Entre as muitas variedades de repolho, as que são resistentes a doenças fúngicas merecem atenção especial. Um deles é uma variedade de Blizzard de amadurecimento tardio. Saiba mais sobre seus recursos e tecnologia agrícola no artigo.

História da criação de variedades

Blizzard - um representante clássico de variedades de repolho a meio da tarde. Cabeças arredondadas atraentes pesam cerca de 3 kg e se distinguem pelo excelente sabor. A variedade foi introduzida para estudo pelo Centro Científico Federal de Produção Vegetal em 1983. Ele foi incluído no Registro Estadual em 1989 e, desde então, ganhou a merecida atenção dos jardineiros. Zoneada para as regiões centrais da Rússia e também da Sibéria.

Descrição e característica

Os chefes da variedade Blizzard são caracterizados por uma aparência de commodity, boa qualidade de manutenção e transportabilidade. Eles são adequados para o cultivo em terrenos domésticos e em grandes fazendas.

Você sabe Segundo uma das lendas gregas, o repolho surgiu das lágrimas do rei trácio, punido pelo deus da vinificação de Dionísio pelo fato de ele se recusar a reconhecê-lo como uma divindade. Portanto, o repolho grego — símbolo de sobriedade.

As características básicas da variedade:

• saída de folhas: grande, vertical;
• cabeça: arredondada, densa, verde clara;
• folhas: médias, arredondadas, com borda levemente ondulada e enceradas;
• peso: 1,8-3,3 kg;
• diâmetro: médio, 15-17 cm;
• textura: densa, crocante;
• sabor: adocicado;
• tolerância / resistência: a variedade é resistente a necrose, fusariose, doenças do sistema radicular; também resistente a rachaduras;
• período de maturação: 130-140 dias;
• palatabilidade: alta;
• produtividade: 508–673 kg / ha.

Pode ser cultivada em mudas e mudas. A Blizzard é caracterizada pela possibilidade de armazenamento prolongado em forma fresca - até 8 meses.

Aparência de repolho

O repolho branco clássico é um talo no qual a cabeça é formada. Ao seu redor, folhas dobradas de uma roseta e formam uma cabeça. As folhas da roseta nevasca aumentam verticalmente, o que distingue essa variedade das outras. Encerar com eles não é muito intenso, há um número médio de veias.

Resistência ao gelo

A variedade foi criada para a Sibéria e é uma das mais resistentes ao gelo. Mas, dada a estação de crescimento do repolho, é preciso prestar atenção à duração do verão. Se houver pouca região, é preferível cultivar variedades de meia-tarde em estufas e aplicar o método de plantio de mudas.

Qualidades de sabor

A variedade é universal, pode ser usada fresca e é adequada para todos os tipos de peças. Suas folhas suculentas contêm 4,8-5 g de açúcar por 100 g de folhas. Acredita-se que as folhas desta variedade sejam mais suculentas e mais adequadas para saladas e picles.

Amadurecimento de datas e produtividade

A nevasca é uma variedade no meio da tarde. Sua cabeça de repolho amadurece por 140 dias, atingindo seu peso máximo. Algumas fontes também indicam um intervalo de 130 a 150 dias. Pode-se supor que as condições climáticas influenciam o amadurecimento dessa maneira. As cabeças cortadas para comer começam já no sexagésimo dia e, para guardar - espere até que estejam totalmente maduras.

Você sabe Sítios arqueológicos mostram que as pessoas consomem repolho há mais de 5.000 anos.

O rendimento declarado pelo remetente é de 508 a 673 kg / ha. Pode ser descrito como médio. Este indicador é grandemente influenciado pela fertilidade do solo e pela rega oportuna.

Qualidades decentes e possíveis desvantagens da variedade

• Vantagens da variedade Blizzard:
• rendimento estável;
• excelente sabor e suculência;
• resistência ao gelo;
• boa qualidade de manutenção;
• excelente apresentação dos repolhos, que não se deterioram durante o transporte;
• resistência ao cracking;
• resistência a doenças;
• A vida útil mais longa entre as variedades.

• Entre as deficiências destacam-se:
• toco grande;
• longo período de maturação: apesar da resistência ao gelo, o período de maturação de mais de 130 dias é uma lacuna bastante grande para as regiões do norte com um curto verão.

