Os problemas do sono surgem não apenas em pessoas idosas, mas também em jovens após sofrerem tensões, preocupações, intenso trabalho físico ou mental. Nesse caso, não é necessário correr imediatamente para a farmácia para obter um medicamento patenteado; o problema do sono ruim pode ser resolvido com remédios caseiros. Neste artigo, consideraremos como tomar mel antes de dormir uma noite para dormir bem.
Recursos de mel
Este produto é produzido por abelhas coletando néctar das flores. No corpo da abelha, enzimas especiais são adicionadas aos sucos doces coletados, como resultado da alteração de sua composição. As abelhas transportam esses sucos para a colméia, onde são armazenados em favos de mel e gradualmente se transformam em mel.
Existem diferentes tipos deste produto que diferem em cor, sabor e textura. Floral - de lavanda, tília, acácia, são geralmente de cor esbranquiçada e dourada e têm um cheiro muito aromático. Trigo mourisco ou abeto - têm uma cor marrom avermelhada e um sabor picante, permanecem em estado líquido por um longo período de tempo, sem cristalizar. Cada variedade tem não apenas seu sabor característico, mas, de acordo com especialistas, diferentes propriedades curativas.Você sabe As abelhas são insetos surpreendentes, cujo papel no processo de polinização das flores é vital para a vida selvagem. São insetos sociais que vivem em colônias de colméias organizadas e estão sujeitos a uma hierarquia bem definida em sua comunidade.
Conteúdo calórico
As pessoas que não conhecem muito bem o mel não sabem ao certo se esse produto é tão nutritivo e útil como anunciam seus fabricantes e vendedores. Os cientistas afirmam que esta substância tem um conteúdo energético relativamente alto, aproximadamente 320 kcal por 100 gramas. Devido ao seu alto teor de açúcar e baixo teor de água, o produto pode ser armazenado por um longo período de tempo.
O mel tem um teor calórico mais baixo que o açúcar comum, mas tem uma capacidade adoçante mais forte. Assim, se você usá-lo para adicionar doçura, precisará de uma quantidade muito menor que o açúcar, mas com as mesmas propriedades saciantes. Os compostos de açúcar no mel são um fardo muito menor para o metabolismo humano do que o açúcar de mesa comum: eles levam a flutuações menos graves nos níveis de açúcar no sangue, o que reduz o desejo por comida. Isso pode ser especialmente útil para obesos ou dietistas.
Importante! Qualquer alimento, inclusive saudável, se torna perigoso se for mal processado ou armazenado em condições insalubres. Isso também se aplica ao mel - a qualidade nem sempre atende ao esperado. Muitas vezes, vendedores sem escrúpulos diluem um produto caro com calda de açúcar, por isso é melhor comprar doces de apicultores familiares ou sob o sinal de uma empresa comercial conhecida e confiável.
Composição quimica
O mel consiste em 75% de açúcar invertido, ou seja, uma mistura de partes iguais de glicose e frutose. Além disso, contém 20% de água e outros açúcares (sacarose, maltose), cuja quantidade depende do tipo de produto com mel.
Vitaminas e Minerais
100 gramas de mel também contém 0,2 g de minerais (cálcio, potássio, sódio, cloro). Além disso, existem enzimas, aminoácidos, oligoelementos (ferro, zinco, cobre) e vitaminas (vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina), mas apenas em quantidades muito pequenas. A composição exata do produto pode variar um pouco, dependendo da variedade.
Propriedades do mel para o corpo humano
O produto do mel sempre foi usado na medicina tradicional e agora é muito popular como remédio caseiro. Possui efeitos anti-inflamatórios, antibióticos e antialérgicos, fortalece os sistemas imunológico e cardiovascular.Do ponto de vista farmacológico, o mel não pode ser caracterizado como medicamento. No entanto, produtos de mel e abelhas (própolis, cera de abelha, geléia real) são utilizados na medicina para fins medicinais, esse tratamento é chamado de apiterapia.
Você sabe O mel é um produto popular há centenas de anos. É usado para adicionar doces a bebidas (chá, café, leite) ou para preparar sobremesas, doces, marinadas para pratos de carne e vegetais.
