Batatas do tipo Sonok (às vezes chamadas Bogatyr de Moscou) podem ser legitimamente chamadas de cultura universal, que se expressa não apenas em sua aplicação, mas também em arbustos em crescimento. Adapta-se facilmente à maioria das condições de crescimento padrão e, apesar de sua maturidade média-tardia, produz uma colheita bastante abundante. O que ainda é notável sobre esta planta e como obter a máxima eficiência ao cultivá-la - continue lendo.

Descrição e características da variedade

Uma das características mais características da variedade Sonny é que ela ainda não é reconhecida oficialmente e não está listada no Registro Estadual da Federação Russa. São batatas da chamada seleção folclórica, que não o impediram de ganhar reconhecimento não apenas do russo, mas também de muitos jardineiros ucranianos e bielorrussos. Os arbustos baixos e eretos (ou semi-eretos) da variedade são excelentes para o cultivo em várias zonas climáticas, uma vez que os tubérculos formados no subsolo são altamente resistentes não apenas às mudanças de temperatura, mas também às mudanças de umidade no próprio solo.

Importante! Ao preparar o material de plantio, não é necessário selecionar apenas batatas inteiras. Se em um tubérculo houver vários olhos ao mesmo tempo, ele poderá ser completamente dividido em 2 a 3 partes, mantendo a possibilidade de germinação bem-sucedida.

Os rebentos da planta são moderadamente extensos, com simples folhas verde-escuras de tamanho médio localizadas nelas. Sob o solo, cada arbusto pode formar de 15 a 40 tubérculos arredondados, cada um com peso de 75 a 85 g. A casca da fruta é de cor creme-rosa, lisa e moderadamente fina. Olhos pequenos e rasos estão espalhados por toda a superfície, principalmente coletados no ápice do tubérculo. Quando cortada dentro da fruta, a polpa branca é perceptível, com um teor médio de amido: não superior a 14% da massa total do tubérculo. O sabor das batatas sempre permanece em um nível alto, independentemente de qual prato você vai cozinhar.Levando em consideração o amadurecimento médio médio das batatas, no mínimo 120 a 140 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, antes da colheita. Em condições de cultivo adequadas, pelo menos 10 kg de tubérculos podem ser colhidos em um arbusto da variedade Sonny, e quanto mais cedo você plantar as sementes, maiores serão as chances de uma colheita abundante.

Prós e contras

• Entre suas principais vantagens estão as seguintes:
• baixa demanda nas condições climáticas do cultivo: os arbustos plantados se desenvolvem igualmente bem tanto em regiões quentes quanto em climas temperados. Além disso, os tubérculos da variedade são altamente resistentes a temperaturas extremas repentinas e não serão afetados por uma mudança acentuada na umidade do substrato.
• excelente resistência a problemas comuns, como vírus do câncer, crosta, podridão úmida. Menos comumente, as variedades restantes são afetadas pela praga tardia dos tubérculos e pela parte verde.
• rendimentos elevados: o tamanho pequeno dos tubérculos é totalmente compensado pelo seu grande número em um arbusto, devido ao qual são coletados em média cerca de 6 kg de frutos de uma dessas plantas. No entanto, esse não é o limite, uma vez que as técnicas agrícolas de cultivo competentes em vários casos ajudam a aumentar esse valor para 8 a 10 kg do mato.
• longo período de armazenamento e a possibilidade de colocar no tubérculo o armazenamento com danos mecânicos à superfície.
• a possibilidade de preservar a colheita mesmo com mudanças nas condições de temperatura ou indicadores de umidade no armazenamento.
• dados externos atrativos das frutas e suas características de alto sabor, que permitem o uso de tubérculos não apenas para fins pessoais, mas também para venda.
• Preservação da cor da polpa durante o tratamento térmico e versatilidade de aplicação: os frutos da variedade Sinok são igualmente adequados para preparar os primeiros pratos e criar acompanhamentos.
• a possibilidade de economizar material de plantio cortando a fruta antes do plantio. A perda da qualidade do tubérculo causa a renovação do material da semente somente após 6 a 7 anos.
• economizando espaço no local, devido à compacidade do ninho de batata e ao efeito positivo de plantações espessadas na safra futura.

• Não se esqueça das suas fraquezas:
• frutas de tamanho médio (quando descascar batatas, é muito mais conveniente usar tubérculos grandes);
• amadurecimento tardio;
• até o fim do mecanismo inexplorado para produzir a variedade (quase todas as novas plantas, especialmente a criação de pessoas, são frequentemente acusadas de conter OGM, o que raramente é confirmado na prática).

