As batatas jovens da colheita deste ano são vendidas na Ucrânia a um preço de 30 a 50 UAH / kg (dependendo da sua qualidade e rede de distribuição). Na capital, os preços atingem 60-70 UAH / kg.

Basicamente, todas as batatas jovens à venda são trazidas de outros países. Mas os produtores ucranianos também estão prontos para colher uma nova safra e começar as entregas por atacado aos pontos de venda do país.

A entrada de batatas jovens no mercado ucraniano é sempre acompanhada de preços altos e grandes esperanças dos produtores de uma boa lucratividade. Nesta temporada, a surpresa foi causada pelos preços das batatas velhas, que não caíram abaixo do nível de 7-8 UAH / kg no varejo e 4-4,5 UAH / kg nos sites atacadistas.

O crescimento dos preços das batatas jovens foi promovido pelos altos preços de outros vegetais e frutas. O preço dos vegetais lavados em embalagens individuais foi superior ao preço dos produtos comuns.

Nos últimos anos, preços de venda mais altos e a demanda por produtos embalados também favoreceram o desenvolvimento de produtos de marca. Compõe um segmento caro de batatas, no qual os preços hoje chegam a quase 20 UAH / kg.

Dada a produção em larga escala e a alta demanda, o cultivo de batata na Ucrânia pode ter uma margem de desenvolvimento muito grande, pois ainda não é possível fornecer diretamente as exportações para os países da UE.