Cultivo de mudas

Para obter uma boa colheita, você precisa começar com mudas de qualidade. Em seguida, forneça às plantas as condições ideais de crescimento e desenvolvimento. As mudas reduzirão o tempo gasto no repolho no local e obterão a colheita mais cedo.

Tempo de semeadura

O plantio de pré-plantio consiste em preparar sementes, solo e recipientes. Planeje um plantio em abril para plantar as plantas prontas no local em maio. Período de cultivo de mudas: 30 a 35 dias. Durante esse período, 3-5 folhas reais devem se formar nas plantas. Se as sementes forem plantadas imediatamente no chão, isso poderá ser feito antes de 25 de abril.

Importante! A cabeça do repolho (coto) retém a maior parte dos nitratos ao processar as culturas de doenças e pragas. Portanto, a cabeça do repolho deve ser jogada fora, e apenas folhas são usadas como alimento.

Preparação de sementes

Ações básicas com sementes:

• calibração
• desinfecção
• germinação.

Calibração é o processo de seleção de grandes sementes em germinação. Mergulhe-os em solução de cloreto de sódio a 5% por 5 minutos. Aqueles que não brotarão surgirão. E o resto é adequado para o pouso. Também tenha em mente que quanto maior a semente, maior o potencial de desenvolvimento. Portanto, pequenas sementes também podem ser rejeitadas.Calibração das sementes: Como os esporos dos fungos não são visíveis a olho nu, as sementes são tratadas com uma solução rosa pálida de permanganato de potássio. Este procedimento desinfeta as sementes e protege as mudas dos danos causados ​​pelos patógenos. Alguns agricultores tratam as sementes com um estimulante de crescimento. Muitos deles também aumentam a imunidade das plantas e desinfetam.

O estimulador garante o desenvolvimento amigável de repolho e resistência a doenças. Para acelerar a germinação, as sementes germinam. Para fazer isso, eles são colocados em um pires e cobertos com um pano úmido. À temperatura ambiente, eles devem germinar após 3-4 dias.Brotando sementes de couve.

Preparação de solo para mudas

Você pode plantar sementes em copos ou pastilhas de turfa. Os comprimidos de turfa são embalados em turfa na rede. Serve como solo e fertilizante adicional. O comprimido é umedecido com água, a semente é aprofundada e os comprimidos são colocados em um recipiente de plástico. Se você o cobrir com um filme, a temperatura interna será mais alta e isso acelerará a germinação.

As mudas em pastilhas de turfa crescem imediatamente em meio nutriente. Quando transplantado para o solo - não é removido do meio, mas é plantado com ele. Portanto, suas raízes não são danificadas e a planta sofre menos estresse com o transplante.

Importante! Mesmo que o solo para mudas seja comprado em uma loja, ele deve ser tratado com uma solução a 3% de permanganato de potássio para destruir os esporos de bactérias putrefativas.

Condições e cuidados com as culturas

As condições para um bom crescimento das mudas são:

• luz;
• irrigação constante (o solo deve estar úmido, mas não molhado);
• fresco (temperatura dentro de +12 ... + 18 ° C).

Para que as hastes não se estendam para a fonte de luz, as mudas são iluminadas com lâmpadas fluorescentes ou LED. A nevasca é tolerante à maioria das temperaturas. Mas o horário de verão deve durar pelo menos 12 horas. Vale a pena regar as mudas à medida que o solo seca, evitando o alagamento.Se as mudas foram plantadas em pastilhas de turfa ou solo muito nutritivo, a cobertura pode ser omitida. Mas se o plantio ocorreu em solo comum, é necessário alimentar as plantas. O fertilizante deve incluir nitrogênio, potássio e fósforo em proporções iguais. A primeira cobertura é realizada na fase 2 das folhas reais e a segunda - 2 semanas após a primeira.

Endurecimento de mudas

Como as condições climáticas externas não coincidem com as condições do ambiente, as mudas são endurecidas. As mudas saudáveis ​​endurecidas são diferenciadas por uma haste grossa, bem desenvolvida, de 3 a 5 folhas. Para isso, as plantas são retiradas diariamente no ar ou deixadas por uma janela aberta. Eles começam a endurecer 2 semanas antes de plantar em campo aberto. O tempo gasto pelas plantas no ar está aumentando constantemente, a partir de 20 minutos.

