O repolho branco é um vegetal tradicional em nossa mesa. É consumido fresco, adicionado durante a preparação de vários primeiro e segundo pratos, aperitivos e preparado para o inverno na forma de preservação. E se a variedade de repolho não desempenhar um papel especial no uso do produto fresco ou na criação de um prato, nem todo mundo é adequado para preservação. Grade Slava é adequado para peças de trabalho, e será discutido mais adiante.

Seleção e descrição botânica da cultura

O repolho Slava foi criado antes da guerra pelos especialistas da Estação Experimental de Vegetais Gribovsky (agora Instituto de Pesquisa da Rússia para Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais). A base foi tomada variedades estrangeiras. Entre eles, aqueles que foram capazes de crescer e dar frutos bem em solos não-chernozêmicos foram cuidadosamente selecionados e melhorados. Os trabalhos dos criadores foram muito bem-sucedidos, e agora a variedade, que inclui duas espécies - Slava 1305 e Slava Gribovskaya 231, é cultivada com sucesso em qualquer zona climática.

Você sabe Pitágoras também conhecia as propriedades curativas do repolho, por isso estava ativamente engajado em seu cultivo e seleção.

Para entender como distinguir o repolho Slava de outras variedades, é necessário ler atentamente sua descrição e características. A glória 1305 amadurece em 125-130 dias e produz frutos com peso entre 3.000 e 5.000 g, enquanto a segunda espécie está pronta para colher algumas semanas antes, e seus frutos pesam entre 2.000 e 3.000 g, mas são mais densos e, portanto, ficam mais espessos. um pouco mais Caso contrário, ambas as espécies são idênticas.

Suas cabeças são redondas ou arredondadas, em uma seção de cor branco-amarelada. As folhas são coletadas em um soquete que se eleva acima do solo. Eles têm uma forma arredondada, com bordas levemente onduladas e uma superfície finamente enrugada, coberta com um revestimento ceroso. Seu tamanho é médio, a cor é verde-acinzentada, verde.

Características da variedade:

• produtividade comercializável - 570–930 kg / ha, máximo - 1250 kg / ha;
• diâmetro de uma cabeça - aproximadamente 0,25 m;
• na engenharia agrícola despretensiosa;
• resistente a doenças e pragas;
• tolera calmamente a falta de umidade;
• armazenado por 4 meses.

Vantagens e desvantagens

• Entre as qualidades positivas, destaca-se:
• resistência a saltos de temperatura;
• apresentação
• bom gosto;
• despretensão;
• adequação à salga;
• não propenso a rachaduras;
• não propenso à formação de um grande número de pedúnculos.

• Desvantagens:
• baixa resistência à quilha de repolho;
• com falta de iluminação e nutrientes, as cabeças de repolho ficam soltas.

Mudas de crescimento próprio

A variedade é adequada para o cultivo de mudas e mudas. Na faixa do meio, eles geralmente preferem cultivar através de mudas, semeando em estufas ou em um recipiente especial em casa.

Tempo de semeadura

A semeadura de mudas em contêineres é realizada no início de abril. O momento do plantio na estufa depende do clima da região. É necessário que, pelo aparecimento de mudas, a temperatura seja mantida em + 15 ... + 17 ° C durante o dia e + 10 ° C durante a noite. Diante desses dados, na faixa do meio da estufa, a semeadura deve ser feita antes da última década de abril, mas não é aconselhável iniciar o procedimento antes da última década de março.

Solo

Independentemente de onde a semente é plantada, o solo deve ser uma mistura de terra com grama e húmus em proporções iguais. Para proteger a planta da perna preta, um pouco de cinza de madeira é misturada ao substrato.

Capacidade de crescimento

Em casa, a semeadura pode ser realizada em caixas comuns e, quando as mudas atingirem duas semanas de idade, transplantar em recipientes individuais. Podem ser xícaras ou mudas com células de tamanho mínimo de 20 × 20 mm.

