Toda dona de casa, jovem e já experiente o suficiente, está em constante busca de novas receitas para agradar seus entes queridos com comida saborosa e saudável. Para esse fim, as mulheres estão revisando muita literatura e vários sites.
Seleção e preparação de ingredientes
Para tornar qualquer prato delicioso, você precisa escolher apenas produtos frescos. Antes de cozinhar, você deve lavar bem a carne e secá-la com uma toalha de papel. Todos os outros ingredientes também devem estar frescos e limpos.
Você sabe Nem todo mundo sabe que os cientistas de microondas são cientistas soviéticos que, em 1941, apresentaram um protótipo de forno de microondas, ao contrário de Spencer, que recebeu uma patente para a invenção apenas em 08/10/1945.
Receitas de peito de frango com cogumelos em molho cremoso
Frango com cogumelos é uma ótima combinação. Existem muitas receitas com esses ingredientes. Os pratos podem ser preparados no forno, panela lenta ou em uma frigideira. Abaixo estão alguns dos melhores pratos com frango e cogumelos.
Frango com cogumelos em molho cremoso
550 min
óleo vegetal
2 colheres de sopa. eu
sal e pimenta do reino
provar
Valor nutricional por 100 g:
- Corte qualquer carne de frango (filé, presunto ou peito) em porções (filé - em 3 partes), sal e pimenta.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela e coloque a carne nela. Frite as peças de ambos os lados até dourar (cerca de 4-5 minutos de cada lado).
- Pique a cebola enquanto o frango está frito.
- Corte os cogumelos arbitrariamente: pode estar em fatias pequenas ou em pedaços grandes.
- Retire o frango da panela e coloque as cebolas. Adicione a manteiga aqui. Misture bem.
- Adicione os cogumelos à cebola, sal, pimenta e misture bem novamente.
- Coloque o creme de queijo para fritar e esmague bem até ficar pastoso. Despeje 400 ml de água.
- Mexa bem o molho e deixe ferver. Pedaços de frango em molho fervente e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Se desejar, você pode polvilhar com ervas picadas.
Receita de vídeo
Frango com cogumelos em molho cremoso Receita de vídeo: Frango com cogumelos em molho cremosoVocê sabe Moradores da Islândia assam pão vulcânico. Para fazer isso, a massa é enterrada no chão, perto da saída para a superfície da água quente de uma nascente termal. O processo de cozimento dura cerca de um dia.
Macarrão com frango, cogumelos e molho de natas
445-50 min
filé de frango ou peito
900 g
óleo vegetal
2 colheres de sopa. eu
pimenta do reino e sal
provar
Valor nutricional por 100 g:
- Leve a água para ferver, sal e envie espaguete. Cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos.
- Corte as cebolas e os cogumelos ao meio anel.
- Moa o peito de frango em pedaços pequenos.
- Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela pré-aquecida e frite a cebola (2-3 minutos).
- Coloque os cogumelos na cebola frita. Frite até o líquido evaporar e os cogumelos dourarem. Despeje a fritura pronta em uma tigela separada.
- Despeje o óleo na panela e coloque a carne de frango. Mexa, frite as fatias por cerca de 5-7 minutos.
- Adicione o cogumelo frito à carne. Sal, pimenta, adicione 1 colher de sopa. eu farinha e misture bem.
- Despeje o creme no prato, misture, tampe e cozinhe por 20 minutos. em fogo mínimo.
- Coloque o espaguete em um prato e cubra com molho de carne e cogumelos.
Receita de vídeo
Macarrão com frango, cogumelos e molho de natas Receita em vídeo: Macarrão com frango, cogumelos e molho de natasImportante! A carne de frango deve ser frita por não mais que 5-7 minutos, para que não perca a suculência e não fique dura.
Filé frito em molho de natas
2-310-12 min
sal, pimenta, noz-moscada e gergelim
provar
Valor nutricional por 100 g:
- Corte o filete longitudinalmente em 3 partes. Sal e pimenta dos dois lados. Corte as cebolas descascadas em meias argolas.
- Coloque a manteiga e o azeite, bem como as cebolas em uma frigideira (frite até dourar).
- Coloque os pedaços de carne em uma panela pré-aquecida e frite por 1 min. de cada lado.
- Adicione sal, pimenta do reino e noz-moscada à cebola, misture.
- Despeje o creme. Opcionalmente, adicione 0,5 colheres de sopa ao molho. ervilhas enlatadas verdes.
- Transfira o frango para o molho e deixe aquecer por alguns minutos.
- Decore com cebolinha e sementes de gergelim por cima.
Receita de vídeo
Filé frito em molho de natas Receita em vídeo: filé frito em molho de natasImportante! Para dourar bem a cebola ao fritar, polvilhe com uma pitada de açúcar.
Experimente e cozinhe novos pratos! Realmente esperamos que essas receitas agradem a sua família e se tornem permanentes em sua mesa.