Na composição de cebolinha você encontra vitaminas, minerais, antioxidantes. No inverno, um vegetal Phytoncide volátil serve como profilático para resfriados e doenças virais. Não é necessário comprar verduras no mercado ou na loja - em qualquer época do ano você pode obter uma boa colheita em um apartamento no peitoril da janela, com um pouco de esforço e gastando um tempo mínimo.
Você sabe O suco de cebola é usado como parte das máscaras para o tratamento da pigmentação: as sardas empalidecem após esse procedimento.
Variedades de cebola para cultivo no peitoril da janela
Folhas de cebola, penas tubulares verdes, contêm mais vitamina C do que as próprias lâmpadas. Ao organizar uma cama de tamanho acessível no parapeito da janela e plantar os vegetais em etapas, você pode fornecer um menu para todo o inverno com vitaminas e outras substâncias úteis, ao mesmo tempo em que economiza o orçamento da família.
A seleção de variedades para cultivo no peitoril da janela é extensa:
- Schnitt: cebolas (cinzel, sibuleto, siberiano), planta bienal herbácea. Propagado por pequenos bulbos ou sementes falsas. A pena tem todas as propriedades benéficas da cebola, tem um sabor mais delicado. As folhas cortadas crescem rapidamente, durante o período de inverno você pode coletar duas colheitas.
- Batun. A variedade é perene, cultivada a partir de sementes em ambientes fechados ou na varanda. As plantas de varanda crescem mais rapidamente, colhem de abril a outubro, cortando seletivamente a folha. Batun indoor frutas durante todo o ano, a pena é mais fina, o sabor é mais suave.
- Chalota: em um apartamento, produz-se duas vezes mais cebolinha do que cebolas comuns, as folhas crescem mais rapidamente. Crescer a partir de lâmpadas: quanto maior o diâmetro, mais espessa a pena. As folhas suculentas têm um sabor médio-agudo, a primeira colheita é recebida dez dias após o plantio.
- O alho-porro tem um sabor delicado, com um aroma delicado. Em condições de ambiente, você pode crescer a partir da raiz, a primeira coleção de folhas - após 2,5 a 3 semanas.
- Cebolas canadenses (multicamadas) propagam-se por bulbos: basais e arejados. Em condições de ambiente, após 15 a 20 dias, você pode cortar as folhas para comer. A desvantagem é a baixa validade das penas.
- Slime tem um sabor delicado. As folhas retêm suculência e suavidade durante toda a estação de crescimento. Os verdes são cultivados a partir dos rebentos de arbustos de dois ou três anos divididos em outubro em rebentos. A altura ideal da caneta para cozinhar é de 20 a 25 cm.
- Cebolas: Spassky, Union, Strigunovsky são adequadas para plantar em um peitoril da janela ou varanda. Use nabos com um diâmetro de 24 cm ou com um diâmetro médio (1-2 cm). O tipo mais comum de cebola para cultivo doméstico em uma pena verde.
Métodos de cultivo no peitoril da janela
São conhecidos vários métodos para aumentar a massa de cebola verde em recipientes instalados na janela: no solo, na água, em um substrato de serragem, lã mineral, papel, em grandes frascos de plástico, garrafas.
Importante! Em vez de terra, você pode usar lã mineral. Para evitar danos às mãos, use luvas de proteção.
No chão
Uma pena é cultivada a partir de bulbos médios e grandes fundos, sementes e conjuntos de cebola são usados. Esquema de verduras em crescimento:
- A profundidade do tanque é de 15 a 20 cm. Drenagem, uma camada de solo (pelo menos 10 cm) é colocada no fundo.
- Lâmpadas germinadas polvilhadas com terra para os "ombros" e colocadas a uma distância de 1-2 cm, você pode fechar.
- O fundo das cebolas grandes é colocado em quadrados de 4 × 4 cm, polvilhados com 1-2 cm com uma camada de solo, coberta com um filme.
- Os recipientes são limpos em local escuro a uma temperatura de + 22 ° C.
- Após o surgimento dos brotos, o abrigo é removido, os pratos com plantas são colocados em um peitoril da janela bem iluminado.
