Sendo o maior vegetal do mundo, a abóbora é apreciada não apenas por seu tamanho, mas também por suas características nutricionais excepcionalmente ricas. Seu sabor e propriedades benéficas motivam os criadores a desenvolver novas variedades e híbridos. Uma das variedades de abóbora mais populares na zona climática intermediária é a abóbora cinza Volga, que será discutida mais adiante neste artigo.

Descrição botânica

Esta cultura pertence ao meio da temporada, tem frutos grandes, pesando cerca de dez quilos. Em média, cerca de quatro meses passam da germinação de mudas para a formação de frutos na fase de maturação removível. O alto prazo de validade da abóbora Volga permite coletar e armazenar sua colheita em grandes quantidades, além de transportá-la por distâncias consideráveis ​​sem perder sua apresentação.

Importante! Os frutos da variedade cinza Volga devem amadurecer nos cílios para alcançar as melhores características de sabor. As abóboras, amadurecidas em casa, após a colheita, têm um valor nutricional menor e uma composição vitamínica ruim.

Brotos jovens de abóbora são formados a partir de sementes ou mudas, formando um arbusto de tamanho médio com chicotes laterais de até quatro metros de comprimento. Partes dos cílios mais próximos do caule são diferenciadas por uma tonalidade verde escura com listras longitudinais de cor quase preta. As placas das folhas são densas, verde saturadas com uma borda moderada; À medida que os frutos amadurecem, perdem a rigidez e a divisão das folhas em segmentos se torna notável. Os frutos diferem em tais características:

• ter uma forma redonda, ligeiramente achatada nos pólos;
• a pele é lisa, uniforme e elástica, sem manchas visíveis, listras, costelas, cinza claro;
• a segmentação ocorre quando o feto amadurece - quanto maior, melhor os segmentos são expressos;
• a polpa de um vegetal maduro possui uma tonalidade alaranjada profunda, que pode escurecer durante o armazenamento;
• a espessura da camada de polpa atinge seis centímetros;
• sementes de tamanho médio (até 3 cm), podem ser usadas como alimento.

Plantando e crescendo em casa

Dependendo da área em que se planeja cultivar abóbora, será necessário realizar várias atividades agrícolas para proporcionar às culturas condições ideais de crescimento.

Requisitos de rotação de solos e culturas

A abóbora cinza Volzhskaya ideal se enraíza em solos argilosos. Os solos arenosos do barro, devido à sua baixa fertilidade, precisam ser fertilizados significativamente. Argila e substratos ácidos para o cultivo deste vegetal não são adequados, uma vez que, sob condições de nutrição limitada e suprimento insuficiente de oxigênio ao sistema radicular, forma uma polpa dura e fina.As áreas de planície do jardim acumulam uma grande quantidade de umidade durante a estação chuvosa; portanto, as abóboras devem ser plantadas, se possível, em terrenos elevados. Com a rega excessiva, o colo da raiz dos arbustos é afetado pela podridão e a carne tem um sabor aquoso e insaturado. O solo deve ser estrutural, solto, fértil e quente. Dadas as altas exigências nutricionais da abóbora, ela pode ser chamada de colheita exigente de seus antecessores e vizinhos.

É melhor cultivar este vegetal depois de:

• crucífero - repolho, rabanete;
• pretinha - batatas, tomates;
• culturas de cebola;
• ervas aromáticas.

As mesmas culturas são consideradas favoráveis ​​ao plantio ao lado de uma abóbora. Não é recomendável plantar uma abóbora após outros representantes da família Pumpkin - pepino, abobrinha, abóbora para evitar a derrota por pragas comuns.

