Madressilva comestível selvagem é mais comum em florestas selvagens no Extremo Oriente, nos Urais e na Sibéria. É nessas regiões que o trabalho mais ativo é realizado para o desenvolvimento de novas variedades vegetais. A madressilva Narymskaya recebeu esse nome no distrito de Narymsky, na região oeste da Sibéria - o berço da variedade. Sobre esta planta em mais detalhes - mais adiante neste artigo.
Descrição da variedade madressilva Narymskaya
A primeira menção à madressilva comestível apareceu nas notas do descobridor de Kamchatka, Vladimir Atlasov, no século XVII. Foi sobre as doces bagas azuis que os locais colheram no início da primavera nas florestas selvagens. As primeiras tentativas de cultivar esta planta datam do final do século XIX e início do século XX.
E apenas nos anos 20. do século passado, os criadores se interessaram por bagas com incrível resistência à geada e propriedades únicas, adquirindo ativamente novas variedades para cultivo em lotes domésticos. Hoje, essa baga é cultivada em muitos países: Polônia, República Tcheca, Eslováquia, China, Canadá, etc.Você sabe O famoso biólogo e criador I.V. Michurin chamou madressilva uma baga valiosa e muito promissora.
Histórico de seleção
Para regiões com clima severo, a madressilva se tornou uma dádiva de Deus. Esta planta tolera facilmente geadas de até -50 ° C; portanto, a maioria dos viveiros para o cultivo de novas variedades fica na Sibéria e no Extremo Oriente.
Todas as variedades conhecidas desta cultura provêm de 5 de seus ancestrais selvagens:
A madressilva Narymskaya foi obtida como resultado da polinização livre da variedade Dolphin na fortaleza Bakcharsky da horticultura do norte em 2002 e foi incluída no Registro Estadual de Realizações de Seleção.Aspecto, características das bagas, tempo de maturação, rendimento
Madressilva Narymskaya é um arbusto hemisférico. Os ramos esqueléticos laterais são direcionados para os lados. As bases dos brotos sobem até uma altura de 1,6 a 1,7 m, após o que formam um arco e afundam no chão com as bordas.
A descrição das bagas é a seguinte: elas são grandes, em forma de eixo largo, peso - 1–1,3 g, comprimento - 2,9–4 cm, diâmetro - 1–1,1 cm. A cor é azul, possui um revestimento de cera denso característico.Os frutos de sobremesa são de sabor agridoce, podem ter uma pequena amargura se o verão se tornar árido.
A composição química das bagas:
- sólidos solúveis - 16%;
- açúcar - 8%;
- ácidos orgânicos - 2%.
Além disso, as bagas são ricas em vitaminas, macro e microelementos:
- magnésio - fortalece o sistema nervoso, protege contra o estresse;
- potássio - apoia o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos, normaliza a pressão sanguínea;
- iodo - ajuda no trabalho da glândula tireóide;
- zinco - melhora o funcionamento do trato gastrointestinal, ajuda na cicatrização de feridas;
- Vitamina PP - melhora a memória;
- Vitamina C - necessária para aumentar a imunidade e combater resfriados.
Importante! A madressilva é contra-indicada na gastrite com alta acidez e úlceras pépticas.
A variedade Narymsky começa a amadurecer mais cedo, mas não de maneira amigável, por isso é classificada como meio-cedo. Devido à densidade do mato e à curvatura dos galhos, o amadurecimento é esticado ao longo do tempo. A colheita é recomendada em duas etapas. Arbustos de 6 a 10 anos produzem 2,5 a 4 kg de safra por ano.Derramar bagas é fraco - até 5-10%.
Vantagens e desvantagens da variedade
Como qualquer outra, essa variedade tem suas vantagens e desvantagens.
- As vantagens são as seguintes:
- alta resistência ao gelo;
- despretensão;
- facilidade de cultivo e colheita;
- alta produtividade;
- exposição mínima a doenças e pragas.
- Desvantagens também estão disponíveis:
- sabor amargo de frutas em anos secos;
- o amadurecimento da colheita é esticado ao longo do tempo.
Tecnologia agrícola
A madressilva Narymskaya é uma variedade despretensiosa, resistente ao gelo e de alto rendimento. Com plantio e cuidados adequados, o arbusto pode dar frutos em abundância por até 30 anos.
Seleção de assento
Madressilva pode crescer em quase qualquer lugar. Mas, para a longa vida do mato, frutificação abundante e obtenção de saborosas bagas grandes, vários requisitos devem ser observados:
- Argila pesada ou solos de madressilva arenosa não são adequados. É melhor plantar mudas em chernozems, solos misturados com a adição de turfa ou turfeira.
