Em meados de julho de 2019, as amoras se tornaram o detentor recorde de reduções de preço no mercado ucraniano de frutas.
De acordo com o monitoramento de analistas do projeto Info-Shuvar no maior mercado atacadista do oeste da Ucrânia, o Shuvar ORSP em Lviv, hoje eles oferecem de 30 a 35 UAH / kg, o que equivale a 1,0-1,16 EUR / kg. Nos últimos quatro dias úteis, o custo da baga caiu pelo menos uma vez e meia.
Além disso, as amoras se tornaram quase as únicas frutas da estação, cujos preços caíram significativamente em comparação com o ano passado. Em meados de julho de 2018, as amoras em Shuvar foram vendidas a 45-55 UAH / kg ou 1,6-1,96 Euro / kg, e a baga foi oferecida pelo mesmo preço em meados do verão de 2017.
Os vendedores ORSP "Shuvar" atribuem a queda nos preços das amoras ao crescimento da produção desta baga nas famílias ucranianas. As plantas de processamento que congelam amoras também confirmam o fato de que a oferta aumentou este ano.
Nesta temporada, as empresas planejam compensar parcialmente o declínio na oferta de framboesa com uma amora. Para congelamento, as amoras estão sendo compradas em fazendas a 25-27 UAH / kg, o que equivale a 1,0-1,16 EUR / kg.
As empresas de processamento estão contando com uma redução adicional nos preços.