Você sabe Acredita-se que o berço do repolho — O Mediterrâneo. Embora na realidade, na natureza, haja várias plantas crucíferas reivindicando esse papel. Mas os pesquisadores não conseguiram provar que pelo menos um deles — ancestral real do repolho branco.

Plantar mudas no chão

O repolho nevasca pode ser plantado em campo aberto 35 a 40 dias após a emergência. Dado que a roseta das folhas é bastante grande, as plantas são plantadas a uma distância de cerca de 50 cm uma da outra. As mudas são plantadas em fileiras com distâncias entre 50 e 70 cm, facilitando o tratamento dos repolhos: capina, rega, adubação e colheita. Antes do pouso, você deve preparar o site. Há vários requisitos obrigatórios para sua escolha.

Deve ser:

• ensolarado;
• bem drenado;
• com solo nutritivo;
• o repolho não deveria ter crescido antes deste plantio;
• o nível de acidez é de 6 a 6,5 ​​pH.

A desoxidação do solo ácido deve ocorrer no outono. Para fazer isso, farinha de cal ou dolomita é adicionada ao solo durante a escavação. Durante o inverno, ela fornecerá as reações químicas apropriadas. A introdução de componentes secos é realizada a uma profundidade de 10 a 15 cm, cavando cuidadosamente o solo.

Importante! As mudas alongadas podem ser aprofundadas. Isso reduzirá o tronco.

Na primavera, o local é novamente desenterrado, removendo ervas daninhas. Se as plantas na área selecionada estiverem doentes de doenças fúngicas, o solo será desinfetado com uma solução quente de sulfato de cobre a 1% (1 colher de sopa por 10 litros de água). Agora, resta fazer húmus ou estrume apodrecido à taxa de 5-8 kg / m².

Tecnologia de pouso:

• faça uma vala com cerca de 5 cm de profundidade;
• água em abundância;
• coloque as mudas em uma vala a uma distância de cerca de 30 cm uma da outra;
• compactar o solo ao redor das plantas e encher a vala;
• despeje suavemente novamente.

O esquema de plantar repolho.

Cuidados com as plantas

Em campo aberto, o repolho deve ser regado semanalmente, fertilizado periodicamente, controle de plantas daninhas, controle de pragas, afrouxamento do solo, amontoamento. Isso contribui para o bom desenvolvimento das plantas e uma rica colheita.

Fertilizantes e Rega

A rega ideal para o repolho é a irrigação por gotejamento. O sistema consiste em dispensadores de linha e conta-gotas. Isso é conveniente, pois a umidade é distribuída uniformemente ao longo da zona da raiz até a profundidade desejada. Da mesma forma, os agricultores fertilizam mudas.

Regras básicas de rega:

1. Água enquanto o solo seca.mas pelo menos 1 vez por semana. As mudas em campo aberto são regadas até 3 vezes por semana.
2. A água deve derramar lentamenteporque planta escolhe nutrientes com micro raízes, que são fáceis de destruir por meio de rega intensiva.
3. Não crie raízes pantanosas. Portanto, eles não serão capazes de consumir nutrientes, começarão a apodrecer e o repolho morrerá.
4. Não pulverize folhas. A umidade aumenta o risco de infecção por pragas e outras doenças.

Você precisa alimentar o repolho 3-4 vezes por temporada. O solo deve ser bem regado antes da fertilização e depois disso. A maioria dos fertilizantes inorgânicos é fornecida na forma de grânulos ou comprimidos, que devem ser dissolvidos em 10 litros de água. Cerca de 1 litro de água com fertilizante é aplicado sob cada arbusto.7 dias após o plantio das mudas em local permanente, é necessário adicionar nitrogênio, fósforo e potássio. A fonte de nitrogênio é o nitrato de amônio. São tomadas 10 g e 10 g de fertilizantes à base de potássio e 20 g de superfosfato. 3 semanas após isso, o curativo é repetido. A frequência é mantida até o final de julho. Em julho, a cobertura é realizada duas vezes, aumentando o volume de potássio e removendo o nitrogênio da mistura.

