O trigo mourisco é conhecido por muitas pessoas como um cereal nutritivo e saboroso usado na culinária para criar acompanhamentos e outros pratos. Mas há também um tipo especial deste cereal - o trigo sarraceno tártaro, do qual você pode fazer o chá medicinal chinês Ku Qiao, que recebeu muitas críticas positivas de pessoas de todo o mundo. A lista de propriedades úteis deste produto, especialmente o uso da bebida para várias doenças, bem como seus possíveis danos e contra-indicações, encontra-se mais adiante no artigo.
Propriedades úteis de chá
O trigo sarraceno contém muitas vitaminas e nutrientes necessários para o funcionamento dos órgãos do corpo humano.
O produto contém os seguintes elementos:
- vitaminas A, B, E, PP;
- micro- e macrocélulas - magnésio, fósforo, potássio, cálcio, iodo, ferro, selênio etc.
- flavonóides;
- ácidos orgânicos;
- proteínas vegetais;
- fibra.
Você sabe O trigo sarraceno é uma das poucas culturas que não se presta a modificação genética e também é capaz de produzir uma colheita generosa, mesmo sem o uso de fertilizantes químicos.
- Graças a esta composição, uma bebida do trigo sarraceno tártaro pode trazer grandes benefícios ao corpo humano:
- aumenta a imunidade;
- inibe o desenvolvimento de células cancerígenas;
- estimula a digestão;
- acelera o metabolismo;
- fortalece o coração e os vasos sanguíneos;
- apoia o trabalho mental do cérebro;
- Ajuda a se livrar do cansaço e da depressão;
- rejuvenesce a pele;
- melhora a condição das unhas e cabelos;
- elimina processos inflamatórios;
- ajuda a se livrar da insônia;
- contribui para a perda de peso, pode ser usado durante a dieta;
- reduz o açúcar no sangue;
- melhora a memória;
- tem um efeito de aquecimento;
- enche o corpo de energia, dando-lhe uma carga de vivacidade e força.
Como fazer chá de trigo sarraceno
Para preparar um remédio tão útil, você precisa de sementes fritas de trigo tártaro. Na maioria das vezes, eles são vendidos em lojas já embaladas em sacolas individuais, cada uma delas destinada a 1 porção da bebida. Ao contrário do chá comum, os cereais não podem ser servidos com água fervente - isso dará à bebida final um sabor amargo.
Instruções passo a passo para preparar uma bebida:
- Prepare um bule limpo de vidro ou cerâmica.
- Coloque o cereal na quantidade de 1 colher de chá no fundo do recipiente. (ou o conteúdo de 1 bolsa individual) por 1 porção de chá.
- Ferva a água e deixe esfriar um pouco para + 90 ° C.
- Despeje o bule com trigo sarraceno com água fervente. Para cada porção de bebida, são necessários 200 ml de líquido.
- Cubra o recipiente. Deixe a mistura quente infundir por 5 minutos.
- Coe a bebida por uma peneira e despeje em uma xícara.
Importante! Os mesmos grãos de trigo sarraceno são fabricados 3 vezes, aumentando a cada próxima vez o tempo de fabricação da bebida em 2-3 minutos. Uma porção fresca é preparada antes de cada uso.
Uso adequado
Para que o chá de trigo sarraceno Ku Qiao traga o máximo de benefícios ao organismo, ele deve ser consumido corretamente. É permitido beber a bebida tanto para a prevenção de várias doenças quanto para doenças existentes, mas o regime para cada um desses casos tem características especiais.
A fim de reforçar a imunidade, o chá de trigo sarraceno é bebido 200 ml 3 vezes ao dia durante 1 mês. Depois disso, é necessário fazer uma pausa por 30 dias e continuar a receber fundos de acordo com o mesmo esquema. Seguindo essas regras, a bebida pode ser consumida constantemente, alternando um mês de chá com o mesmo período de intervalo.
Se uma pessoa já tiver alguma doença, o chá de trigo sarraceno deve ser bebido continuamente por 3 meses a 200 ml de manhã, tarde e noite. Depois de completar um tratamento de três meses, a bebida não é consumida por 30 dias. Quando esse período termina, eles tomam chá de acordo com o esquema usual, fazendo uma pausa em uso por 1 mês após cada 30 dias de ingestão.
Você sabe No Japão, os grãos de trigo sarraceno são moídos em farinha e usados para fazer um tipo especial de macarrão - soba.
Durante a gravidez e alimentação
Durante o período de nascimento do bebê e a subsequente lactação, o corpo da mulher experimenta uma carga aumentada; portanto, ele precisa especialmente de nutrientes que também são transmitidos da mãe para o bebê. O chá feito com trigo sarraceno tártaro é um produto natural com uma composição química rica, por isso é recomendável beber para mulheres grávidas e lactantes.
