Um tipo de cebola verde, que combina as propriedades benéficas e a facilidade de cultivo, é a cebolinha. A planta fornece uma colheita generosa de verduras perfumadas e suculentas, e sua aparência decorativa decora o local. Neste artigo, consideraremos a descrição da cebolinha, listaremos as variedades conhecidas desta planta, as características de seu plantio e cultivo, métodos de reprodução e métodos de combate a possíveis doenças e pragas.

Descrição da planta

Outros nomes para cebolinha - speed, cinzel, sibuleto, podem ser o nome desatualizado "delator". Essa cultura perene de vegetais cresce no Hemisfério Norte, na Ásia Central e até nas margens do Oceano Ártico.

Você sabe As cebolas Schnitt foram cultivadas na Grécia antiga, mas apenas como uma cultura de mel, cujo aroma agradável atrai abelhas para o local.

Considere uma descrição botânica de uma planta:

1. O sistema radicular da panela é ramificado e cobre um grande volume de solo. As raízes são filiformes. Todo verão, novas raízes se formam e as velhas morrem.
2. A altura do caule falso pode chegar a 10 cm e geralmente tem de 4 a 6 folhas.
3. As folhas são pequenas, finas e tubulares, com um diâmetro de cerca de 0,8 cm, pintadas em verde escuro e com sabor picante. O comprimento da parte verde é de até 25 cm.
4. A parte inferior da planta é um bulbo falso com um diâmetro de cerca de 1 cm, coberto com escamas marrons. Os bulbos têm uma polpa branca suculenta e seu diâmetro é de 0,8 cm.
5. Rezan floresce no próximo ano após o plantio das sementes, a partir de maio. O período de floração dura todo o verão. As inflorescências têm uma forma semicircular e consistem em pequenos guarda-chuvas roxos. A altura do pedúnculo pode atingir 40 cm.
6. Após a floração, é formada uma fruta na forma de uma caixa. Dentro dela, existem pequenas sementes arredondadas que amadurecem completamente no final de julho ou início de agosto e ficam pretas.
7. Recomenda-se que a primeira colheita de verduras seja coletada no segundo ano após o plantio. A produtividade nesse período chega a 15 t / ha, e no terceiro ano de cultivo - até 30 t / ha.
8. A planta é resistente ao frio, brotos jovens podem suportar geadas até –4 ° C.
9. A cebolinha é usada para fazer saladas frescas, salgadinhos e salgados, e também como planta decorativa.

Variedades de cebolinha

Até o momento, existem muitas variedades de cebolinha. Eles diferem entre si em termos de amadurecimento das culturas, cor das inflorescências e comprimento das folhas, além de exibir graus variados de resistência a doenças e pragas.

Importante! Todas as variedades de cebolinha têm os mesmos requisitos para condições e cuidados de cultivo.

Uma lista das variedades mais populares para cultivo e uma breve descrição são apresentadas abaixo:

1. Albion. A variedade tem folhas verde-escuras cobertas com um revestimento ceroso. Tem um sabor forte e agradável aroma de folhas.
2. Bohemia. As folhas verde-escuras atingem cerca de 50 cm, o rendimento da variedade é alto e o sabor da vegetação é semi-acentuado. As plantas quase não são afetadas por doenças e pragas.
3. Molho de Vitamina. As plantas desta variedade são um arbusto ramificado com folhas, cujo comprimento atinge 45 cm. O rendimento da variedade para a estação é de cerca de 2 kg / 1 m².
4. Primavera do Norte. Verdes amadurecem dentro de 40 dias após a emergência, e seu comprimento pode chegar a 45 cm.A planta parece um arbusto exuberante, por isso dá um alto rendimento de penas.
5. Grass. A variedade tem folhas verdes brilhantes, cujo comprimento varia entre 40 e 45 cm. A colheita amadurece cedo, em um corte da mata você pode coletar até 20 g de vegetação suculenta.
6. Raio verde. Pertence a variedades de maturação precoce com verduras mais longas - até 50 cm.O rendimento médio de 1 m² é de cerca de 2 kg por estação.
7. Açafrão. A planta é moderadamente ramificada, com uma pequena lâmpada alongada. Os primeiros greens são cortados 25 dias após a emergência. As folhas são verde-escuras, com bom gosto.
8. Planta de mel. A planta possui uma massa verde exuberante, que cresce rapidamente após o corte. O bulbo é muito fraco e o comprimento das folhas pode chegar a 40 cm, de cor verde escura e sabor semi-agudo.
9. Praga. A variedade é madura e apresenta folhas verde-escuras exuberantes. Seu gosto é notável por sua pungência e falta de amargura desagradável.
10. Siberiano. A variedade é caracterizada pela presença de folhas verde-claras particularmente exuberantes, cuja altura pode atingir 60 cm.Este tipo de cebola é muito resistente a baixas temperaturas do ar.
11. Old. Uma variedade madura precoce que fornece uma colheita recorde de ervas frescas - até 5,5 kg / 1 m². O comprimento das folhas verdes brilhantes é de cerca de 40 cm.
12. Chemal. A variedade tem folhas longas (até 50 cm) e é caracterizada por um sabor acentuado. A imunidade da planta não é tão estável quanto em outras variedades; portanto, os arbustos são freqüentemente afetados pelo oídio.
13. Khibiny. Essa variedade pode ser cultivada no local por 7 anos, enquanto seus vegetais permanecem macios e saborosos. A parte verde das plantas é alta e exuberante, e as inflorescências consistem em flores roxas brilhantes.
14. Elvi. Variedade decorativa, usada para decorar caminhos no local ou cultivo em casa em uma panela, mas também pode ser usada para produzir hortaliças. As inflorescências têm uma cor branca brilhante.