- Você não pode selecionar áreas propensas a inundações na primavera e acúmulo de água subterrânea.
- O site deve estar bem iluminado. Se a planta não receber luz suficiente, as bagas ficarão pequenas e perderão o sabor.
- Os arbustos devem ser plantados em uma área protegida. Ventos fortes podem sacudir as bagas.
Aterragem e cuidados
A madressilva floresce muito cedo e começa a florescer a uma temperatura média diária de +3 ... + 5 ° C. A planta se prepara para o inverno já no final de agosto e início de setembro, por isso é quase impossível transplantar o arbusto na primavera. É melhor lidar com o transplante em setembro. Na primavera, você pode plantar apenas mudas compradas em viveiros ou cultivadas em recipientes especiais.Antes de plantar, você precisa preparar o solo da seguinte maneira:
- Remova completamente as ervas daninhas.
- Para adicionar fertilizantes orgânicos ao solo (turfa, composto, esterco ou húmus são adequados) na proporção de 8 a 10 kg / 1 m². Depois disso, toda a área deve ser desenterrada na baioneta de uma pá.
- Cavar um pequeno buraco no espaçamento futuro das fileiras, preenchê-lo com água e sacudir o solo até o estado de creme de leite (esse locutor será necessário durante o pouso).
Mudas de viveiro são geralmente vendidas aos 2-3 anos de idade. Para plantar essas plantas, faça furos de 60 × 60 cm de tamanho e 50 cm de profundidade.A distância entre os furos é de pelo menos 1,5 m.
Você sabe Tanto em mudas de madressilvas quanto em arbustos adultos, é frequentemente observado o descascamento da casca. Não se assuste, porque este é um fenômeno normal para esta espécie. Para esse recurso, a planta foi chamada de "sem vergonha".
Se o solo for muito pobre, você pode adicionar fertilizantes orgânicos diretamente nos caroços antes do plantio. Permitidos até 10 kg de fertilizante orgânico por 1 arbusto. Além disso, recomenda-se derramar 50 g de sal de potássio e superfosfato no fundo de cada poço.
Vídeo: Madressilva, plantio e cuidados
Em seguida, é necessário encurtar as raízes longas para 30 cm, mergulhá-las em uma argamassa de terra líquida e distribuir ao longo do fundo do poço. Em seguida, você deve preencher o buraco para que os brotos comecem no nível do solo ou abaixo de 3 cm. O mato é regado abundantemente, o solo é compactado e coberto com húmus ou turfa. A espessura da cobertura é de 1-2 cm.
Nos primeiros 3-4 anos, a madressilva Narymskaya não precisa ser alimentada. Após a primeira colheita de “mercadorias” (pelo menos 0,5 kg de um arbusto), a primeira fertilização com fertilizantes orgânicos é realizada por cobertura morta. Para isso, distribua de 0,5 a 1 baldes de turfa, de acordo com o diâmetro da coroa, com húmus ou estrume e 0,5–1 l de cinza de madeira. Este procedimento deve ser repetido todos os anos ou uma vez a cada 2 anos.
Você sabe Alguns pesquisadores afirmam que o cheiro de flores de madressilva ajuda a eliminar o nervosismo, superar o estresse e até superar a depressão.
Se os arbustos crescerem em solo bem úmido, você poderá usar fertilizantes minerais de acordo com o seguinte esquema:
- Quando os rins se abrem, eles são alimentados com nitrato de amônio à taxa de 25 g / 1 m². Isso melhora o crescimento da parte aérea.
- Após a floração até a colheita amadurecer, é realizado um segundo curativo. Para isso, são adicionados 10 g de salitre e 15 g de sal de potássio e superfosfato duplo por 1 m². Esse curativo deve ser combinado com a rega. Esta etapa é necessária para preparar a planta para o inverno e formar a base de uma nova safra.
- No outono, durante a escavação, são adicionados 15 g de sal de potássio e superfosfato duplo, o que melhora o crescimento radicular e aumenta a resistência à geada do mato.
A rega das madressilvas depende da umidade do solo e da estação das chuvas. De qualquer forma, não se deve permitir a secagem do solo, nem o esgoto.Se o solo estiver seco, o arbusto precisa ser regado na proporção de 1 balde de água para plantas jovens e 2-3 baldes para frutificação abundante. A rega mais eficaz será se você cavar uma vala de 8 a 10 cm de profundidade ao redor da circunferência da coroa e derramar água.
Após a absorção da água, a vala deve ser coberta com terra. O restante dos cuidados com a madressilva Narymskaya se resume a remover ervas daninhas e afrouxar o solo.