Você sabe A expressão "encontrar no repolho" surgiu das crenças populares de que as crianças trazem uma lebre - um símbolo de fertilidade. E ele escolheu repolho porque suas folhas são largas e confortáveis, como fraldas.

Afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas

O objetivo do preparo do solo é fornecer às raízes uma quantidade suficiente de nutrientes. Portanto, é afrouxado e as ervas daninhas são removidas periodicamente. Se o lote estiver coberto com cobertura morta, isso não será necessário. A cobertura morta impede o crescimento de ervas daninhas e mantém o solo úmido e solto. A espessura da cobertura é de cerca de 5 cm, podendo ser palha, serragem e outros materiais de origem orgânica ou inorgânica.

Controle de Pragas e Doenças

Com o local certo e as condições de crescimento, as plantas de repolho serão fortes o suficiente para resistir com sucesso a pragas e doenças. Se o tempo estiver desfavorável, doenças fúngicas podem ser ativadas. Os vírus são quase sempre transportados por insetos, para que possam ocorrer a qualquer momento.

As doenças fúngicas na fase de profilaxia são tratadas por pulverização com soluções à base de cobre. Pode ser uma solução a 1% de fluido Bordeaux ou sulfato de cobre. Quando as folhas são umedecidas com orvalho pela manhã, os íons de cobre são ativados e neutralizam os patógenos. Mas se a folha é danificada por insetos, os fungos penetram facilmente no interior. Portanto, recomenda-se que as plantas sejam tratadas antes que os sinais da doença apareçam.O processamento de material de plantio com biofungicidas, por exemplo, zircão, também se mostra bem. Não só fortalece a imunidade da planta, mas também a torna menos suscetível a patógenos.

Entre outros meios de combater doenças:

• cumprimento da rotação de culturas;
• remoção de ervas daninhas;
• a destruição de pragas;
• plantar variedades resistentes a doenças, como a Blizzards.

Dano significativo ao repolho é causado por insetos. Alguns deles são portadores de vírus. Eles também criam condições para o desenvolvimento da microflora patogênica. Por exemplo, o revestimento pegajoso que deixa os pulgões é um excelente meio para o desenvolvimento de fungos fuliginosos.

Os métodos de controle de pragas dependem do tipo de praga:

1. Borboletas - a fonte do surgimento de larvas (lagartas). Para evitar que eles pousem nas plantas, é recomendável puxar uma rede sobre o repolho. Isto é especialmente verdade no final de maio e no início de junho, quando ocorre a estação de reprodução das borboletas.
2. De lesmas, que também amam folhas, corredores polvilhados com pequenos pedregulhos ou pedras de concha. Lesmas não podem superar essa barreira.
3. De pulga de repolho Economiza umidade do solo. Eles atacam as culturas apenas em solo seco.

Os pássaros também ajudam a reduzir as populações de pragas na sua área. Para atraí-los - pendure alimentadores no inverno e no verão em seu jardim, haverá muito mais pássaros.

Para aqueles que preferem controlar pragas com drogas industriais, existe uma ampla variedade de inseticidas:

• "Karbofos" - para pulgões;
• "Fitofrerm" - para faixas;
• "Thiophos" - para uma mosca de repolho.

Importante! Não exceda as doses indicadas na embalagem dos produtos químicos. Mesmo que o medicamento seja pouco tóxico, não é útil para os seres humanos. Também não coma vegetais processados ​​há menos de três semanas.

Colheita e armazenamento

A peculiaridade da variedade Blizzard é que suas cabeças podem ser armazenadas por até 8 meses. Isso é mais longo que outras variedades. E eles são mais resistentes a doenças que ocorrem sob condições inadequadas de armazenamento. A colheita amadurece 130-140 dias após a emergência. A colheita do repolho ocorre em tempo seco. Não espere pelo gelo. A temperatura mínima permitida no dia da colheita é de +5 ... + 7 ° C. O coto é cortado com uma faca afiada, deixando uma altura de 8 a 12 cm.Empilhados em caixas ou caixas com boa ventilação. A temperatura do ar na sala deve ser de 0 ° C a + 5 ° C, umidade - 90–95%. Variedade A Blizzard merece atenção por seu sabor e comercialização. Uma vida útil longa, boa validade, resistência a doenças e despretensiosidade são argumentos adicionais para o cultivo dessa variedade no local.