Macarrão ou sopa de macarrão e batata com caldo de galinha pode ser considerado uma versão clássica dos primeiros pratos leves e, se você adicionar cogumelos, será fácil adivinhar suas propriedades de alto sabor com apenas um cheiro.

A receita abaixo, sem batatas, refere-se especificamente a essas obras culinárias, especialmente quando você considera o cozimento caseiro de aletria natural. Como escolher os ingredientes do prato e o que você precisa saber para cozinhá-lo sem problemas - continue lendo.

Seleção e preparação de ingredientes

Os principais componentes deste primeiro prato serão o próprio frango (você pode levar um pequeno todo), cogumelos, cebola, cenoura, farinha, ovos, óleo vegetal e diversas especiarias. Obviamente, todos eles devem ser o mais frescos e de alta qualidade possível, o que diz respeito principalmente a carne e ovos.

Verdes e especiarias são adicionados a seu critério, calculando a quantidade com base nas suas preferências de gosto.

Antes de cortar, frango, legumes e cogumelos devem ser lavados em água corrente e, se você decidir congelar qualquer ingrediente mais cedo, é aconselhável usá-lo somente após o degelo completo em condições ambiente. Você pode cozinhar espaguete por conta própria, mas se não tiver tempo para fazer isso, poderá comprar uma versão pronta para a loja de macarrão adequado.

Os primeiros pratos são um pré-requisito para uma dieta completa e bem-estar associado, e uma combinação de frango e champignon tornará o sabor da sopa de cogumelos mais refinado e fácil. Ao mesmo tempo, a presença de batatas na composição é completamente opcional, pois mesmo sem ela, o prato certamente atrairá adultos e crianças.