Benefício
Avaliar este produto para ingredientes individuais está completamente errado. É uma variedade de ingredientes ativos e sua proporção natural equilibrada em relação um ao outro. Tudo isso tem um efeito positivo nos órgãos individuais do corpo humano. A qualidade e a eficácia terapêutica do mel podem variar bastante, dependendo da origem botânica e geográfica do produto. A colheita de flores contém mais vitaminas e o trigo sarraceno ou a floresta contém mais minerais e oligoelementos. Exemplos da interação de vários ingredientes de mel:
- A vitamina B1, contida no mel, é necessária para a dissociação do açúcar, enquanto é suportada pelo oligoelemento manganês. Mais uma vez, o magnésio é absorvido pelo organismo apenas na presença de vitamina D6.
- Somente na presença de vitamina C e de um cobre mineral, o ferro da planta contido no produto pode ser usado pelo corpo humano. O teor de ferro na colheita das abelhas florestais (até 3,4 mg por 100 g) pode ser duas vezes maior que na carne bovina. O cromo tem a capacidade de aumentar a ação da insulina e também é conhecido como "fator de tolerância à glicose" e é importante para a utilização da glicose no organismo, pois garante o pleno desenvolvimento da insulina na célula.
- Os aminoácidos são os principais componentes da proteína, e o produto do mel possui dois compostos importantes: acetilcolina e colina, de modo que pode ser um bom suporte terapêutico no tratamento de várias doenças cardíacas. A colina aumenta a utilização de açúcar e promove a incorporação de frutose no glicogênio hepático. Depois de consumir esse adoçante, 80% mais glicogênio é produzido no fígado do que quando consome a mesma quantidade de glicose isolada.
- Os ácidos orgânicos contidos na substância do mel provêm principalmente das glândulas salivares das abelhas e atuam como estimulantes da digestão.
- O conteúdo de pólen no mel pode causar uma reação alérgica negativa, como febre do feno ou asma. Os alergistas recomendam que os pacientes alérgicos ao pólen bebam pelo menos uma colher de chá de mel por dia, a fim de se acostumar gradualmente ao elemento que provoca alergias.
- Além disso, o mel contém mais de 100 diferentes sabores naturais, bem como substâncias inibitórias e antibacterianas. Esses inibidores são responsáveis pelo efeito calmante das infecções do trato respiratório superior. Um remédio caseiro antigo, leite morno ou chá com mel ainda é eficaz no tratamento de resfriados.
Propriedades medicinais:Importante! O mel deve ser natural e coletado em locais distantes das megacidades. As cidades não devem estar próximas do apiário, a distância mínima entre elas é de 16 km.
- Um dos usos comuns do mel é a cicatrização de feridas. A composição deste produto impede o crescimento de microrganismos patogênicos, porque o mel priva as bactérias da água e contribui para a sua compressão e morte. Além disso, foram encontrados nele ingredientes especiais (inibidores) que podem combater patógenos. Assim, um produto doce aplicado à ferida terá um efeito desinfetante e antibiótico, aliviar a inflamação e curar os danos mais rapidamente.
- O mel também pode ter um efeito laxante no corpo humano devido ao seu alto teor de frutose. Isso é frequentemente usado, especialmente no tratamento de crianças com prisão de ventre: uma ou duas colheres de chá de mel podem trazer alívio para a criança.
- Além disso, o produto do mel tem um efeito fortalecedor no sistema imunológico. Desde tempos imemoriais, tem sido usado como remédio caseiro para a prevenção e tratamento de resfriados.
Importante! Para cuidar dos danos à pele, não é usado o mel alimentar comum, mas especial, para feridas. Ele passa por treinamento adicional para uso terapêutico, é esterilizado e sua consistência é regulada.
Danos e contra-indicações
O mel não é isento de açúcar, pelo contrário, este produto é saturado com ele. Embora seja uma alternativa possível ao açúcar tradicional, o produto não pode ser usado em grandes quantidades. Na prevenção de cárie em crianças, é indesejável adoçar bebidas ou alimentos com mel, para não provocar a ocorrência desta doença.Se uma pessoa tem diabetes, ele precisa consultar um médico antes de incluir o mel na dieta, porque o produto contém açúcar prejudicial aos diabéticos e frutose ligeiramente menos prejudicial. Também é indesejável comer um produto doce para pessoas com doenças do trato gastrointestinal, certos tipos de doenças cardiovasculares e obesidade. Nutrição para crianças de até um ano não deve incluir mel. Os esporos bacterianos ou pólen contidos no produto podem ser muito perigosos para a criança, porque seus intestinos ainda não podem combatê-los. Além disso, o pólen contido na substância pode, embora raramente, causar reações alérgicas.