Você sabe Várias variedades de abóboras são cultivadas pela humanidade, a partir do Y milênio aC. A pátria desse vegetal é considerada o continente sul-americano. Nessas áreas, os arqueólogos americanos que estudaram o enterro dos índios peruanos encontraram amostras de sementes de abóbora que datam do III milênio aC. e

Condições ideais

Por ser uma cultura que adora calor, a abóbora cinzenta do Volga requer o plantio em solo aquecido a + 14 ... + 17 ° C, já que temperaturas mais baixas provocam o apodrecimento das sementes e impedem que elas germinem. Ao escolher um local para plantar mudas ou semear, você precisa escolher o lado mais ensolarado do local, porque esse vegetal se sente mais confortável a + 25 ° C. Nesse caso, o sombreamento da parcela não é permitido, pois a abóbora é uma colheita de melão do sul, que deve ser exposta à luz solar direta durante todo o dia.Quanto à umidade do solo, durante um período de aumento intensivo da massa de frutas e aparatos de folhas, ela deve ser mantida em 80%. Valores superiores aos indicados têm um efeito negativo nas plantas - o sistema radicular é formado horizontalmente nas camadas superiores do solo e é afetado por pragas e muco. A umidade durante todo o período de crescimento e maturação da planta deve ser de 75 a 80%, esse indicador pode ser regulado alterando a frequência da rega.

Características das sementes de sementeira

A preparação de sementes para semeadura é realizada da seguinte forma:

1. Classificação. Sementes leves e vazias são removidas da massa total e sementes grandes e cheias são enviadas para desinfecção.
2. Desinfecção. As sementes são dispostas em uma fina camada em um prato, derramadas com uma solução fraca de permanganato de potássio e mantidas por meia hora, e depois lavadas em água morna e envoltas em gaze úmida e quente.
3. Germinação. O tecido é colocado em um local quente e sombreado e incubado por dois dias até as sementes bicarem.
4. Endurecimento. É usado para aumentar a resistência das sementes a temperaturas extremas e retornar geadas. O tecido úmido com sementes é colocado na prateleira inferior da geladeira por até três dias.
5. Top vestir. É produzido por fuligem da madeira, que é distribuída na gaze na proporção de 5 g de fuligem por 30 sementes.

Sementes semeadas em solo pré-preparado - pode ser uma mistura de loja para a Pumpkin ou um substrato auto-preparado (turfa, serragem e húmus na proporção de 2: 1: 1, respectivamente). Antes de plantar o material da semente, o solo é umedecido com água morna e, em seguida, as sementes são plantadas a uma profundidade de 4 cm, observando uma distância de 5 cm entre as fileiras.

Cuidados com mudas

Se se planeja cultivar a variedade cinza Volzhsky na região norte, é necessário cultivá-la com mudas. Como o sistema radicular da abóbora é bastante frágil e não tolera a colheita, é necessário semear o material em pastilhas de turfa, duas sementes por pastilha. Após a semeadura, as caixas com comprimidos devem ser cobertas com um filme ou vidro para criar condições de efeito estufa. Nesse caso, a temperatura diurna deve estar na faixa de + 18 ... + 23 ° C e a temperatura noturna - de +15 a + 17 ° C.

Importante! Para que os brotos de abóbora emergentes não comecem a se esticar rapidamente, no terceiro dia após a germinação eles reduzem a temperatura total (dia e noite) em 5–6 ° C. Depois disso, a temperatura diária começa a subir gradualmente, não mais que 1 ° C em três dias.

A rega é moderada, pois o excesso de umidade do solo e a sua secagem são prejudiciais às plantas jovens. O primeiro curativo das mudas é realizado uma semana e meia após a picada das mudas. Para isso, uma solução de nitrofosco é adicionada ao substrato à taxa de 5 g de fertilizante por 3 l de água. Para aqueles que preferem usar fertilizantes orgânicos, uma infusão de flores de uma planta de verbasco, com idade de 4 horas, é adequada (a proporção de água para inflorescências é 1:10).Quanto à iluminação, o horário de verão das plantas deve ser de pelo menos 12 horas por dia. É necessário manter as mudas no peitoril da janela, no lado sul ou leste do apartamento, e com o início da noite - para iluminar com lâmpadas fluorescentes. Em campo aberto, as mudas devem ser plantadas depois que três folhas verdadeiras aparecerem no caule.

