Os criadores de carne da Irlanda do Norte estão decepcionados com o mercado, pois os preços da carne caíram quase 10% nos últimos 12 meses.
No ano passado, o preço da fazenda para a carne bovina diminuiu quase 10% - de 377 pence (US $ 4,8) por quilograma para 342 pence (US $ 4,36) por quilograma. As reduções de preços ocorreram simultaneamente com o aumento dos custos de produção, e isso exerceu uma pressão considerável nas margens de lucro.
O Sindicato dos Agricultores de Ulster (UFU) disse que a situação dos agricultores é "completamente insustentável" e "alarmante" para a cadeia de suprimentos.
Sam Chesney, presidente do setor de carne bovina e ovina, disse: “As importações de carne bovina para a Irlanda do Norte também cresceram, embora ainda exista uma abundância de carne vermelha local, de alta qualidade e acessível a partir da qualidade da fazenda.
Sem dúvida, isso afetou o preço. O governo deve tomar nota disso, pois a situação atual compromete a estrutura futura das fazendas familiares da Irlanda do Norte. ”
A Ulster Farmers Union quer que o governo reconheça que o setor de carne bovina da Irlanda do Norte pode exigir um pacote de apoio financeiro semelhante ao fornecido aos produtores de carne bovina na República da Irlanda.
“O setor de carne bovina continua sofrendo as incertezas em torno do Brexit e está prejudicando nossa indústria. Não temos clareza sobre nossas futuras relações comerciais e o cronograma tarifário com a UE após o Brexit, e isso coloca uma enorme pressão sobre os agricultores, suas famílias e seus negócios ”, disse o presidente da União de Agricultores de Carne de Vaca de Ulster e Mutton.