As propriedades curativas e fortalecedoras do gengibre são conhecidas desde os tempos antigos. Na China e na Índia, era usado para tratar de tudo, desde tosse a vômito. Hoje, sem ele, nem mesmo uma receita folclórica pode fazer. Essa raiz é um excelente agente anti-inflamatório que aumenta a imunidade às vezes, mas pode ser dada a uma criança? Há muitas nuances que são importantes saber.
Composição química e vitamínica do gengibre
A composição química da colheita de raízes surpreenderá qualquer pessoa, porque existem mais de 400 compostos nela. As substâncias principais e vitais são: magnésio, fósforo, cálcio, potássio, sódio, ferro, cobre, zinco, sódio e manganês.
Um cheiro característico de picante e azedo é sentido devido ao conteúdo de 1-3% de óleo essencial. Baseia-se nas raízes da planta e tem a seguinte composição: 4% de amido, até 70% de zingiberen, 1,5% de gingerol (confere à raiz um sabor ardente), açúcar, gordura, gingerin, linalol, fellandren, borneol, bisabolen, citral e cineole. A raiz também é saturada com treonina, triptofano, fenilalanina, valina e outros aminoácidos.
O tempero é saturado com uma grande quantidade de vitaminas C, K, E, A e B1 - B9.Você sabe Devido à presença de asparagina, o gengibre é considerado um antidepressivo leve. Esses aminoácidos têm o efeito correto no sistema nervoso, mantêm o equilíbrio nos processos centrais e estabilizam o fluxo de excitação e inibição.
Propriedades úteis e prejudiciais
Como a maioria das plantas medicinais, a colheita de raízes tem várias propriedades úteis.
- Eles podem não apenas melhorar o bem-estar, mas também curar a doença:
- a raiz aumenta a imunidade e é usada para resfriados frequentes;
- compostos fenólicos na composição eliminam náuseas durante a gravidez e durante a doença de movimento;
- reduz a pressão sanguínea e o colesterol;
- ajuda a combater o desequilíbrio intestinal (metabolismo, constipação, peso);
- remove toxinas, combate problemas de pele;
- útil como anti-inflamatório para artrite ou recuperação de lesões;
- ferramenta número 1 para perda de peso rápida e segura devido ao seu efeito benéfico nos processos digestivos;
- tempero também beneficia a metade masculina. É usado para restaurar a potência e prevenir a prostatite;
- comer um pedaço de raiz após uma refeição pode facilmente se livrar do mau hálito e melhorar os dentes.
Você sabe Segundo uma das teorias, Marco Polo foi o primeiro a trazer gengibre para a Europa. Lá, depois de estudar as qualidades medicinais e gustativas, começaram a usá-lo para fins medicinais. Os europeus consideravam a raiz a melhor maneira de prevenir a peste.
- Embora o gengibre seja bastante inofensivo e pouco alergênico, ele ainda possui várias propriedades nocivas:
- o uso fresco pode levar à obstrução intestinal com úlcera ou outros processos inflamatórios;
- a raiz estimula a produção de bile e, com a doença do cálculo biliar, pode causar um ataque;
- o produto aumenta a circulação sanguínea e o fluxo sanguíneo, havendo risco de sangramento devido a problemas com a coagulação sanguínea;
- o uso seco de gengibre pode causar contrações uterinas em mulheres grávidas. Nesse caso, ele pode ser consumido apenas na forma de chá;
- com uso excessivo, há risco de azia, diarréia, arritmia cardíaca, insônia ou sonolência vice-versa;
- parte do medicamento produz efeito colateral se usado em conjunto com o gengibre. Por exemplo, é proibido tomá-lo junto com insulina ou antiácidos;
- a ingestão de reações alérgicas agudas a frutas cítricas ou a qualquer outro produto pode resultar em uma manifestação de doenças de pele.
Vale a pena dar gengibre para as crianças e quantos anos ela pode ter
Os pediatras reiteram por unanimidade que o gengibre pode e deve ser administrado a crianças pequenas. Afinal, ajuda a lidar com o sistema imunológico das crianças com vírus, bactérias e tem um efeito antipirético. Muitos pais ouvem a opinião autorizada do Dr. Komarovsky, que acredita que o uso de um produto natural e ambiental na forma de gengibre melhorará a imunidade. Isso permitirá que o corpo da criança lute contra infecções por conta própria.
As misturas de gengibre são frequentemente usadas no tratamento do trato respiratório superior. Mas introduzi-lo na dieta de crianças de um ano é estritamente contra-indicado. Não se esqueça que o gengibre é principalmente uma especiaria com sabor e cheiro acentuados.
Antes de usar esse medicamento herbal, é melhor consultar seu médico sobre alergias e contra-indicações.
Importante! O uso da raiz de gengibre na idade inferior a 1 ano causará irritação no trato gastrointestinal imaturo do bebê.