Em geral, nenhuma das opções acima é uma razão séria para recusar a possibilidade de plantar a colheita descrita, e se você realmente não gosta de algo na colheita, isso pode ser julgado por experiência pessoal e não com base em suposições ou considerações gerais. julgamentos.

Você sabe Antigamente, as batatas eram usadas não apenas como um valioso produto alimentar, mas também como uma boa cura para o escorbuto. São as habilidades de cura do tubérculo em 1897-1898. tornou o vegetal mais procurado do Alasca, mais valorizado do que o próprio ouro.

Plantio e cultivo de batatas

O cultivo de batatas da variedade Sonny não deve trazer muitos problemas, porque todas as principais atividades de plantio e cuidado são realizadas de acordo com o plano padrão. Atenção especial deve ser dada apenas a certas nuances, que serão discutidas mais adiante.

Tempos de aterrissagem ideais

A escolha das datas ideais para o plantio do material de plantio é o primeiro passo para obter uma colheita abundante e de alta qualidade de frutas de batata. Nesse caso, quanto mais cedo você plantar batatas, mais tempo elas terão para ganhar peso máximo no momento da colheita. Nas regiões sul, você pode plantar frutas no solo já no final de abril, mas nas regiões central e norte o plantio de batata é adiado para o início ou até meados de maio, quando o solo se aquece para valores estáveis ​​de + 8 ... + 10 ° C.

Regras de rotação de culturas

No mesmo local, os tubérculos da variedade Sinok são plantados não mais de uma vez em 2-3 anos, o que permite que o solo restaure seu valor nutricional e contribua para a formação de uma grande safra nos anos subseqüentes. Vários cereais e abóboras serão precursores ideais para esta planta, mas o plantio de plantas solanáceas deve ser evitado.

Requisitos do solo

Para o plantio de batatas, as áreas de luz ideais da Sonok são iluminadas pela luz solar durante a maior parte do dia. É melhor contornar áreas com alta umidade ou próximas à água subterrânea, preferindo locais com solo solto e fértil que possam transmitir ar suficiente ao sistema radicular. Os solos úmidos prejudicam a formação natural dos tubérculos, devido aos quais sua massa total é menor do que o indicado nas características da variedade. A preparação adequada do território para o processo de plantio envolve as seguintes ações:

1. Após a colheita da colheita anterior, é recomendável cavar o solo e adicionar composições complexas de nutrientes minerais ou orgânicos.
2. Na primavera, é realizado o afrouxamento do solo com a marcação dos furos de plantio, seguindo o padrão 50 × 50 (se você plantar as plantas em fileiras, é melhor deixar 70 cm entre arbustos adjacentes e 40 cm entre as linhas).
3. 2-3 semanas antes do plantio esperado da batata, as áreas fortemente obstruídas podem ser pulverizadas com o Typhoon, o que poupará ervas daninhas anuais e perenes.

Durante o plantio, verifique se o solo está bastante quente e úmido, pois é nessas condições que o material da semente pode crescer rapidamente. Profundidade de plantio - 15 cm em substratos leves e não mais de 10 cm em pesados.

Importante! Com o aumento da umidade do solo e a ausência de outro canteiro adequado para o plantio, você pode tentar derramar mais terra, organizando colinas com uma altura de pelo menos 30 a 40 cm.

Preparando o material de plantio

O material de semente da variedade Sinok é selecionado no período de outono, logo após a colheita do ano atual. Se possível, arbustos adequados podem ser observados com antecedência; durante o período da colheita, eles definitivamente terão um mínimo de 10 a 15 batatas (plantas danificadas e lentas, com a presença de pragas ou o desenvolvimento de doenças, definitivamente não funcionarão para o material de plantio). Em 3,5 a 4 semanas, as amostras selecionadas devem ser germinadas antes do aparecimento de brotos fortes de pelo menos 1 cm de comprimento.Para fazer isso, toda a colheita selecionada deve ser espalhada em uma superfície limpa em uma sala bem iluminada, com um fluxo contínuo de ar fresco e indicadores de temperatura dentro de + 16 ... + 18 ° C.

Importante! Se você deixar tubérculos fortes e saudáveis ​​por vários dias sob luz solar direta até que um tom esverdeado apareça neles, isso servirá como proteção adicional para a batata contra pragas, uma vez que a pele de cada tubérculo ficará cada vez mais difícil de danificar.

