
- impressões digitais são visíveis no caroço - a umidade é de cerca de 70%;
- nódulo desintegrado da compressão leve - umidade de 70 a 75%.
- umidade apareceu em um pedaço de terra - umidade mais de 80%;
- o nódulo é denso e deixa uma marca úmida no papel de filtro - a umidade é de cerca de 85%;
- a umidade escorre do nódulo - umidade 90% ou mais.
Desinfecção do solo
Outro evento importante é a desinfecção da terra onde as cenouras crescerão. Isso impedirá a propagação de infecções, vírus e fungos que sobraram da temporada anterior. Vários métodos são usados para desinfetar o solo.
Vídeo: Como desinfetar o solo
Agrotécnica:
- colheita obrigatória de resíduos vegetais no final da estação de plantio;
- cumprimento das regras e esquemas de plantio, ausência de espessamento de plantas;
- decomposição da parcela em canteiros estreitos para uma boa aeração e uma abordagem conveniente para o processamento do plantio;
- curativo oportuno e equilibrado para fortalecer a imunidade das plantas.
Biológico:
- uso em pequenas áreas em vez da química de medicamentos com microorganismos;
- se necessário, a introdução dos fungicidas biológicos "Trichodermine", "Bactofita", "Fitosporin", "Bactofita";
- tratamento duplo local - no verão e outono.
Químico:
- cultivo de terra no outono por fluido de Bordeaux (3%);
- tratamento de molas de até 10 cm de profundidade com cloreto de cobre (4%) ou Oksikhom (2%);
- o uso de preparações Bravo e Quadris durante o plantio.
Importante! Os produtos químicos devem ser usados somente na ausência da eficácia de métodos mais suaves.
Fertilização do solo
O tipo e a quantidade de fertilizante aplicado depende do tipo de solo. Assim, os solos argilosos começam a fertilizar no outono, o local é escavado por uma pá de baioneta (cerca de 25 cm) com a adição de turfa e serragem (3 kg por 1 metro quadrado).
Total para a temporada por 1 quadrado. A parcela m contribui:
- areia grossa - 0,5 baldes;
- matéria orgânica (húmus) - 5 kg;
- cinza de madeira - 0,3 kg;
- cal (para solo ácido) - 0,5 kg;
- complexo mineral (nitrofoska ou superfosfato) - 1 colher de sopa. eu
Vídeo: O resultado da fertilização de cenouras com serragem
Os solos argilosos são fertilizados da mesma maneira, mas não é adicionada areia. Em áreas com solos arenosos, os fertilizantes são aplicados em estágios em diferentes profundidades.
Taxa de alimentação sazonal por 1 m² lote m:
- matéria orgânica (estrume podre) - 4 kg;
- cal (para solo ácido) - 0,4 kg;
- "Agricola-4" - 1 colher de sopa. eu
Metade dessa quantidade é aplicada no outono a uma profundidade de 25 cm, o restante - na primavera, a uma profundidade de 15 cm. Além disso, ao semear, uma pequena quantidade de cinza de madeira deve ser adicionada.
Se você precisar plantar cenouras em solo ácido, primeiro trate a terra com cal fofo (1 xícara por 1 metro quadrado) e cinza de madeira e só depois alimente-a com fertilizantes minerais e orgânicos. Para um lote com chernozem, 2 colheres de sopa é suficiente. superfosfato por 1 km². m por estação.
Vídeo: Fertilizando o solo no outono
Cuidado de cenoura
O cuidado da cenoura em campo aberto é o seguinte:
- Rega. Ao regar as plantações, é importante manter o equilíbrio - a planta deve receber a quantidade necessária de líquido, mas ao mesmo tempo evitar saturação excessiva com água. A rega excessiva é especialmente perigosa durante o período em que as plantações de raízes já têm raízes longas. Nesse caso, o excesso de água pode levar a rachaduras profundas na superfície das cenouras e até a sua deterioração. Portanto, a rega não deve ser frequente, mas regular. Muitos jardineiros recomendam abandonar quase completamente o procedimento antes da colheita.
- Desbaste. Como as cenouras são plantadas com sementes, é impossível prever com precisão a distância entre as plantas. À medida que se desenvolve, fica claro que alguns arbustos estão muito densamente localizados e interferem no desenvolvimento um do outro - então as cenouras crescem pequenas, finas e mal armazenadas. Por conseguinte, as cenouras devem ser diluídas cerca de 12 e 22 dias após a emergência.
- Afrouxamento e remoção de ervas daninhas. Essas atividades geralmente são realizadas simultaneamente com o desbaste. A remoção de ervas daninhas é necessária para que as ervas daninhas não entupam brotos de cenoura e substâncias valiosas do solo. O afrouxamento melhora o acesso do ar às raízes, o que afeta frutuosamente o desenvolvimento das plantas.
Você sabe Cenouras podem ser um substituto temporário para uma escova de dentes. A colheita de raízes limpa perfeitamente o esmalte dos dentes, massageia as gengivas e evita a ocorrência de cáries e doenças periodontais.
Como e quando limpar cenouras?
Por maturidade, a cultura é dividida em cedo, meio e tarde. Dependendo da época do plantio e da zona climática, as primeiras colheitas de raízes começam a cavar no meio do verão. Note-se que os frutos maduros e maduros são adequados apenas para uso atual.
As sementes da cultura são selecionadas dependendo do objetivo do jardineiro. Se as raízes forem cultivadas para armazenamento a longo prazo (no inverno), as variedades de amadurecimento tardio devem ser compradas. Sua coleção geralmente dura as primeiras 2-3 semanas do outono.
As cenouras que são colhidas muito cedo geralmente têm um sabor não expresso e são mal armazenadas. Se houver superexposição no solo, isso também afetará negativamente seu sabor e poderá levar a um crescimento secundário ou ao aparecimento de podridão.
Os principais sinais de amadurecimento total das cenouras são folhas inferiores amareladas e pequenas raízes-raízes nos frutos. Se forem encontradas rachaduras nas cenouras, essas instâncias devem ser removidas rapidamente.
Vídeo: Como determinar o prazo para a colheita de um morkvi
Pequenas cenouras podem ser removidas do jardim manualmente, mas tome cuidado para não interromper a colheita das raízes. Espécimes maiores devem ser levemente desenterrados e depois gentilmente puxados pelas hastes. Se o solo estiver muito seco, um dia antes da colheita deve ser umedecido.
Depois de coletar toda a colheita, as cenouras são limpas dos restos da terra e as partes superiores são cortadas. Sujeito a todas as regras de preparação do solo e cuidados com o plantio de cenouras, você pode coletar uma rica colheita de fortes frutos doces, o que encantará você e sua família.