Os principais riscos do cultivo de culturas orgânicas foram identificados pelo fundador da fazenda da família, Andrei Marchenko. O empresário trabalha no campo da agricultura orgânica desde 2004, cultivando com sucesso vegetais à venda.
Segundo Andriy Marchenka, os principais riscos da agricultura orgânica na Ucrânia são: falta de mercados de vendas, baixa produtividade, que pode ser aumentada por tecnologias comprovadas, pragas (somente a biossegurança pode ser usada).
Após 2014, o número de compradores de vegetais orgânicos caiu acentuadamente. Isto é especialmente verdade para pessoas em idade de aposentadoria. Agora temos que confiar no comprador de varejo. Eles se recusaram a vender seus produtos para atacadistas, porque não se importam - vegetais orgânicos ou comuns. Hoje, um grande volume de produtos cultivados é vendido através do site, diz o empresário.
As palavras de Andrey Marchenko sobre a complexidade da venda de produtos orgânicos são confirmadas pela diretora da Organic Business School, Elena Deineko. Na sua opinião, cerca de 70% dos fabricantes deste grupo de mercadorias têm dificuldade em vendê-lo. A associação de agricultores em cooperativas pode mudar a situação para melhor, disse E. Deineko.