Recursos de Polinização
A madressilva Narymskaya tem flores bissexuais, mas auto-inférteis, portanto, requer polinização cruzada. Uma madressilva solitária não dará frutos, e arbustos da mesma variedade no jardim podem desempenhar apenas uma função decorativa. Florescerão abundantemente, mas poucas frutas serão plantadas.
Para obter uma colheita grande, você precisa plantar o maior número possível de variedades no jardim. Além disso, os arbustos não devem ser espalhados pelo jardim. É importante plantá-los em um local próximo uns dos outros. Os principais polinizadores da madressilva são os abelhões. As plantas florescem muito cedo quando as abelhas ainda praticamente não voam.
Controle de Pragas e Doenças
O feedback dos jardineiros e as opiniões dos profissionais sugerem que a madressilva praticamente não é afetada por nenhuma doença e praga. Esses arbustos não são pulverizados para prevenção com produtos químicos, o que permite obter uma colheita absolutamente ecológica. Em casos muito raros, a madressilva pode infectar o vírus do mosaico das folhas quando listras ou manchas verdes ou branco-verdes aparecem nas folhas. Tentar tratar uma doença viral é inútil, o mato infectado terá que ser arrancado e queimado imediatamente para proteger outros habitantes do jardim.
Às vezes, madressilva afeta o fungo. Manchas marrons aparecem em suas folhas, após o que secam e caem. Para combater o fungo, após a colheita, o arbusto é pulverizado com "Topázio". O procedimento é repetido na primavera, antes do início da floração.
Algumas pragas podem estar interessadas nos arbustos:
- Pulgões manifestada pelo aparecimento de pequenos insetos de cor preta, cinza ou verde, remanescente de uma placa contínua de longe. Com danos graves, as folhas começam a enrolar. Para destruir os pulgões, os arbustos após a colheita são pulverizados com Cypermetrin.
- Ácaro aranha manifestada por injeções pontuais nas folhas. Uma teia de aranha quase invisível aparece na planta. O carrapato é destruído pulverizando a planta “Karbofos” antes da floração e após a colheita.
- Escudo falso de acácia manifestada por placas marrons inchadas nos galhos. A luta contra ele é a mesma do ácaro.
- Honeysuckle Fingerfly - uma lagarta comendo frutas do mato. As bagas que a lagarta alcançou tornam-se curvas, amadurecem antes do tempo e se desfazem. Para destruir a praga, você precisa coletar as frutas infectadas e queimar.
- Melros amor para desfrutar madressilva. Bandos dessas aves são capazes de coletar toda a colheita em questão de minutos. Para proteger bagas de pragas de penas, os arbustos são cobertos com uma rede de proteção.
Cortar e moldar a coroa
A madressilva Narymskaya não requer poda; ela mesma forma bem uma coroa. A intervenção inadequada só pode causar danos. Desde o momento do plantio e até 10 anos, você só precisa remover os galhos fracos, quebrados e dobrados dentro do arbusto. A partir de 10 anos, se necessário, o arbusto pode ser afinado, para fornecer acesso de luz no interior para o melhor amadurecimento das frutas. Para fazer isso, corte parte dos brotos esqueléticos antigos.
Invernada
Madressilva Narymskaya é uma variedade resistente ao inverno, cuja terra natal é a Sibéria. Ele costumava passar o inverno em temperaturas de até -50 ° C e florescer nas geadas da primavera a -7 ° C, portanto, o arbusto não requer preparação para o inverno. Ele facilmente sobrevive sem dobrar galhos e se abrigar na neve.
Colheita e transporte da colheita, prazo de validade das bagas
A colheita da madressilva de Narymskaya é muito fácil de escovar. Para fazer isso, cubra o chão sob o arbusto com filmes ou colchas e escove suavemente o arbusto. Todos os frutos maduros desmoronam.
Como a separação a seco de frutas é característica dessa variedade, e as bagas têm uma pele densa, elas não batem quando caem e o local de separação da haste permanece intacto e seco. A uma temperatura baixa, as bagas podem ficar em baldes por 2-3 dias.
Madressilva Narymskaya é uma variedade muito interessante, que vale a pena ter em seu jardim, entre outros. É conveniente que nem todas as bagas amadureçam ao mesmo tempo e, ao mesmo tempo, se mantenham bem no mato. Devido a isso, frutas frescas podem ser consumidas diretamente do mato diariamente por várias semanas.Importante! A madressilva Narymskaya é caracterizada por amadurecimento prolongado, para que você não precise cortar todas as frutas de uma só vez. Primeiro agite o arbusto e escolha as frutas que caíram. Depois de algumas semanas, quando o resto amadurecer, agite-os também.