De acordo com dados de 5 de junho de 2019, os preços das variedades mais populares de repolho na Ucrânia diminuíram significativamente, em comparação com a mesma data de 2018, disseram especialistas da Info-Shuvar em comunicado.
Apenas brócolis não caiu de preço, cujo preço médio permaneceu na faixa de 40 UAH / kg (1,31 € / kg), que é mais de 20% maior que em junho do ano passado.
Os preços do repolho de Pequim caíram mais, o que se tornou mais barato em 70% em relação ao ano anterior. Atualmente, o repolho de Pequim no maior mercado atacadista da Ucrânia Ocidental, o ORSP "Shuvar", é vendido a um preço de 5 UAH / kg (0,16 € / kg).
Embora a oferta desse tipo de repolho esteja diminuindo a cada dia, seu preço baixo permanece. O repolho branco de uma nova safra caiu 1/3 em um ano. Ela está sendo vendida no mercado Shuvar ORSP a preços que variam de 4-5,5 UAH / kg (0,13-0,18 € / kg).
Couve-flor tornou-se visivelmente mais barata. Em 5 de junho deste ano, nos mercados ucranianos, seu valor variava de 18 a 20 UAH / kg (0,59-0,65 / kg), que é mais de 20% menor que no ano passado.
Lembre-se de que, devido a um aumento no número de ofertas de repolho de produtores ucranianos, em maio de 2019, o repolho jovem recebeu o status de “borsch set” vegetal mais barato da Ucrânia.