Aterragem ao ar livre

As sementes da cebolinha são muito menores que as cebolas e têm pouca germinação. Portanto, você precisa prepará-los adequadamente para o plantio, bem como escolher um local adequado para as cebolas no local e preparar o solo. O processo de semear não requer habilidades especiais, mas deve ser realizado apenas em determinados momentos. Considere todas as características do plantio de cebolinha em campo aberto e descubra se ela pode ser semeada durante o inverno.

Importante! Depois de cortar a cebolinha, ela retém todas as suas propriedades benéficas por 15 a 20 minutos, mas pode permanecer saborosa por um dia.

Momento ideal

Para que o material plantado brote o mais rápido possível, é necessário plantar no momento apropriado. A cebolinha é uma variedade resistente ao frio, mas se você plantar as sementes na hora errada, elas podem não brotar.As principais datas para o plantio de um cinzel estão listadas abaixo:

• a semeadura de sementes em campo aberto é realizada no final de abril ou na primeira quinzena de maio;
• as partes separadas dos arbustos-mãe podem ser plantadas na primavera, no final de março ou em abril e no outono, em setembro;
• plantar sementes de cebolinha no inverno é melhor no final de setembro ou no início de outubro - em campo aberto ou em recipientes para cultivo em ambientes fechados.

Seleção do local e preparação do solo

Esse tipo de cebola está bem adaptado a várias condições climáticas, mas a quantidade e a qualidade da colheita dependem diretamente da escolha correta do local para o plantio.

Considere a lista de requisitos para o site para panelas de cultivo:

• o local deve estar em sombra parcial, para que as folhas da cebola não sofram luz solar direta;
• o solo no local não deve evaporar rapidamente a umidade, as plantas precisam constantemente de solo úmido;
• para plantar um cinzel, você pode usar o espaço livre ao longo dos caminhos entre os canteiros, formando bordas vivas das plantas com flores;
• recomenda-se escolher uma parcela para o cultivo de pepinos, tomates, batatas, verduras ou rabanetes no ano passado;
• a cebolinha não pode ser plantada na área em que legumes, beterrabas ou couve cresceram no ano passado;
• os melhores vizinhos na cama do irmão são tomates e cenouras.

Para obter uma boa colheita de verduras suculentas e bonitas, você precisa preparar o solo no local antes de plantar cebolinha:

• após a colheita, limpe o solo dos detritos das plantas;
• no outono, adicione húmus de 5 a 7 kg / m² e cave o solo a uma profundidade de 20 cm;
• na primavera, enriquecer a terra no local com nitrogênio (5-10 g / m²), potássio (8-10 g / m²) e fósforo (10-14 g / m²);
• após a fertilização da primavera, cavar novamente o solo;
• Antes de plantar as sementes, a superfície do solo deve ser nivelada e ligeiramente compactada.

Preparando o material de plantio

Ao cultivar sementes a partir de sementes, o estoque de plantio costuma ser comprado em lojas especializadas. As sementes compradas podem ser semeadas imediatamente no chão sem muita preparação. Antes do plantio, basta colocar as sementes por um dia em um recipiente com água morna para descartar material de baixa qualidade (que flutua na superfície da água) e aumentar a germinação de sementes de alta qualidade. Tratamentos adicionais ou desinfecção não são necessários.

Importante! Se as cebolinhas foram coletadas independentemente, elas devem ser usadas dentro de 2 anos a partir da data da coleta.

