Não faz muito tempo, era difícil imaginar que uma cultura tão caprichosa e apaixonada pelo calor, como a berinjela, produzisse frutos nas regiões norte e até em campo aberto. É uma variedade híbrida Rei do Norte. Além disso, o artigo descreve suas vantagens e características do cultivo.
Descrição botânica da cultura
A variedade de berinjela King of the North F1 apareceu relativamente recentemente. Este híbrido resistente ao gelo foi criado especificamente para as regiões do norte, onde rapidamente se tornou muito popular, sem mencionar a faixa do meio e a Sibéria. A cultura é adaptada a condições adversas, despretensiosas, cresce em estufas e em campo aberto.
Pertence às variedades mais antigas: começa a dar frutos 3,5 meses após o surgimento de mudas e continua durante todo o verão. A variedade é muito produtiva: de 1 arbusto você pode colher 8-10 frutas. A partir do nome F1, segue-se que este é um híbrido da primeira geração. Na segunda geração, infelizmente, ele não dá uma colheita.
Os arbustos são fortes e altos: nas estufas crescem até 1 m, no jardim, de 50 a 70 cm, e as plantas altas precisam de uma liga, caso contrário, podem se soltar sob o peso dos frutos. As hastes e veias nas folhas são roxas. A planta floresce abundantemente com flores roxas claras.Os frutos desta variedade são roxos escuros, estreitos e longos (20-30 cm), uniformes ou curvos em arco. Cada peso é de 250 a 300 g.O pedúnculo não é espinhoso, o que facilita a remoção de vegetais amadurecidos. A pele é lisa e fina. A polpa é densa, branca, quase sem sementes.
O sabor é bom, sem amargura. Os longos frutos pendurados nos arbustos, principalmente na fileira mais baixa, entram em contato com o solo, o que causa deterioração. Esse problema pode ser resolvido com a cobertura do solo.
Você sabe Os gregos antigos acreditavam que, se você come um grande número de berinjela, pode perder a cabeça. Portanto, eles chamaram esse vegetal misterioso de "maçã da raiva".
Vantagens e desvantagens
O híbrido não é à toa chamado rei. Tem vantagens significativas que muitos jardineiros apreciaram.
- Estes incluem:
- amadurecimento precoce;
- alta produtividade (até 15 kg a partir de 1 m²);
- resistência ao gelo;
- cuidados pouco exigentes;
- imunidade a muitas doenças típicas;
- bom gosto, sem amargura;
- bela apresentação;
- excelente qualidade de manutenção;
- adaptado para terrenos abertos e estufas;
- Adequado para cultivo doméstico e industrial.
- Como outros híbridos, o rei do norte tem suas desvantagens:
- a incapacidade de cultivar uma segunda colheita de suas sementes;
- com tecnologia agrícola inadequada, a frutificação se deteriora;
- o sabor e a forma leves da fruta não são populares entre todos.
Mudas de crescimento próprio
Nas regiões do sul, com um clima quente, as sementes são semeadas diretamente no solo e produzem boas mudas. No norte e na faixa do meio, é arriscado. É melhor cultivar mudas e depois plantá-las no chão. Este método garante a germinação de quase todas as sementes, bem como a frutificação máxima e anterior.
Você sabe Berinjelas são chamadas de “demyanki” no Azerbaijão - em homenagem a um certo Demyan, que foi o primeiro a trazer vegetais para este país.
Tempo de semeadura
Para calcular o momento ideal para a semeadura de mudas, é necessário considerar alguns pontos importantes:
- a semeadura deve ser realizada cerca de 2 meses antes do transplante de mudas no canteiro;
- o horário de verão deve aumentar de maneira ideal para que as mudas recebam luz suficiente.
O tempo também é afetado pelo território e pelas condições climáticas. Portanto, um período adequado para a semeadura é considerado o período entre o final de fevereiro e o início ou meados de março.
Solo
O solo das sementes de berinjela deve ser leve, solto, com boa permeabilidade à água e ao ar. A terra pronta para árvores solanáceas atende a esses requisitos.