Que doses podem ser tomadas
Uma dose diária saudável para um adulto é de 1-2 colheres de sopa de mel puro. Isso proporcionará imunidade ao corpo, acrescentará saúde e energia, uma vez que a substância é uma rica fonte de nutrientes essenciais.
Como usar mel à noite
Ao aumentar o nível de insulina no sangue, a doçura das abelhas estimula o cérebro a produzir triptofano, que posteriormente se torna serotonina e promove um bom sono.
Às vezes, as pessoas experimentam períodos em que fadiga e exaustão física tornam difícil adormecer em um sono profundo e calmo. Nesses casos, uma ingestão noturna de uma colher de sopa de mel ajuda cerca de 25 g.Em casos de insônia crônica, você deve consultar um médico para descobrir se há necessidade de tratamento mais sério.Termos de uso:
- O produto deve ser natural, adquirido diretamente do apicultor. O mel do supermercado passa por um processamento adicional, o que leva à perda de muitas propriedades importantes.
- A recepção deve ocorrer imediatamente antes de dormir. O efeito será especialmente visível depois que o corpo se acostumar com a dose diária de um produto puro, orgânico e saudável.
Como o mel tem um efeito de sono:Você sabe Como resultado de um estudo da Associação Austríaca de Apicultores, verificou-se que o número de certas células imunes (linfócitos T) pode aumentar com o consumo diário de mel.
- Essa ferramenta estimula o fígado à noite e também se transforma em energia e fornece ao corpo vitaminas, minerais e glicose suficientes para promover a saúde do fígado.
- O produto fornece glicogênio, que ajuda o fígado a desempenhar funções noturnas de limpeza e desintoxicação. É à noite que o fígado e o sistema linfático desempenham as funções de remover toxinas do corpo. Quando uma pessoa vai para a cama, o fígado já processou a maior parte do glicogênio; portanto, após uma dose adicional do produto de mel na hora de dormir, o corpo realiza suas tarefas da melhor maneira possível, resultando em um sono mais forte.
- Uma colher de sopa de mel ajuda o cérebro humano a secretar melatonina. Muitas pessoas com insônia, para a oportunidade de adormecer, usam cápsulas de melatonina de uma farmácia. Mas uma ação tão simples como consumir uma colher de mel na hora de dormir pode ajudar a acelerar a secreção de melatonina naturalmente. A melatonina ajuda a regular o relógio interno do corpo, os ciclos de sono e vigília. A melatonina também é consumida por pessoas com insônia ou preocupadas em deixar de fumar, caso em que esse remédio também pode ser útil. A melatonina também é conhecida como "hormônio da saúde". Ajuda a pessoa a melhorar a imunidade, acelera e facilita o reparo tecidual durante o sono.
- O produto aumenta o nível de insulina no sangue, o que estimula a liberação de triptofano no cérebro. O triptofano é convertido em serotonina, que por sua vez é convertida em melatonina. A melatonina inibe a liberação de insulina, o que ajuda o corpo a estabilizar ainda mais os níveis de açúcar no sangue à noite.
Importante! Se uma pessoa adquire o hábito de adoçar chá ou café com mel em vez de açúcar ou beber um copo de água com mel, os benefícios para o corpo serão múltiplos e a saúde será significativamente fortalecida.
Dicas úteis
Não aqueça antes de engolir, misture com qualquer outro alimento líquido ou sólido (por exemplo, chá quente, leite quente). A temperatura destrói a maioria das enzimas do mel. Ao usá-lo, você deve mantê-lo na boca o maior tempo possível antes de engolir, para que as substâncias contidas na doçura (óleos essenciais, minerais, glicose) entrem diretamente na corrente sanguínea.Além disso, o produto que derreteu na boca irá alimentar diretamente as células da cavidade oral (glândulas salivares, papilas gustativas na língua, células nas gengivas). Essas células precisam de uma quantidade maior de energia e bons carboidratos para restaurar sua estrutura. Uma célula gengival mais nutrida significa menor risco de distúrbios locais (infecções, sangramento, degeneração) e uma rápida saturação de outras células do corpo, como as células do coração durante o esforço físico.
Não há necessidade de correr para recorrer a medicamentos em busca de sono profundo. A insônia ou o sono superficial ansioso podem ser afastados usando uma colher de mel à noite em seu estado natural ou dissolvendo a doçura em um copo de leite morno (água).