Plantar mudas no chão

As mudas são plantadas em solo previamente solto, no qual os predecessores amigos da abóbora foram cultivados anteriormente. Recomenda-se conduzi-lo durante o período em que os 15–20 cm superiores do solo são aquecidos até + 15 ° C, e a possibilidade de geadas de retorno da primavera é excluída. O momento ideal para o plantio de abóboras é considerado o final de abril ou o início de maio, a profundidade do plantio é de 5 a 6 cm.

Como a área de nutrição de um arbusto é de 2 a 4 metros quadrados. m, é importante manter a distância ideal entre as mudas. A variedade de cinza Volzhsky é classificada como arbusto, portanto a distância entre os orifícios escalonados deve ser de pelo menos 1,5 me entre as fileiras - de 1,5 a 2 M. Dois comprimidos de turfa com brotos crescidos são colocados em um orifício com uma distância de cerca de 4 cm de distância.Se o tempo estiver frio à noite, as mudas são cobertas com filme plástico imediatamente após o pôr do sol e abertas após as 8h. Assim que uma crosta se forma na superfície do solo, ela é quebrada e solta, a fim de melhorar o fluxo de umidade e oxigênio para as plantas. Depois que as mudas são fortalecidas, a remoção de ervas daninhas é feita - em um buraco resta uma planta forte, da qual as brotações laterais são cortadas.

Características de cuidados adicionais

Para que as plantas ofereçam o máximo rendimento possível, elas precisam criar condições confortáveis ​​para o crescimento e a formação de frutos.

Rega e alimentação

Como o sistema radicular da abóbora cinzenta do Volga mede de 3 a 4 metros de profundidade, essa cultura precisa de rega abundante, mas rara, cuja frequência é regulada à medida que o solo seca. A água da chuva macia é mais adequada para esse fim. Se a rega for planejada para ser realizada com água da torneira ou água de nascente / poço, ela deverá ser pré-aquecida em tanques.

Você sabe Diferentes variedades de abóboras são divididas em comestíveis, decorativas e técnicas. Tanques, embarcações e até instrumentos musicais são feitos de frutos maduros e densos com cascas duras. Em alguns países da África, existe uma prática de produzir capacetes para motocicletas a partir de certas variedades de abóbora especialmente criadas.

A rega da abóbora deve ser realizada basalmente, acrescentando água não sob o pescoço da raiz, mas em um sulco raso ao redor do arbusto para que o sistema radicular não seja lavado do solo. Para regar, você deve escolher um período de frescor da manhã ou da noite - isso evitará o aparecimento de queimaduras solares em folhagens e frutas. É obrigatório afrouxar o solo antes da irrigação para uma profundidade de cerca de 10 cm. No que diz respeito ao acabamento, deve ser realizado regularmente para que a abóbora cinza Volga não esgote o solo.Dependendo da fertilidade do substrato, a frequência de aplicação do fertilizante deve ser regulada. Se a abóbora cresce em solo rico em matéria orgânica, deve ser alimentada três vezes a partir do momento do transplante. Os solos pobres em nutrientes devem ser enriquecidos a cada uma semana e meia durante o período vegetativo do crescimento da abóbora. O melhor fertilizante para esta cultura é o potássio, que deve ser aplicado mesmo no transplante de mudas em forma de cinza de madeira, na proporção de 10 g por poço.

Os fertilizantes para alimentar abóboras são usados:

• mineral;
• orgânico.

Abóbora precisa de ambos os tipos, eles devem ser adicionados por sua vez, para manter um equilíbrio de nutrientes. A primeira alimentação deve ser especialmente nutritiva - para isso, é usada uma solução de esterco (1:10) ou lixo (1:20). Aplicam-se 0,4-0,5 L de cobertura por cada arbusto e, em seguida, o processo de fertilização é repetido a cada 1,5 semanas, produzindo 1 litro após o início da floração e 1,5 litros após o aparecimento da fruta.