Semeando sementes

O procedimento para semear sementes de corte é muito simples, portanto, mesmo um jardineiro iniciante pode executá-lo.Vamos considerar em mais detalhes como plantar as sementes desta cebola em campo aberto:

1. No leito preparado, faça sulcos longitudinais de 1 a 1,5 cm de profundidade.A distância entre sulcos adjacentes deve ser de aproximadamente 20 cm.
2. Despeje uma pequena quantidade de água morna nos sulcos. Você pode adicionar um pouco de fertilizante complexo à água para irrigação.
3. Coloque as sementes no fundo do sulco. Como são germinações muito pequenas e não muito boas, precisam ser semeadas densamente. Após a emergência, o canteiro pode ser afinado, se necessário, deixando 10 cm de espaço livre entre as plantas adjacentes.
4. Despeje um pouco de terra solta nas sementes e compacte-a levemente por cima.
5. Se o solo estiver muito seco, você poderá derramar novamente o material plantado com água morna.
6. Cobrir a cama com sementes plantadas com serragem ou palha seca, para que o solo não se transforme em uma crosta densa. Os primeiros brotos aparecerão em 1 a 1,5 semanas.

Cuidados com a cebola

Após o aparecimento de mudas verdes, é suficiente que as plantas ofereçam cuidados padrão, que consistem em regar, alimentar e remover ervas daninhas.

Você sabe Anteriormente, a cebolinha era uma planta selvagem e era usada apenas para fins medicinais. Foi cultivado pela primeira vez na China no início de nossa era.

A cebolinha básica para cebolinha está listada abaixo:

1. Após o aparecimento de 1 folheto em mudas jovens, é necessário afinar as fileiras para que pelo menos 10 a 12 cm permaneçam entre as plantas adjacentes.
2. No primeiro ano de cultivo, as ervas daninhas devem ser removidas regularmente ao redor das plantações para que não afoguem o crescimento das cebolas.
3. O afrouxamento é realizado, se necessário, se o solo superficial se tornar denso e sólido.
4. A água deve ser regada abundantemente e regularmente - o solo ao redor das plantas deve sempre ser umedecido, pois, com a falta de água, as folhas ficam rígidas e seu sabor piora.
5. Um forte alagamento do solo não deve ser permitido - a terra ao redor das plantas não deve se transformar em sujeira.
6. Recomenda-se regar o sibuleto de um regador com água limpa, que antes se assentava ao sol.
7. Para manter a terra por mais tempo nas camas úmida e solta, ela é coberta com uma camada de cobertura morta (serragem, madeira podre etc.).
8. A fertilização começa com o segundo ano de cultivo. Após o primeiro corte de verduras, a primeira cobertura é feita a partir de uma solução aquosa de estrume podre (1 kg de produto por 15 litros de água), excrementos de pássaros (1 kg por 20 litros de água) ou cinzas (1 copo por 1 m²).
9. Na segunda vez em uma temporada, as cebolas são fertilizadas após o segundo e terceiro cortes de verduras. Para isso, são utilizadas soluções prontas de fertilizantes minerais.
10. Se uma planta é cultivada em solo fértil e a vegetação cresce rapidamente após o corte, a realimentação não é necessária.

Crescendo a partir de sementes em casa no inverno

Para ter ervas frescas saudáveis ​​no inverno, você pode plantar cebolinha na sala. Pode ser cultivada no parapeito da janela ou na varanda isolada em pequenos recipientes ou vasos. A planta é despretensiosa e oferece uma boa colheita, se for fornecida com iluminação adequada e rega adequada.

Considere uma instrução passo a passo para o cultivo de cebolinha no inverno em casa:

1. Prepare um pequeno recipiente de madeira ou plástico e encha-o com solo fértil. Molhe bem o solo.
2. Coloque as sementes preparadas na superfície do solo, a uma distância de cerca de 1 cm uma da outra. Em seguida, empurre-os para o solo a uma profundidade de 1-1,5 cm.
3. Polvilhe as sementes plantadas com água, cubra o recipiente com um filme e coloque-o em um local quente (+ 20 ° C).
4. Como regra, brotos aparecem após 3-5 dias e, em seguida, o filme pode ser removido do recipiente.
5. Você precisa cultivar cebolinha em um peitoril da janela, quente e bem iluminado, a uma temperatura de +20 ... + 25 ° C.
6. A rega é realizada com água morna e sedimentada à medida que o solo superficial seca. O solo nunca deve secar completamente.
7. A cobertura é aplicada uma vez por temporada após o corte da primeira porção de verduras. Para fazer isso, use uma solução de fertilizantes minerais comprados na loja.
8. Com esse método de cultivo, você pode fazer 3-4 cortes de verduras por temporada.

O rezan cultivado no parapeito da janela mantém sua composição vitamínica e excelente sabor.