Para preparar o substrato com suas próprias mãos, você precisa misturar esses componentes:
- húmus (2 partes);
- relva ou miolo de turfa (2 partes);
- terra de folha (1 parte);
- areia de rio ou serragem madura (1 parte);
- alguma cinza de madeira ou carvão ativado triturado (para prevenção de infecções por fungos).
Existem várias maneiras de fazer isso:
- congelamento no congelador;
- assar no forno;
- por vapor.
Capacidade de crescimento
Recipientes adequados para semear sementes são de 2 tipos:
- caixas ou recipientes rasos para várias dezenas de sementes, de plástico ou de madeira;
- recipientes individuais: copos plásticos descartáveis, garrafas plásticas cortadas, cassetes para mudas com células separadas, pequenos vasos.
Com a aparência de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas em caixas devem ser mergulhadas em copos separados. Como as raízes dos brotos são muito delicadas, são facilmente danificadas durante o transplante, e nem todas as mudas toleram esse estresse. Portanto, jardineiros experientes preferem semear imediatamente sementes em recipientes individuais.
Importante! Em cada recipiente de plástico, é necessário fazer orifícios de drenagem através dos quais o excesso de água sairá. Também antes do uso, o recipiente deve ser lavado com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção.
Nelas, as mudas crescerão, ignorando a colheita, até o plantio em local permanente. As sementes podem ser plantadas em pastilhas de turfa, no entanto, são consideradas não confiáveis e podem se separar da umidade antes do tempo necessário.
Preparação de sementes
É aconselhável comprar sementes em lojas especializadas e de fabricantes confiáveis. Esse material de semente é de boa qualidade e está completamente pronto para a semeadura: é processado com desinfetantes e estimulantes especiais.
A auto-preparação de sementes consiste em várias etapas:
- Aqueça o material de plantio envolvendo-o em um guardanapo de gaze e baixando-o em água quente (sem ferver) por 3-4 minutos. Este procedimento inicia rapidamente processos que estavam anteriormente no "modo de suspensão".
- Para a prevenção de doenças fúngicas e pragas, é importante tratar as sementes com permanganato de potássio rosa (mais baixo em uma solução por 20-30 minutos, enxágüe e seque) ou com biofungicidas, por exemplo, Tricodermina (deixe de molho por 10 a 12 horas sem lavar).
- A pedido do jardineiro, as sementes de berinjela podem ser tratadas adicionalmente com um estimulador de crescimento, por exemplo, Kornevin. Isso irá acelerar a germinação e a frutificação.
- Alguns jardineiros germinam as sementes tratadas em uma toalha molhada por 2-3 dias.
De todas essas etapas preparatórias, a segunda é obrigatória - desinfecção. O restante é aplicado a critério do jardineiro.
Semeando sementes
A tecnologia de semear o rei do norte é a mesma de outras variedades de berinjela:
- a profundidade deve ser de cerca de 1,5 cm, mas não mais de 2 cm;
- a distância entre as sementes nas caixas comuns - 3-5 cm;
- 1-3 sementes são colocadas em um copo separado (brotos fracos são removidos);
- de cima, devem ser aspergidas com uma fina camada do mesmo solo e umedecidas com a pistola;
- cubra o recipiente com filme ou vidro e coloque no local mais quente do apartamento com uma temperatura do ar de cerca de + 25 ° C;
- De tempos em tempos, o filme precisa ser levantado e a terra umedecida;
- após a emergência, remova a tampa.
Cuidados com mudas
Desde o aparecimento das mudas até o plantio em um local permanente, as mudas precisam de cuidados adequados.
As plantas crescem fortes se:
- a sala é iluminada, bem ventilada e aquecida;
- a temperatura ambiente é mantida: durante o dia - + 20 ... + 24 ° С, à noite - não inferior a + 16 ° С;
- boa iluminação por pelo menos 12 horas (usando uma lâmpada fluorescente);
- a irrigação é realizada com água morna e assentada a cada 2-3 dias (à medida que o solo seca);
- mergulhe cada broto em uma tigela separada;
- Alimente os brotos 2 vezes: 2 semanas após o mergulho (com fertilizante nitrogenado) e 1 semana antes do transplante para a estufa (com fertilizante complexo).