10-12 dias após a primeira cobertura, fertilizantes minerais são aplicados ao solo; o superfosfato ou sulfato de potássio permite a formação de ovários grandes e saudáveis. Para cada 5 l de água, são tomados 5 g de fertilizante e, em seguida, as plantas são regadas à taxa de 1 l de solução por arbusto. Nitrofoska, azofoska, "Rastvorin" também são populares entre os jardineiros, que produzem a taxa de 1 g de fertilizante por 1 litro de água. Esses curativos são usados ​​três vezes por estação - imediatamente após o plantio, antes da floração e após a formação dos ovários.A fertilização é recomendada ao mesmo tempo que a rega - para isso, desenhe sulcos rasos (até 5 cm) a uma distância de 20 cm do colo da raiz dos arbustos. Uma solução nutritiva é derramada neles, então os sulcos são cobertos com terra. No caso de um longo período nublado, também é realizada a cobertura foliar: a solução Kemira-universal trata a folhagem das plantas de abóbora.

Cultivo do solo e capina

Enquanto os cílios da abóbora não são estendidos e os pescoços das raízes são claramente visíveis, é necessário afrouxar o solo após cada chuva e rega pesada, a fim de evitar o aparecimento de uma crosta de solo rachada. Simultaneamente ao afrouxamento, é realizada a remoção de ervas daninhas - as ervas daninhas cultivadas no corredor são cuidadosamente retiradas do solo macio.

Importante! No total, durante o período vegetativo, é necessário realizar dentro de sete ervas daninhas e soltar (a cada duas semanas). Menos cuidados com a abóbora afetarão a colheita.

Imediatamente após o transplante das mudas, o afrouxamento pode ser realizado a uma profundidade de 15 cm. Após as primeiras quatro semanas de crescimento, a profundidade deve ser reduzida para 8 a 9 cm, para não danificar as camadas superiores do sistema radicular da abóbora.

Formação de Bush

Os cílios e folhas que se espalham, mesmo os estéreis, exigem grandes quantidades de nutrientes. Beliscar o arbusto de abóbora é necessário para direcionar a quantidade máxima de nutrientes para a formação de frutas. A formação é dividida em beliscar e beliscar: beliscar é a remoção dos processos axilares, e beliscar é o encurtamento dos cílios cobertos de vegetação.A formação do mato é realizada de maneiras diferentes, dependendo se o proprietário deseja obter uma fruta especialmente grande ou várias porções:

1. Se você planeja cultivar uma fruta, precisa beliscar o chicote da parte principal imediatamente após o aparecimento do primeiro ovário e, de tempos em tempos, beliscar para que o arbusto não fique muito grosso.
2. Para coletar 3-4 frutas de um arbusto, é necessário aguardar a formação de ovários e, em seguida, deixar o número necessário, em cada broto conte cinco folhas do último ovário e aperte o chicote.
3. Para obter um grande número de pequenas abóboras, é necessário colocar cílios ao longo das camas, limpando-os do excesso de folhas. A cada 1,2-1,5 m, as brotações devem ser polvilhadas com solo úmido para formar raízes adicionais. Este método de formação mínima não garante o amadurecimento de todas as frutas, mas permite coletar uma rica colheita em quantidade.

Possíveis dificuldades crescentes

Os frutos e brotos das abóboras podem ser afetados por várias doenças e pragas - isso afeta negativamente a fecundidade da cultura. Existem vários métodos para lidar com esses fatores, bem como medidas preventivas para prevenir a infecção.

