Os agricultores da Buriácia estão distribuindo cada vez mais áreas plantadas para o triticale, uma colheita híbrida de trigo e centeio. Isto é afirmado na mensagem do diretor do FSBI "Rosselkhoztsentr" na Buriácia Namzhil Mardvaev, que ele deixou em sua página no Facebook.

Segundo Mardvaev, a triticale herdou as melhores qualidades das formas parentais, ignorando-as em termos de resistência aos caprichos climáticos e à qualidade dos grãos. É ideal para uma dieta que está ganhando popularidade em todo o mundo.

Além disso, o triticale é uma excelente colheita de forragem. Além disso, fornece muita massa verde, cuja quantidade é maior que a de outros grãos.

Anteriormente, o cultivo de triticale em escala industrial na Buriácia era difícil devido à falta de variedades de zonas. Mas agora eles já existem, e isso abre perspectivas brilhantes para os agricultores locais.

Em 2019, no local experimental da Academia Agrícola Buryat, em solo escasso e castanho claro, a produtividade de espécies de triticale foi de 36 centners / ha.

Hoje, a área sob triticale é superior a 300 hectares. no território dos distritos de Tarbagatai, Bichursky, Yevrainsky.