Após mais 2 semanas, você pode tratar adicionalmente os tubérculos com uma solução de "Epin-Extra", sulfato de potássio ou humato de potássio, dissolvendo-os em 2-3 g por 1 litro de água, o que acelerará apenas a germinação das batatas. Para aumentar a resistência do material de plantio a infecções fúngicas e bactérias, é útil usar uma solução fraca de permanganato de potássio, mas para a prevenção da praga, o sulfato de cobre ou o líquido de Bordeaux é adequado, 2-3 g dos quais devem ser previamente diluídos em água.

Tecnologia de pouso

O processo de plantio direto de batatas Sonny no local selecionado consiste nas seguintes etapas importantes:

1. Organização de buracos e seus fertilizantes (por exemplo, em cada assento, você pode derramar 1 colher de sopa. L. Nitrophoski).
2. Preparação do material da semente cortando a fruta em várias partes separadas (o principal é que haja um número suficiente de olhos em cada uma delas) e sua colocação nos orifícios, seguida pelo preenchimento do solo.
3. Pequenos regadores, à taxa de 0,5 l de líquido por poço.

Com isso, o processo de plantio pode ser considerado concluído e todas as medidas adicionais de cuidado podem ser realizadas após o surgimento das mudas.

Cuidados com a batata após o plantio

Os primeiros brotos verdes de batata aparecerão em 7 a 10 dias, e é possível que brotem junto com as ervas daninhas. Nos estágios iniciais, os últimos geralmente engrossam as plantações e não permitem que a cultura se desenvolva normalmente; portanto, eles precisam ser removidos o mais rápido possível. É mais conveniente executar esta ação logo após molhar o substrato, simultaneamente com o afrouxamento do solo.

Você sabe O primeiro lugar no mundo na produção de batata per capita é ocupado pela República da Bielorrússia (cerca de 900 kg por ano por habitante).

Uma vez que a batata endurece e começa a lançar uma sombra, as ervas daninhas não podem prejudicá-la. Molhar a variedade Sonny é necessário apenas se a batata for cultivada nas regiões sul com secas frequentes, mas mesmo assim não deve ser feita mais do que duas vezes por temporada. O plantio de palha com palha ou grama cortada ajudará a manter um nível de umidade adequado para a colheita.Quanto à cobertura com compostos nutricionais, é útil adicionar fertilizantes minerais complexos, como Kemira ou Fertika, ao solo 2-3 vezes por temporada para aumentar a produtividade. O uso de substâncias orgânicas é permitido apenas antes da floração e depois em quantidades limitadas (o estrume deve ser produzido em água na proporção de 1:10).

Doenças e Pragas

Os criadores envolvidos no cultivo de batatas da variedade Sinok tentaram protegê-la o máximo possível de doenças e pragas típicas da batata. No entanto, no momento, aumentou a resistência apenas ao câncer de tubérculos, sarna comum e nemátodo da variedade dourada. A resistência à praga tardia conhecida de folhas e frutos ainda permanece em um nível médio, o que não pode deixar de perturbar os jardineiros.

Para evitar danos às plantas, é necessário desinfetar todo o material de plantio e, ao primeiro sinal de dano, pulverizar com preparações contendo cobre. Quanto às pragas de insetos, o besouro da batata do Colorado (incluindo suas larvas), wireworms, mariposas da batata, pulgões e besouros de pelúcia são tradicionalmente os mais perigosos para os representantes das variedades.

Colheita e armazenamento

Dado o arranjo compacto dos tubérculos de batata da variedade Sonny, a probabilidade de dano durante a colheita é minimizada. No entanto, mesmo que danos mecânicos não possam ser evitados, arranhões e lascas nem sempre são um motivo sério para rejeitar tubérculos. Mesmo nesta forma, a maioria deles será capaz de permanecer em silêncio até a primavera, não coberta de podridão.A colheita deve secar bem ao ar livre por pelo menos 3-4 horas, após as quais é desejável limpá-la do chão e enviá-la ao porão para posterior armazenamento. A temperatura ideal no armazenamento selecionado deve permanecer dentro de + 2 ... + 4 ° C, mesmo com ventilação regular da sala. Tendo criado essas condições ideais para a colheita, podemos esperar a segurança de 97 a 98% do número total de batatas colhidas.

Apesar da falta de reconhecimento oficial, a variedade de batatas Sonny é merecidamente considerada uma das soluções mais bem-sucedidas para muitos jardineiros. Com facilidade comparativa de cuidados, fornece um rendimento estável e razoavelmente alto, que também possui excelente sabor e versatilidade. Isso por si só é suficiente para cultivar essas batatas em seu jardim.

Vídeo: Potato Sonny