As doenças da abóbora cinzenta Volga são as seguintes:

1. Bacteriose. Aparece na forma de manchas marrons de forma irregular nas placas das folhas, que eventualmente secam, e os furos se formam em seu lugar. A luta contra a bacteriose é a remoção de brotos doentes, sua subsequente queima. A prevenção é realizada tratando as plantas com uma solução a 1% de sulfato de cobre no leite de cal.
2. Podridão branca. Afeta principalmente frutas e folhas, que são cobertas com revestimento branco, e depois ficam macias e começam a apodrecer. A causa da doença é um fungo, que se desenvolve especialmente rapidamente com alta umidade e tempo nublado.Para impedir a propagação da podridão, é necessário remover todas as áreas afetadas das plantas em um dia quente e ensolarado, tratar os pontos de corte com carvão moído e queimar as folhas e os frutos afetados.
3. Oídio. Ocorre em chapas na forma de um revestimento granular de cor branca, que gradualmente cobre toda a chapa e leva à sua secagem. Para se livrar do fungo que forma corpos frutíferos na folhagem, é necessário cortar e destruir as folhas afetadas e pulverizar os arbustos com enxofre coloidal ou fosfato de sódio a uma taxa de 20 ou 50 g por 10 litros de água, respectivamente.

Você sabe A partir do século 19, os agricultores competem regularmente nos Estados Unidos para cultivar a maior abóbora. Até hoje, um recorde absoluto é o número de 1.689 libras (760 kg), estabelecido em 2007 por um fazendeiro de Iowa.

As seguintes pragas podem afetar a abóbora:

1. Ácaro aranha. Um inseto pequeno (até 0,3 mm de comprimento) envolve uma teia esbranquiçada na parte inferior da folhagem de abóbora. A folhagem afetada é coberta com as chamadas manchas de "mármore", seca e cai. Para evitar a ocorrência desta praga, permite a colheita oportuna de ervas daninhas, rotação de culturas, pulverização regular com uma decocção de casca de cebola (300 g de casca por 10 litros de água). Para destruir um carrapato que já apareceu, as plantas podem ser tratadas com uma solução a 20% de cloroetanol.
2. Pulgões de cabaça. Um inseto de até 2 cm de comprimento com um corpo oval verde escuro. Essa praga é perigosa porque afeta não apenas a folhagem, mas também as inflorescências, que podem levar à destruição da colheita. As medidas preventivas neste caso incluem a colheita de detritos de plantas debaixo dos arbustos, a destruição de ervas daninhas. Você pode se livrar dos pulgões do melão pulverizando as plantas com uma solução de malatião a 10%.

Datas de colheita e armazenamento

No meio da temporada, a abóbora cinza Volga amadurece em quatro meses. Somente os frutos amadurecidos nos cílios terão alta palatabilidade e qualidades nutricionais. A colheita de frutas começa em meados de setembro e dura até a primeira geada - o tempo de colheita depende em grande parte do tamanho da fruta e das condições climáticas. As geadas afetam negativamente a qualidade de manutenção da abóbora, portanto a melhor solução seria levar a colheita inteira e amadurecer a fruta em casa. A colheita dos frutos deve ser realizada em dias de clima relativamente quente.

Para separar a abóbora do chicote, use uma tesoura de podar ou uma faca de jardim, enquanto não for recomendado usar o caule restante para transportar a fruta. Isso danificará a carne na área do caule e reduzirá o prazo de validade da abóbora. As frutas devem ser transportadas cuidadosamente para o local de armazenamento, pois quaisquer arranhões e rachaduras na casca reduzem o prazo de validade das frutas. Antes de depositar abóboras para armazenamento, é necessário limpá-las dos resíduos do solo e, para frutas verdes, realizar amadurecimento em uma sala quente e seca.

A temperatura ideal para armazenar frutos maduros é de +10 a + 13 ° C. Eles precisam ser dispostos em uma base tecida ou em paletes de madeira para que não se toquem nem nas paredes. Eles também garantem que a sala esteja bem ventilada e a luz do dia não penetre nela. A abóbora cinza Volga é considerada um dos representantes mais populares da abóbora. É caracterizada por cuidados despretensiosos, excelente qualidade de manutenção, alto sabor e valor nutricional, o que permite o uso dessas frutas na dieta e na alimentação de bebês.