Em 20 de maio, será realizada a Chelyabinsk, a terceira conferência russa INTEKPROM MEAT 2020, dedicada à discussão de questões-chave do desenvolvimento das empresas de processamento de carne. A conferência será organizada pela Intekprom, sob os auspícios do Ministério da Agricultura da região de Chelyabinsk.
Pela experiência de duas conferências da Rússia INTEKPROM MEAT, gostaria de observar que o evento foi extremamente útil para os participantes. As seguintes empresas compartilharam sua experiência no campo do processamento de carne:
- NP SRO "União Nacional de Processadores de Carne";
- Instituição Orçamentária do Estado Federal "Centro Científico Federal para Sistemas Alimentícios em homenagem a V.M. Gorbatov"
- Grupo de empresas Kalinka;
- CJSC CAPITALAGRO;
- SITNO LLC;
- OJSC “PRODO Tyumen frango de corte;
- LLC Ravis - fazenda de aves de capoeira Sosnovskaya;
- GC "Fazenda Saudável" e outros.
O patrocinador geral foi a Ulma Packaging LLC. Também patrocinadores foram empresas como: Holtek LLC, Maekava Rus LLC. Em 2020, na 3ª Conferência All-Russian INTEKPROM MEAT 2020, são esperadas mais de 100 empresas líderes de processamento de carne, como:
- LLC "GRUPO KOMOS";
- LLC "Ariant" da Agrofirm;
- Grupo PJSC Cherkizovo;
- Planta de processamento de carne OJSC Ostankino;
- "Ravis" agrícolas;
- E outros ...
A conferência reunirá
diretores gerais e técnicos, gerentes de produção de alimentos.Eles discutirão o estado, tendências, problemas, fatores no mercado de embutidos e carnes na Rússia, os resultados alcançados em fornecer à empresa matérias-primas de qualidade, o desenvolvimento de produtos de exportação, as perspectivas para o projeto e a construção de novas indústrias, compartilharão sua experiência na redução de custos na produção de bens de alto valor agregado , também será apresentada uma nova etapa na indústria de processamento de carne.
Além do exposto, no âmbito da conferência, eles também analisarão questões técnicas, associado ao uso de equipamentos para atordoamento, automação das linhas de abate, processamento eficaz de miudezas, otimização dos processos de corte e desossa, tecnologia primária de processamento, identificação de animais feridos e doentes.
Será considerado tecnologia da informação, automação e soluções e serviços integrados para empresas de processamento de carne, tecnologias e equipamentos para processamento e reciclagem de resíduos de empresas de processamento de carne, as mais recentes tecnologias de porcionamento, equipamento para fatiar em alta velocidade, soluções eficazes na fabricação de produtos semi-acabados, equipamentos e sistemas de pesagem, segurança de instalações de processamento de carne. Controle de qualidade, rotulagem e identificação de mercadorias no armazém e durante o transporte e muito mais.
A participação no evento requer pré-inscrição.
Você pode descobrir os detalhes do programa, a lista atual de participantes ou as condições de participação na conferência no site da conferência: http://intekprom.ru/