A estufa de inverno é uma oportunidade para receber frutas e vegetais frescos durante todo o ano. O plantio de plantas cultivadas no inverno em tais estufas tem seus prós e contras, e também é caracterizado por várias características. O que pode ser semeado no inverno na estufa e como fazê-lo, leia abaixo.
Características do plantio de inverno em estufa
Em uma estufa de policarbonato, você pode plantar qualquer colheita resistente ao inverno. Para os agricultores iniciantes, é melhor preferir um quando abordar a questão da escolha de culturas para cultivo no inverno. Com o tempo, quando todo o processo estiver concluído e o trabalho estiver bem estabelecido, você poderá começar a combinar várias culturas. Para fazer o uso mais racional da presença de uma estufa de inverno, você precisa equipá-la com um sistema de aquecimento.Se, por exemplo, no território de Krasnodar, é possível cultivar produtos em estufas sem aquecimento em um leito quente, nas regiões do norte isso não pode ser feito sem equipamento adicional. Além do aquecimento, será necessária iluminação adicional e para a maioria das culturas. As horas ideais de luz do dia para a maioria das culturas são de 10 a 14 horas e, no inverno, às 4 horas da noite, a rua já começa a escurecer.
O aquecimento da sala pode ser feito usando:
- fornos ásperos - é construído na parte do edifício onde a entrada está localizada, a desvantagem é a forte secagem do ar;
- equipamento elétrico - se for possível conectar à rede elétrica, você pode usar convectores, lareiras e aquecedores infravermelhos, que são os mais econômicos no consumo de eletricidade;
- manga de ar conduzido em todo o perímetro do edifício - aquece rapidamente o ar, mas seca demais.
Importante! Nos canteiros orgânicos, não plante culturas propensas ao acúmulo de nitratos.
O aquecimento do solo na estufa pode ser fornecido de várias maneiras:
- Coloque o cabo de aquecimento a uma profundidade de 40 cm sob o solo - A vantagem desse aquecimento é a capacidade de controlar a temperatura do solo até 1 °. O sistema está configurado para que, quando o cabo seja aquecido a + 25 ° C, ocorra um desligamento.
- Coloque tubos a uma profundidade de 40 cm - Este sistema também pode ser usado para aquecer o ar interno equipando tubos não apenas no subsolo, mas em todo o edifício. Além da tubulação, será necessária uma caldeira de água com uma bomba, a partir da qual a água quente será lançada através das tubulações e destilada. Os tubos são mais bem selecionados de cobre ou plástico.
- Método biológico - os 40 cm superiores de solo são removidos e as camadas de composto começam a ser depositadas, as quais, quando apodrecidas, geram calor. A primeira camada será de serragem escaldada com uma solução de manganês. A segunda camada são restos de plantas polvilhados com cinzas de madeira. A terceira camada - 60 kg de húmus + 10 kg de areia + 5 kg de serragem. Para esta composição, adicione 1 colher de sopa. eu superfosfato e uréia + 3 colheres de sopa. cinzas de madeira + 1 parte de sulfato de potássio, ácido bórico e sulfato de zinco. Em seguida, a cada 1 m², são adicionados 50 litros de água, distribuídos uniformemente, e cobertos com um filme. Após 3-4 semanas, você pode começar a plantar. Se você plantar os canteiros em novembro, em dezembro já poderá plantar as primeiras sementes.
- Estrume de cavalo ou verbasco fresco - Esta é a segunda variação do método biológico. No momento da construção da estufa, antes de depositar a fundação, os 40 cm superiores de solo são removidos do local e para cada 1 m² são depositados 10 kg de esterco e composto disponíveis. A mistura é bem misturada e regada com água quente (+ 40 ° C). Em seguida, a camada de solo removida é retornada ao seu local original.
A semeadura de inverno é realizada levando em consideração vários fatores relacionados a culturas específicas:
- conveniência - é necessário decidir o quão apropriado será o cultivo de uma determinada cultura e também considerar as possibilidades de vender e usar os produtos excedentes obtidos;
- racionalidade - é necessário avaliar as possibilidades de criar condições ótimas para culturas específicas, levando em consideração o momento da semeadura, a fim de usar racionalmente a estufa durante todo o ano;
- rentabilidade - É importante para quem vai receber benefícios monetários do cultivo de plantas específicas.
Você sabe As estufas em nossas latitudes destinam-se principalmente à organização do crescimento das plantas no inverno. Nos países quentes, o oposto é verdadeiro - a estufa desempenha o papel de um escudo protetor contra a luz solar ultravioleta e o armazenamento de umidade.
Os benefícios
- As principais vantagens do plantio de inverno em estufa:
- mudar o tempo da vegetação da planta;
- aumento de rendimento;
- passando o processo de estratificação no solo pelas sementes;
- aumentando a resistência dos espécimes resultantes a doenças, a ausência de pragas.
Desvantagens
- As principais desvantagens do cultivo de plantas em estufas no inverno:
- o sabor do produto difere do obtido no verão;
- a capacidade de cultivar apenas híbridos autopolinizados;
- germinação de sementes durante o plantio de inverno abaixo.
O que deve ser uma estufa de inverno
Para uso durante todo o ano, você precisa de uma estufa de capital isolada, localizada em uma pequena colina ou em uma área plana. O edifício deve ser protegido dos ventos do norte, para os quais a parede do lado do vento pode:
- fazer surdo;
- equipar com vestíbulo isolado.
