O especialista em questões econômicas do Departamento de Investimentos do Estado da Ucrânia, Andriy Yarmak, está confiante de que, a partir de 2019, as chamadas culturas de nicho estarão em alta demanda entre os consumidores ucranianos e no campo dos agricultores.

Em particular, Yarmak enfatizou o aspargo, que é popular entre os gourmets de todo o mundo, mas é injustamente cultivado na Ucrânia.

Como parte da previsão para o setor agrícola da Ucrânia para o ano atual, o especialista observou que, nos próximos dez anos, os aspargos serão ativamente introduzidos nos jardins dos ucranianos e em sua dieta. O especialista depende do cultivo em estufa dessa cultura e não vê boas razões para que os agricultores ucranianos não comecem a cultivar aspargos nesta temporada.

Yarmak está confiante de que, nos próximos anos, o aspargo ucraniano poderá se tornar uma estrela das exportações domésticas.