Mudas que crescem em solo fértil não precisam de fertilização. Muitos jardineiros começam a fertilizar a berinjela somente após o plantio em campo aberto ou em estufa.
Endurecimento de mudas
Cerca de 7 a 10 dias antes do plantio das mudas no solo, é aconselhável iniciar o endurecimento das mudas. Eles a levam para a rua ou varanda, acostumando ao ar fresco. O procedimento é realizado diariamente. Ficar no ar começa a partir de 2 horas e se estende gradualmente a 10 horas.
Isso ajudará a fortalecer as plantas, para que elas se enraízem mais rapidamente em um novo local e sejam mais fáceis de tolerar condições adversas.
Plantio de mudas em local permanente
Você também precisa se preparar para o transplante. Para fazer isso, você deve escolher um local adequado no jardim, preparar este local e garantir que a data do transplante já esteja próxima.
O momento
O transplante de mudas para um local permanente é possível se:
- 2 a 2,5 meses se passaram após a semeadura das sementes;
- brotos atingiram uma altura de 15 a 20 cm;
- cada planta possui 4-8 folhas fortes, pequenos brotos são permitidos;
- o ar e o solo já estão quentes, a temperatura não cai abaixo de + 15 ° C;
- as geadas da noite já terminaram.
Na estufa do rei do norte pode ser plantada em meados de maio. Mas para transplantar em campo aberto, é preciso esperar até o início de junho.
Seleção de assento e rotação de culturas
Ao escolher um local para plantar berinjela, jardineiros experientes levam em consideração fatores importantes:
- O local deve ser bem iluminado pelo sol, mas ao mesmo tempo fechado dos ventos frios por arbustos plantados ou pela parede da casa. Às vezes, você precisa construir um muro especialmente a partir de meios improvisados para fechar a cama das rajadas de vento.
- O solo é leve e solto, ligeiramente ácido. Se o nível de acidez estiver acima de 6%, pode ser reduzido com cal (4 kg / 1 m²).
- As águas subterrâneas não devem estar próximas da superfície - as mudas podem ser afetadas pela alta umidade.
- bons antecessores: legumes, cebola, melão, abobrinha, pepino, repolho;
- maus predecessores: berinjela e outra erva-moura (batatas, tomates, pimentões);
- Os melhores vizinhos são as leguminosas, pois fecham as mudas do vento e fornecem nitrogênio ao solo.
Importante! Berinjela pode ser plantada no mesmo local não antes de 3 anos depois.
Preparação da cama
Para que as mudas se desenvolvam bem no jardim, você precisa preparar o solo com antecedência e corretamente.
As etapas preparatórias incluem o seguinte:
- A escavação do local no outono e a limpeza de ervas daninhas e suas raízes com a aplicação simultânea de fertilizantes orgânicos (composto ou húmus), bem como cal, se necessário, para reduzir a acidez.
- Afrouxamento da primavera (1 mês antes do plantio) e aplicação de fertilizantes minerais contendo fósforo e potássio (superfosfato e sulfato de potássio).
Esquema e profundidade do desembarque
O esquema de plantio de mudas do Rei do Norte é assim:
- a distância entre os arbustos é de 40 a 50 cm (para arbustos compactos, não é necessário mais espaço);
- a distância entre as linhas é de 60 cm;
- a profundidade dos caroços é de 10 a 15 cm (alguns centímetros a mais do que a capacidade em que as mudas estavam).
Importante! As mudas devem ser plantadas com um pedaço de terra. E se foi em copos de turfa, aprofundar com eles.
Cuidados adicionais
O rei do norte é justamente considerado o mais despretensioso de todas as variedades de berinjela. Cuidar dele não é difícil. No entanto, a planta precisa de certas condições, tanto na estufa quanto no jardim.
Rega
Como outras variedades, o rei do norte adora umidade, mas não excessiva.
