A criação de aves na Ucrânia está passando por um momento de ouro. No ano, o número de aves no país aumentou em 5 milhões, 482,3 mil cabeças, segundo dados obtidos pelo Serviço Estadual de Estatística.
Em 1º de março de 2019, 203 milhões de 13,9 mil aves foram registradas em empresas agrícolas de todas as formas de propriedade. No ano passado, em 1º de março, o país tinha 197 milhões e 531,6 mil metas.
As fazendas privadas individuais aumentaram o número de aves de criação em 273 mil - até 82 milhões 261,7 mil indivíduos. As empresas agrícolas da Ucrânia em 1º de março deste ano tinham uma população de aves domésticas de 120 milhões e 752,2 mil indivíduos. No ano passado, o número de aves nessas empresas foi de 115 milhões, 543,3 mil cabeças.Lembre-se de que a criação doméstica de galinhas está se desenvolvendo ativamente, recebendo apoio do governo. As avícolas da Ucrânia estão constantemente aumentando a exportação de seus produtos, o que permite ao país manter o status de exportador líquido de carne de aves por cinco anos consecutivos.
No ano passado, o frango tornou-se líder na exportação de produtos de origem animal, o que deu à Ucrânia US $ 500 milhões em receita. A Yuriy Kosyuk, holding agrícola do produto de panificação Mironovsky, que é o maior produtor de frango do país, forneceu US $ 450 milhões desse valor.