- Os benefícios de beber são:
- é garantida a formação e desenvolvimento normais do embrião;
- sintomas negativos de toxicose são eliminados;
- o nível de hemoglobina no sangue é normalizado;
- metabolismo melhora;
- o corpo é gentilmente limpo de toxinas;
- obstipação é impedida.
Na medicina popular
O trigo tártaro contém antioxidantes, vitaminas, oligoelementos e aminoácidos que fortalecem o corpo e ajudam a combater muitas doenças. Portanto, o chá deste produto é amplamente utilizado na medicina popular como um medicamento adicional com uma composição completamente natural. Mas antes de usar a bebida, você deve sempre consultar um médico para excluir possíveis contra-indicações.
Para o sistema cardiovascular
O chá do trigo sarraceno tártaro contém magnésio, necessário para fortalecer o músculo cardíaco e garantir o funcionamento normal de todo o sistema cardiovascular. Portanto, é útil usar para pessoas que têm problemas com vasos sanguíneos e pressão.
Importante! O trigo mourisco que sobrou após a preparação do chá também contém muitos elementos úteis. Portanto, pode ser adicionado à salada ou comer, mastigando bem o produto antes de engolir.
Características do efeito da bebida no sistema cardiovascular humano:
- reduz o colesterol no sangue;
- melhora a circulação sanguínea;
- estabiliza a pressão sanguínea;
- torna as paredes dos vasos sanguíneas mais fortes e flexíveis;
- evita a formação de coágulos sanguíneos;
- fortalece as fibras musculares do coração;
- melhora a coagulação do sangue;
- impede o desenvolvimento de infarto do miocárdio, angina de peito.
Para imunidade
Uma bebida feita com trigo sarraceno tártaro possui poderosas propriedades antioxidantes devido à presença de flavonóides (rutina e quercetina) na composição da matéria-prima. Portanto, o chá de trigo sarraceno ajuda a fortalecer o sistema imunológico e impede o desenvolvimento de muitas doenças.
Quando uma bebida é consumida, os seguintes processos ocorrem no corpo:
- células de todos os tecidos são enriquecidas com vitaminas e minerais;
- as funções protetoras do corpo são fortalecidas graças aos aminoácidos (lisina e arginina);
- o estresse oxidativo nas células diminui como resultado da divisão de espécies reativas de oxigênio;
- bactérias patogênicas são destruídas;
- processos inflamatórios são reduzidos;
- o desenvolvimento de tumores oncológicos é impedido devido à presença de enzimas anticâncer no chá.
Com diabetes
O uso do chá de trigo sarraceno ajuda a aliviar os sintomas do diabetes tipo I e tipo 2; portanto, a bebida é frequentemente usada como adjuvante no tratamento dessa doença.
Você sabe Nos velhos tempos na Rússia, o trigo sarraceno era conhecido como trigo preto sarraceno. Este nome cereais veio de Bizâncio.
O efeito positivo de Ku Qiao no corpo é expresso do seguinte modo:
- glicose no sangue é reduzida;
- o estômago é mais fácil de absorver alimentos e bebidas;
- as paredes intestinais são limpas de toxinas;
- células danificadas do estômago se recuperam mais rapidamente;
- a absorção de açúcar e amido no sangue quando a ingestão de alimentos é mais lenta.
Em cosmetologia
O chá de trigo sarraceno é amplamente utilizado em cosmetologia. Muitos problemas com cabelos, unhas e pele estão frequentemente associados à falta de substâncias e vitaminas essenciais no organismo.
A bebida de trigo sarraceno restaura esse equilíbrio, possuindo propriedades úteis:
- melhora a elasticidade da epiderme, aumentando seu tom;
- estimula a regeneração da pele;
- ajuda a se livrar de quilos extras;
- fortalece as unhas;
- torna os cabelos fortes e macios;
- ajuda a eliminar substâncias nocivas do corpo;
- Ajuda a se livrar de cravos e erupções cutâneas.
Para uso externo, o chá de trigo sarraceno cozido é congelado. Cubos de gelo recebidos diariamente limpam áreas problemáticas da pele.
Contra-indicações
O chá de trigo sarraceno é um dos componentes de uma dieta saudável e você pode tomá-lo para crianças, adultos e mulheres grávidas e lactantes. Mas, apesar de um grande número de propriedades úteis, a bebida tem algumas contra-indicações.
- Estes incluem:
- intolerância individual ao produto;
- aumento da coagulação sanguínea;
- doenças crônicas agudas do estômago e intestinos.
Na presença desses desvios, o uso do chá de trigo sarraceno pode levar a consequências negativas e agravar o curso da doença. O chá do trigo sarraceno tártaro é um medicamento completamente natural com um mínimo de contra-indicações. Usando um dos esquemas para tomar uma bebida indicada no artigo, você pode combater eficazmente muitas doenças, além de fortalecer sua imunidade, aumentando a resistência do corpo a vírus e infecções.