Com a falta de espaço, as cebolas nabos são plantadas em garrafas plásticas de três ou cinco litros.
- Um pescoço é cortado no tanque e buracos nas paredes, com um diâmetro um pouco menor que o bulbo ou o sevka.
- O solo está coberto de camadas: nos primeiros orifícios, coloque os bulbos através deles.
- Bem regou uma camada da terra.
- São adicionadas camadas até que a garrafa esteja completamente cheia de terra e as lâmpadas sejam colocadas em cada buraco.
- Nabos colocam a parte superior acima dos orifícios feitos para que as folhas se estiquem.
Vídeo: cultivo de cebolinha em uma garrafa de plástico
Você pode plantar sementes na pena. Eles são incorporados no solo a uma profundidade de 1 cm, em fileiras de 7-8 cm, cobertos com polietileno e germinados a uma temperatura de +22 ... + 25 ° C. Após o surgimento dos brotos, os recipientes são instalados na janela, se necessário, são iluminados com uma lâmpada fluorescente por até 12 horas por dia. As cebolas perenes são cultivadas a partir da divisão de 2 a 3 arbustos de verão, nas quais as raízes são cortadas em 10 cm e o tronco em 2/3. O enraizamento rápido fornece uma temperatura de +10 ... + 12 ° C, o forçamento é realizado a uma temperatura de +18 ... + 21 ° C. Para a colheita regular, o plantio é realizado em vários termos, com um intervalo de 5-7 dias.
Você sabe Relatórios sobre a quantidade de fundos encontrados na pirâmide de Quéops, gasto em a aquisição de alho e cebola para alimentar os escravos que lá trabalhavam.
Em uma tigela de água
Conhecido pelas lições da botânica, o método de crescer na água é mais trabalhoso e problemático: a água não deve cobrir toda a lâmpada, apenas o sistema radicular. Cultivando verduras em um copo de água, o nabo é colocado em um círculo recortado em papelão, cujo anel interno tem um diâmetro menor que a cebola e a parte externa é montada nas bordas do copo. Você pode usar um tanque grande no qual flutuadores de espuma de plástico são instalados com orifícios para a lâmpada.Para o rápido crescimento de penas suculentas, elas usam água assentada e mudam as raízes diariamente para germinar. Raízes cobertas de vegetação, brotos verdes e pratos são cuidadosamente lavados com água corrente diariamente. A aeração de grande capacidade é realizada por uma bomba de aquário. A temperatura ambiente não é superior a + 22 ° C e não é inferior a + 17 ° C; as folhas são densas, de cor brilhante e não caem. As plantações começam a ser colhidas a uma altura de 15 a 20 cm, cortando em lotes à medida que crescem.
Serragem é usada como base para o cultivo de cebola. Os nabos são bem colocados sobre uma camada de aparas de madeira. A superfície da serragem é umedecida com uma pistola de pintura. É melhor instalar uma tigela com cebola em outra, maior que o diâmetro, para que a água não flua para o peitoril da janela ou evapore muito rapidamente.
Importante! Cultivar uma pena verde em casa, é melhor não usar fertilizantes minerais. A colheita será ecológica e mais útil.
Pode-se obter uma pequena quantidade de cebola verde usando papel higiênico como base. Antes de colocar as cebolas, o papel é bem regado e depois espremido, nivelado sobre toda a área dos pratos usados. Apenas o sistema radicular é coberto, as cebolas são colocadas firmemente. Hidrate o papel regularmente sem enchê-lo de água; é melhor usar uma pistola de pintura.
Seleção e preparação de bulbos para plantio
Você pode obter um alto rendimento de cebola verde em casa, preparando o material de plantio passo a passo:
- Separação de bulbos: escolha frutas lisas e de tamanho uniforme, sem danos, com brotos.
- Apare as partes superiores dos nabos e raízes, se houver. A manipulação ajudará a brotar as folhas de maneira mais rápida, uniforme e simultânea. Os topos dos nabos são podados, mesmo se houver brotos pequenos: o procedimento "equilibra" o momento da germinação da vegetação.