Preparação de sementes

Antes de semear, elas devem ser processadas. Primeiro, o procedimento de imersão em humato de potássio é realizado para acelerar o crescimento. O produto deve ser diluído na quantidade de um grama por litro de água. 12 horas após o início da imersão, a semente é lavada em água e enviada para um local frio (+ 2 ° C) para endurecer. Depois de um dia, você pode pousar.

Importante! Se o fabricante indicou na embalagem com sementes que foram processadas, os procedimentos descritos não precisam ser executados. Basta aquecer as sementes em água a uma temperatura de + 50 ... + 55 ° С 20–25 minutos

Semeando sementes

Uma caixa com uma altura de lados de 5-6 cm é preenchida com terra, densamente compactada. O solo superior é regado com uma solução de permanganato de potássio para desinfecção e deixado por três dias. Em seguida, na superfície da Terra a uma distância de 30 mm, ranhuras com profundidade de 10 a 20 mm são desenhadas uma a uma. Neles, com um intervalo de 10 mm, as sementes são dispostas. De cima, as culturas são polvilhadas com terra, irrigadas com um método de gotejamento e cobertas com um filme.

Cuidados com mudas

Para que as sementes germinem, as caixas devem ser colocadas em um local escuro com uma temperatura de + 12 ... + 20 ° C. O surgimento de mudas requer uma média de 4-8 dias. Após esse período, se as sementes já começaram a chocar, o filme é removido e a caixa é transferida para um local bem iluminado com uma temperatura de + 15 ... + 18 ° C. Para o desenvolvimento normal das mudas, são necessárias horas diurnas de 12 a 14 horas, portanto é necessário realizar iluminação adicional das mudas usando lâmpadas fluorescentes. A irrigação é realizada à medida que o solo seca.

Após a colheita das mudas, é realizado o primeiro curativo da planta. Em um litro de água, 2 g de fertilizantes de potássio e nitrato de amônio, 4 g de superfosfato são diluídos. Esse volume de mistura de nutrientes é suficiente para alimentar 50 mudas. 14 dias após este procedimento, outro é realizado, mas já usando uma solução aquosa de esterco.

Você sabe O precursor selvagem do repolho branco não é conhecido. A. Decandol (um botânico suíço) sugeriu que crescesse na costa sul da Inglaterra, noroeste da França, Dinamarca e também na costa mediterrânea da França e da Itália. E. N. Sinskaya (cientista soviético) afirmou que a costa do Mediterrâneo é o berço da cultura.

Endurecimento de mudas

O procedimento de endurecimento é realizado 10 dias antes do plantio. A princípio, será suficiente para uma planta jovem abrir uma janela de 3-4 horas por dia na sala onde está localizada. Em alguns dias, o recipiente com a cultura já pode ser retirado da varanda por várias horas. Deve ser posicionado de forma que os raios do sol não queimem a folhagem jovem. No sexto dia de procedimentos rigorosos, a frequência da rega é reduzida e as mudas se depositam na varanda. Caso contrário, as caixas são levadas para a rua, onde são deixadas até o pôr do sol.

Plantio de mudas em local permanente

Antes de plantar mudas na cama, você precisa preparar o solo. Como fazer certo, diremos mais.

O momento

Com cerca de um mês a partir da data de emergência, as plantas jovens terão de 5 a 6 folhetos verdadeiros e atingirão 15 cm de altura.É hora de plantar essas mudas em campo aberto. Na maioria das vezes, o trabalho de pouso na faixa do meio cai em maio-junho. A essa altura, a temperatura diária não deve ser inferior a + 8 ... + 10 ° C.

Seleção de assento e rotação de culturas

É aconselhável formar uma cama sob o repolho em um local bem iluminado, caso contrário, as cabeças de repolho serão pequenas e soltas. O solo neste local deve ser fértil, solto, leve, com uma reação levemente ácida (pH 6). Com um valor aumentado, é realizada a calagem.

Importante! Repolho após repolho só pode ser plantado após três a quatro anos.

Para aumentar o valor nutricional da terra, adubo ou húmus são aplicados no outono (50 kg / m²). É indesejável que a umidade fique constantemente estagnada em uma área ou água selecionada para se aproximar da superfície da terra. A cultura realmente não gosta de estar enraizada em seu sistema radicular.