Ao regar essa cultura, lembre-se do seguinte:
- frequência de rega: 1-2 vezes por semana, se o tempo não estiver quente; diariamente ou em dias alternados em clima quente (a uma temperatura de + 30 ° C e acima);
- quantidade de umidade: 2-3 litros sob 1 arbusto;
- água estabilizada, temperatura ambiente (+ 25 ° C);
- a hora certa é de manhã cedo, quando ainda não há sol brilhante;
- O método recomendado é a irrigação por gotejamento.
Aplicação de fertilizantes
Este híbrido percebe a alimentação bem, mas em diferentes estágios da estação de crescimento precisa de diferentes elementos químicos:
- é necessário nitrogênio no início da estação de crescimento (nitrato de amônio, 15 g por 1 balde de água);
- durante a floração e a frutificação - fósforo e potássio (40 g de superfosfato e 20 g de sulfato de potássio por 10 l de água).
Ele adora a berinjela e produtos orgânicos “reais”: composto, húmus (2 kg por 1 balde de água).
É necessário alimentar a colheita cerca de 6 vezes por estação. A primeira alimentação é realizada 2 semanas após o transplante, então - a cada 2-3 semanas. Sob cada planta, você precisa derramar 1,5 litros de fertilizante líquido.
Cuidado do solo
Ao cuidar de berinjelas jovens, o cultivo e a remoção de ervas daninhas são procedimentos importantes. Essas ações devem ser executadas simultaneamente. Cada vez após a rega ou a chuva, você deve afrouxar a terra, quebrando a crosta formada e, paralelamente, remover as ervas daninhas em crescimento.
No entanto, você pode economizar tempo e esforço ao cuidar do jardim, se plantar imediatamente o solo sob as plantas imediatamente após o plantio das mudas. O material para a cobertura pode ser húmus, migalhas de turfa, serragem, palha, etc.
- Benefícios da cobertura morta:
- retém permanentemente a umidade da terra;
- impede que as ervas daninhas germinem;
- evita a deterioração de frutos longos que atingem o solo.
Tratamento preventivo
O rei híbrido do norte tem uma imunidade forte e raramente tem doenças comuns. Muitas vezes, prevenção suficiente é suficiente para proteger as plantas.
Medidas preventivas incluem:
- presowing tratamento de sementes com agentes fungicidas;
- aspersão de arbustos com cinza de madeira, giz picado ou enxofre coloidal (semanalmente, quando o verão é frio e úmido);
- pulverização com preparações fungicidas (1 ou 2 vezes durante toda a temporada).
Um profilático eficaz contra insetos nocivos ainda não está disponível. Portanto, quando as plantas são danificadas por insetos (pulgões, ácaros, besouros de batata do Colorado, lesmas), é melhor não perder tempo com remédios populares, mas imediatamente usar inseticidas especiais.
Colheita
É hora de colher uma colheita 100 dias após a emergência e um mês após a floração. Normalmente é julho e a primeira quinzena de agosto. Se o verão é quente e o clima é quente, a frutificação dura várias semanas.
Os frutos maduros são determinados pela aparência: são longos e têm uma cor roxa escura brilhante.Os frutos colhidos têm boa qualidade de conservação. Frescos, eles são armazenados na geladeira por até 2 semanas. Se cada cópia for embrulhada cuidadosamente em um jornal ou guardanapo, esse período poderá ser estendido até 1,5 meses. Berinjela lavada e cortada, dobrada em um recipiente de plástico e enviada ao freezer, é armazenada até o final do inverno.
Importante! É impossível permitir que as berinjelas maduras pendurem nos arbustos por um longo tempo. Sobretudo, eles se tornam amargos e não são mais adequados para alimentação.
Por um período muito longo, eles são armazenados e em forma de lata.
Assim, muitos jardineiros aprenderam por experiência própria que o híbrido de berinjela King of the North F1 é uma cultura despretensiosa com muitas vantagens. Observando a tecnologia agrícola simples, você pode obter uma colheita abundante, mesmo na "zona de agricultura de risco".