- Por alguns segundos, as lâmpadas da casca são mergulhadas em água fervente nos "ombros". Ao mesmo tempo, o vegetal é endurecido, a casca fica mais macia e a ocorrência de oídio é excluída. A pena brotará mais rápido.
Seleção de solo para o cultivo de cebola
Um vegetal picante não gosta de solo ácido. O nível de pH é 6-7 - o mais aceitável para o cultivo de cebola. Em casa, a acidez é determinada por:
- indicador decisivo: Depois de dissolver uma pequena porção do solo em água, eles soltam o tornassol lá. A cor vermelha e seus tons indicam alta acidez; tons de azul - álcali; solo inalterado - neutro, o mais adequado para o plantio de vegetais;
- usando giz branco escolar. Giz em pó (1 colher de chá) é derramado em uma garrafa com uma solução de uma pequena quantidade de solo (2 colheres de sopa) e água (5 colheres de sopa). Uma ponta de dedo de borracha é colocada no gargalo da garrafa e o recipiente é sacudido. A reação entre ácido e giz irá preencher a ponta do dedo: quanto maior a acidez, mais. Com um pH neutro, a ponta de borracha não muda de posição.
O solo pronto pode ser adquirido na loja de flores. A embalagem deve indicar o nível de acidez. Usando solo de jardim ou folha, é preliminarmente calcinado no forno e peneirado, purificando-se de impurezas mecânicas e detritos de plantas. Se necessário, adicione turfa, areia.
Padrão de plantio de bulbos
A localização depende do método de cultivo, do tamanho do tanque, do tamanho das lâmpadas:
- Os bulbos são plantados em uma gaveta com terra em quadrados com um lado de 2-3 cm, aprofundando em 1-1,5 cm.
- Na serragem, papel e substrato de nabo são colocados firmemente um ao outro.
- Em copos de água - cada vegetal separadamente, usando um recipiente de diâmetro menor que o material de plantio.
- Camadas na garrafa - a cada 5-6 cm.
Condições ideais para cultivar cebolas no peitoril da janela
Cebolas - planta despretensiosa. Observando as regras agrotécnicas ideais, é possível germinar cebolas em verduras o ano todo, fornecendo à mesa um suplemento vitamínico.
Localização e Iluminação
O melhor lugar para uma horta é uma varanda. Alternando iluminação natural e artificial durante o dia, obtém-se uma colheita de folhas suculentas fortes em pouco tempo. Ao organizar uma cama no parapeito da janela, você pode ajustar por quanto tempo os verduras brotam. Antes de os brotos aparecerem, é melhor remover os recipientes em um local quente e sombreado. O procedimento irá acelerar a aparência dos verdes em 50%.
Após 2-3 dias, o "jardim" com brotos cortados fica em um local bem iluminado, proporcionando água de alta qualidade e a temperatura certa. A colheita começa com as fileiras extremas de penas; o meio cresce mais tarde. Assim, aumente a "vida" de cada lâmpada e o número de folhas coletadas.
Modo de temperatura
Brotar verduras a +22 ... + 25 ° C. Caixas com nabos germinados são instaladas no balcão ou no parapeito da janela, mantendo +18 ... + 20 ° C. A temperatura adicional é fornecida por lâmpadas fluorescentes, enquanto aumenta o horário de verão.
Recursos de Cuidados
Ao escolher uma variedade de cebolas para uma horta, é necessário determinar quanto a variedade selecionada cresce antes da colheita, a temperatura da manutenção, a regularidade da rega. As cebolas regulares são regadas a cada três a quatro dias, conforme necessário. Use rega radical ou umedecer o solo de um pulverizador. O método hidropônico requer atenção cuidadosa à presença de umidade: o substrato de serragem, papel e lã mineral deve estar constantemente molhado, mas não excessivamente. É melhor usar irrigação por spray.A água é usada à temperatura ambiente. É difícil superestimar as qualidades positivas das penas verdes, especialmente seus benefícios no inverno: o efeito curativo, antimicrobiano e antiviral de um vegetal melhora a imunidade, promove processos digestivos e reduz o risco de depressão sazonal. Tendo cultivado cebolas em uma sala no peitoril da janela, você pode fazer uma anotação de verão na dieta de inverno, economizando dinheiro.