• Bons antecessores:
• pepinos
• cenouras;
• legumes;
• batatas
• cereais.

• Predecessores inadequados:
• Tomate
• beterraba;
• rabanete.

• Vizinhos ideais:
• batatas
• pepino
• rabanete;
• salada;
• beterraba;
• aipo;
• alho
• Feijões
• ervilhas
• erva-doce;
• espinafre

• Vizinhos indesejados:
• cenouras;
• Feijões

Preparação da cama

A preparação das camas começa no outono. É limpo de lixo vegetal, desenterrado e introduzido estrume (70-80 kg / m²) ou húmus (40-50 kg / m²). Paralelamente à escavação, verifique se há pragas. Na primavera, o terreno é limpo de lixo vegetal e o solo é quebrado por um ancinho.

Esquema e profundidade do desembarque

Antes de plantar repolho, o local selecionado para a cultura é bem irrigado. O esquema de plantio das variedades Slava é de 0,6 × 0,6 m, ou seja, os buracos são cavados em uma fileira com um intervalo de 0,6 me a mesma distância é deixada entre as fileiras. 1 colher de chá é adicionada ao furo. uréia e 2 colheres de sopa. superfosfato. Em seguida, as mudas são plantadas.

Cuidados adicionais

Após o transplante das mudas para um local permanente, cuidar delas implica rega oportuna, cobertura, soltura e controle de ervas daninhas.

Rega

Durante a estação de crescimento, a planta precisa ser regada 6-8 vezes. Rega mais frequente não é aconselhável, pois as cabeças de repolho podem começar a rachar. A água precisa ser gasta 20 litros por metro quadrado. Os procedimentos de irrigação são preferencialmente realizados à noite por irrigação por gotejamento. 2-3 semanas antes da colheita, a rega deve ser interrompida.

Aplicação de fertilizantes

Plantada pela primeira vez em um local permanente, a planta é alimentada após duas semanas. Para esses fins, uma solução de verbasco preparada uma semana antes do procedimento ser usada (uma caneca de fertilizante por 10 litros de líquido). Cinco arbustos podem ser fertilizados com essa quantidade de mistura de nutrientes. Quando o processo de formação da cabeça começa, o acabamento é realizado com a mesma mistura, mas com a adição de 50 g de cinza. Após 3-4 semanas, o procedimento é repetido.

Importante! Nesta classe, cerca de 10% de açúcar, o que o torna ideal para a colheita por salga e fermentação.

Cuidado do solo

Após cada irrigação e chuva, são realizadas colinas dos arbustos e afrouxamento do solo. O processo de hilling estimula a formação de raízes laterais para que a planta possa receber nutrientes de uma área maior. O afrouxamento melhora a troca de ar do sistema radicular. Após a rega, você também pode adubar o solo para manter uma melhor umidade e menos tempo para o controle de ervas daninhas.

Tratamento preventivo

A variedade Glory é imune a certas doenças, mas ainda pode ser afetada:

Quando limpar do jardim, é adequado para decapagem

Glória de repolho - no meio da temporada. A colheita é realizada aproximadamente 3,5 meses após a germinação. A posição do repolho para agosto-setembro cai. A colheita é realizada em várias etapas, à medida que amadurecem. Geralmente, esse procedimento é atrasado por 15 a 20 dias. A colheita é liberada da folhagem doente e seca.

Em seguida, ele é enviado para a adega, onde é pendurado por um toco no teto, disposto em um padrão quadriculado em lajes ou colocado em caixas de madeira com treliça. Para que a colheita se repouse por 4 meses, a adega deve ter uma temperatura de 0 ° C e uma umidade de 90%.

Tendo familiarizado com as qualidades positivas da variedade e as nuances de sua tecnologia agrícola, podemos concluir que a escolha do repolho Slava para plantar em seu próprio terreno é uma excelente solução. Observando todas as regras para o seu cultivo, você pode obter uma colheita com boa comercialização e bom gosto.