Como propagar cebolinha?

Os galhos de cebola Schnitt muito rapidamente e após atingir 2-3 anos de idade formam um arbusto volumoso composto por muitos galhos. Mas, ao mesmo tempo, as folhas da planta se tornam menores e perdem parcialmente suas características de sabor. Portanto, quando o arbusto começa a se ramificar, ele deve ser dividido e transplantado para um novo local.

Importante! A propagação de cebolinha por sementes raramente é usada, pois é difícil coletá-las por conta própria - após o amadurecimento, as caixas quebram rapidamente e as sementes são dissipadas pelo vento.

Considere as instruções passo a passo para criar uma raça dividindo um arbusto:

1. Com cuidado, cave uma planta do chão. Apare um pouco as raízes e divida-as à mão em 2 a 3 partes, para que cada uma contenha de 8 a 10 bulbos falsos com raízes.
2. Cavar pequenos orifícios, mantendo o padrão de 45 × 25 cm. A profundidade do furo deve ser de 4-5 cm.
3. Regue o fundo de cada poço para deixar o solo úmido.
4. Mergulhe cada parte do arbusto em um buraco a uma profundidade de cerca de 3,5 a 4 cm e polvilhe com o solo. Compacte a terra ao redor da planta com as mãos.
5. Despeje a cebola em abundância de água limpa, para que o solo ao redor da planta fique bem umedecido.

É possível propagar cebolinha por sementes, coletando-as independentemente das plantas no segundo ano de cultivo. Nesse caso, a semeadura do material de plantio no solo é realizada de acordo com as regras listadas acima neste artigo.

Vídeo: Reprodução de cebola schnitt dividindo o mato

Possíveis problemas crescentes

Sibulet tem uma imunidade estável contra muitas doenças e pragas. Mas, com cuidados inadequados ou condições inadequadas de cultivo, ele também pode ficar doente.

As doenças e pragas mais comuns dessa variedade incluem:

1. Tripes de cebola - os insetos vivem nas folhas da cebola e se alimentam do suco. A planta afetada começa a ficar para trás no crescimento, aparecem pontos de luz nas folhas e, em seguida, a massa verde fica completamente amarela e morre. Para se livrar da praga, você precisa cavar um arbusto de cebola no chão e aquecê-la em água a uma temperatura de + 50 ° C. Depois disso, a planta deve ser seca ao sol e plantada de volta no solo.
2. Ferrugem - a doença ocorre com rega inadequada e se manifesta por manchas marrons escuras nas folhas. A planta fica atrofiada e morre. As plantas doentes devem ser imediatamente removidas do local e queimadas, e os canteiros tratados com fungicida.
3. Oídio - Aparece com espessamento severo dos desembarques e rega inadequada. Um revestimento branco pegajoso se forma nas folhas da cebola, as folhas começam a enrolar nas bordas e a desbotar. As plantas doentes também devem ser removidas imediatamente do jardim e destruídas. Para impedir a propagação da infecção, as camas precisam ser tratadas com fungicida.

Você pode evitar todos os problemas acima com plantas se seguir as regras acima de tecnologia agrícola e inspecionar regularmente os canteiros para detectar precocemente infecções ou pragas.

Colheita e armazenamento

A cebolinha é cultivada apenas para cortar ervas frescas - as próprias lâmpadas raramente comem. Após o aparecimento de brotos verdes, a colheita pode ser colhida várias vezes por estação.

As regras básicas para colheita e armazenamento de cebolinha estão listadas abaixo:

1. A primeira colheita de verduras pode ser colhida em maio, quando as folhas atingem uma altura de 20 a 25 cm.
2. Após o corte dos verdes voltar a 25 cm, é realizado um segundo corte.
3. A última vez que as cebolas são cortadas no final de setembro, de modo que, quando o frio começa, as plantas têm tempo para se fortalecer.
4. Se a cultura for cultivada por apenas 1 ano, durante o verão eles cortam hortaliças e na primavera seguinte eles cavam um arbusto. Uma parte do mato é usada para propagação e a segunda lâmpada é consumida.
5. Se a cebolinha é cultivada por vários anos, o arbusto é desenterrado apenas pelo 4º ao 5º ano, separando parte dele para o plantio de uma nova planta.
6. Os verdes recolhidos da panela podem ser armazenados no congelador, sal e picles.

A cebolinha é despretensiosa e tem bons rendimentos. Além disso, suas inflorescências brilhantes e redondas adornam o local, dando-lhe uma semelhança com um canteiro de flores. Usando as recomendações listadas neste artigo, você pode cultivar facilmente essa planta em seu jardim e obter uma colheita generosa de verduras suculentas.