A batata é uma comida favorita em muitas partes do mundo. As batatas são cozidas, fritas e assadas, e é fácil fazer dele um prato saboroso. O mesmo se aplica aos cogumelos, que complementam perfeitamente a receita simples de tubérculos fritos com um sabor e saciedade leves e requintados.

Seleção e preparação de ingredientes

Para escolher a batata certa, basta prestar atenção à sua aparência: a batata não deve ser macia, escurecida e ter manchas pretas ou marrons. Qual batata, grande ou pequena, escolher depende de você e de sua conveniência. Tubérculos grandes podem ser limpos rapidamente para um grande número de porções, e tubérculos pequenos não podem ser cortados por tanto tempo.

Importante! Corte champignon como batatas: a mesma forma dos ingredientes principais aumentará a estética do prato. A dPara maior suculência, adicione 50 ml de água na frigideira.

É importante escolher os cogumelos certos: a perna não deve ficar enegrecida e a tampa de um bom cogumelo deve ser de cor uniforme branca ou bege e de consistência elástica.

Você sabe As batatas vieram para a América do Norte do continente mais próximo 40 anos depois do que para a Europa. Isso aconteceu graças ao governador das Bermudas, que enviou um navio com batatas de presente para seu colega da Virgínia.

Embora as batatas fritas sejam um prato simples e típico, o sabor e a nutrição fazem com que você volte sempre à receita. Juntamente com um agradável aroma a creme de leite e cogumelos tenros, as batatas fritas ficam ainda mais saborosas e, o mais importante, saudáveis.