A mundialmente famosa cadeia de restaurantes de fast food KFC (Kentucky Fried Chicken) apresenta este ano inovações em seu menu no modo de teste.
Juntamente com representantes da empresa de produção Beyond Meat, asas e nuggets de frango artificiais da linha Beyond Fried Chicken aparecerão na variedade de estabelecimentos de restauração da KFC.
A novidade pode ser encontrada no menu de fast food hoje em dia, mas até agora apenas na cidade de Atlanta (Estados Unidos da América).
Especialistas experientes estudaram por muito tempo as propriedades organolépticas e outras da galinha artificial. Vale ressaltar que a pesquisa continua hoje, mas já no segmento de reação do consumidor.
Sabe-se que, com base nos comentários dos visitantes da KFC, será determinado se o Beyond Fried Chicken será introduzido nos menus de outros restaurantes e no sortimento de redes de varejo.
Não será supérfluo observar que hoje os “substitutos” artificialmente recriados de alta qualidade são extremamente apreciados no mercado mundial. E nos próximos anos, analistas não descartam, a carne artificial se tornará parte integrante do cardápio de grandes restaurantes e cadeias de fast food.