Regras de Admissão
Os benefícios do gengibre dependem da qualidade e frescura. Cor marrom-dourada, maciez, dureza, ausência de danos e um forte aroma a especiarias indicam uma boa condição da raiz. Usando tempero no tratamento e prevenção de doenças em uma criança, é importante descascá-lo. O processamento posterior depende da receita para a preparação da mistura medicinal.
Para imunidade
A fim de prevenir resfriados e doenças virais, a raiz de gengibre é tomada sob a forma de chá ou uma mistura de mel e limão. Vale a pena descobrir quantas receitas são adequadas para crianças e qual é a norma de admissão:
- Chá de gengibre clássico. A raiz deve ser descascada, cortada e ralada. Por conveniência, você pode usar uma queda por alho em vez de um ralador. Em seguida, deve ser preenchido com água fervente. Você pode adicionar açúcar, uma fatia de limão ou 2 colheres de chá. mel, se a criança não for alérgica a esses componentes. A bebida é infundida por 15 minutos. A norma diária para uso a quente é de 300 ml, mas não mais de 100 ml por vez.
- Bebida de gengibre. Também é necessário limpar e moer a colheita de raízes para preparar suco de limão, açúcar, mel. Em seguida, adicione a mistura à água fervente e deixe ferver por 10-15 minutos. Depois que a bebida é infundida e resfriada, ela pode ser consumida 2 vezes ao dia, 200 ml antes ou após as refeições.
- Ginger Blend. Essa mousse fortalece significativamente a imunidade da criança e se atualiza no verão. Uma raiz é descascada e cortada e depois em conserva em 100 g de mel e 2-3 fatias de limão. Esta mistura deve ser insistida dentro de um dia. Em seguida, a marinada é fechada com uma tampa selada e armazenada na geladeira. Para fortalecer o corpo da criança, você pode adicionar 0,5 horas a qualquer bebida.
Importante! Para bebês, a mistura de gengibre deve ser diluída em água fervente ou chá preto. A raiz de cerveja com chá verde é recomendada para crianças acima de 10 anos de idade!
Com um resfriado
O tratamento de infecções respiratórias agudas com gengibre aumentará a capacidade do organismo de resistir a vírus. É importante tomar a atual mistura de gengibre, mel, limão e açúcar após os primeiros sinais (espirros, coriza, calafrios, dor de garganta ou fraqueza geral). Bebida quente deve ser dada 5-7 vezes ao dia, 100-150 ml. Crianças acima de 6 anos de idade podem adicionar óleo de gengibre diretamente à banheira ou usá-lo como ingrediente na preparação de produtos de panificação, carne e peixe.
Para tosse
Com uma leve doença na garganta, é permitido mastigar a criança um pequeno pedaço da raiz ou fazer uma mistura de suco e sal.
Além das bebidas tradicionais de gengibre, o óleo essencial natural à base de raiz ajudará as crianças a tossir. Com uma tosse seca, amolece a garganta e, com a umidade, alivia o escarro e libera o trato respiratório superior. Este efeito pode ser alcançado com a ajuda da inalação. O produto é misturado com 2 ml de solução salina e adicionado a um inalador de vapor. O procedimento para a criança não deve exceder 2-3 minutos (o período depende da idade da criança).
Importante! A solução deve ser resfriada, caso contrário, a criança corre o risco de queimar a membrana mucosa do trato respiratório ao inalar vapores.
Na ausência de um dispositivo especial, você pode usar uma chaleira ou panela. 2-3 gotas de óleo são adicionadas à água pré-aquecida a 40 ° C. Um bico em forma de cone de papelão é colocado no bico da chaleira e os vapores da panela podem ser inalados diretamente, cobertos com uma toalha. A inalação desta maneira deve ser realizada não mais que 5 minutos.
Um excelente remédio para tratar uma tosse úmida em uma criança é uma compressa de gengibre. O gengibre ralado é misturado com uma pitada de cravo e canela. A massa é aquecida em banho-maria e disposta em gaze. Assim, de acordo com o princípio dos emplastros de mostarda, é possível aquecer a área das costas e do peito.
Essas manipulações não devem ser realizadas em crianças em temperatura corporal elevada.. É melhor coordenar a ingestão de misturas medicinais com um profissional médico.
Contra-indicações
A raiz de gengibre tem muitas propriedades úteis, mas é necessário dar à criança pela primeira vez com muito cuidado.
- É importante familiarizar-se com quais contra-indicações de uso existem para crianças:
- ao tratar a tosse, não é recomendável levar bebês e crianças até dois anos;
- o gengibre pode causar uma reação alérgica em uma criança, na primeira dose é importante monitorar sua condição;
- é proibido tomar com febre, febre alta, úlcera, hepatite ou inflamação da pele;
- doenças crônicas do sistema digestivo também excluem o uso de gengibre;
- para doenças cardíacas ou problemas de sangue, é contra-indicado introduzir tempero na dieta.
Usar gengibre pode aumentar a imunidade e resolver problemas de saúde. Mas é importante lembrar que este é um medicamento tradicional e é usado como fonte adicional na principal forma de tratamento. A automedicação sem orientação médica pode prejudicar a saúde do seu bebê.