Uma boa opção seria um anexo a um edifício comercial ou residencial. A estufa de inverno deve ser instalada em uma fundação, aprofundada em 0,8 m. Nesse edifício, deve ser fornecida proteção contra inundações por precipitação, derretimento e água subterrânea. No inverno, o sistema de aquecimento deve funcionar perfeitamente, porque o menor desvio em um microclima causará a morte das plantas.Além disso, a estufa deve estar equipada com um sistema de irrigação, idealmente um gotejamento (para economizar água), bem como um sistema de ventilação. Se no verão e primavera o processo de fotossíntese da planta puder ser realizado sem iluminação adicional, no inverno será impossível. Nesse sentido, você precisa cuidar da organização da reeducação.
A melhor opção são as lâmpadas infravermelhas. A estufa deve estar equipada com termômetros para poder controlar o regime de temperatura. Mesmo nas geadas mais severas, o indicador mínimo permitido é de + 15 ° C. Idealmente, a temperatura ambiente deve ser mantida na faixa de +20 ... + 23 ° C.
Culturas de estufa que podem ser cultivadas em diferentes épocas do ano
Os seguintes tipos de plantas são adequados para o cultivo em estufas o ano todo:
- verduras - cebola, salsa, azeda, manjericão, salada;
- colheitas de raiz - cenouras, beterrabas, rabanetes, batatas adiantadas;
- bagas - morangos, cabaças;
- legumes - pepino, tomate, sino e pimenta, berinjela;
- ervas medicinais - hortelã, aloe;
- flores - rosas, peônias, lírios, ásteres, violetas, snowdrops, tulipas;
- plantas ornamentais projetadas para cultivo doméstico;
- Plantas exóticas - bananas, laranjas, tangerinas, limões, kiwi.
De acordo com a organização racional do uso do espaço útil, existem culturas:
- predecessores - vegetais e verduras resistentes ao frio (cenouras, rabanetes, salsa, endro);
- os principais são pepinos, tomates, pretinha;
- intermediária - são plantadas em brechas não ocupadas pelas principais plantas;
- inverno - azeda, cebola, alho, pastinaga.
Uma estufa não aquecida no inverno é usada para:
- plantio de verduras e raízes precoces, colhidas na primavera;
- cultivo de conjuntos de cebola para verduras e mudas;
- armazenamento de bulbos de plantas cultivadas;
- colocação de plantas bienais com resistência reduzida ao frio;
- semeando flores e plantas ornamentais para o inverno;
- semeadura de milho, legumes e tomilho no final de fevereiro para posterior transferência de mudas para campo aberto.
Você sabe Uma das famílias suíças projetou uma estufa incomum. Essa solução permite não apenas aproveitar a presença de uma zona ecologicamente limpa diretamente na casa, mas também aumentar a economia de energia na sala de estar - quando está -3 ° C fora, a temperatura na casa é sempre mantida entre +15 ... + 20 ° C.
Como plantar plantas em uma estufa antes do inverno
Primeiro de tudo, você deve cuidar da qualidade do solo nas camas. Em leitos isolados, troque anualmente a camada fértil (cerca de 20 cm). Nas estufas onde se planeja cultivar a partir de 4 culturas diferentes, as camas longas são divididas em zonas. Isso é especialmente importante se as culturas precisarem de vários graus de luz e umidade. A maneira mais correta de organizar o zoneamento racional da estufa é separar as culturas umas das outras.
Para fazer isso, é necessário realizar medições de temperatura próximas às paredes laterais e separar as áreas mais frias e quentes usando qualquer material disponível. Pode ser um filme transparente ou compensado (para grandes estufas). Após a organização das zonas, eles selecionam as culturas mais adequadas para o cultivo em um local específico.Legumes básicos são pepinos e tomates. Eles são colocados nas áreas mais quentes. No território restante, são colocadas outras plantas que são mais fiéis ao regime de temperatura. Em salas grandes, o principal fator que afeta a colocação das culturas nos canteiros é a altura dos arbustos.
Se você plantar plantas altas presas a treliças verticais nas paredes laterais, as plantas atrofiadas localizadas nas camas internas sofrerão com a falta de iluminação. Colocará corretamente colheitas altas no meio do edifício e colheitas atrofiadas e de raiz - nas paredes laterais.
Importante! Ao colocar as culturas em uma estufa, não engrosse demais as linhas. Isso interferirá na circulação normal do ar, o que levará à disseminação de bactérias nocivas.
Cultivar e cuidar do plantio de legumes para o inverno
As condições de cultivo e a tecnologia agrícola em estufas aquecidas e não aquecidas variam.
Numa estufa sem aquecimento
Nas estufas não aquecidas, são cultivados principalmente vários tipos de ervas, cebola e alho. Tais instalações precisam de uma temperatura na faixa de +12 ... + 20 ° C, que pode ser perfeitamente mantida devido ao isolamento dos canteiros com matéria orgânica. A rega deve ser diária, mas não abundante.Para o desenvolvimento normal, essas culturas precisam de boa iluminação. Se você instalar lâmpadas infravermelhas em uma estufa, elas desempenharão o papel não apenas de dispositivos de iluminação, mas também ajudarão a aquecer o ambiente.
Você pode colocá-los nas imediações das plantas. Ao cultivar em canteiros isolados com matéria orgânica, não é necessário fertilizante adicional para o plantio. Uma vez por semana, deve ser realizado um afrouxamento superficial do solo para garantir o ar nas raízes.
Importante! Para maximizar o uso do espaço útil da estufa, você pode cultivar mudas de várias culturas em vasos suspensos no teto. Da mesma forma, você pode cultivar algumas variedades de tomates, plantas ampelares, etc.
Em uma estufa com aquecimento
Em estufas com aquecimento, é importante monitorar a umidade do ar. O melhor indicador é de 70 a 75%. A temperatura das plantas deve ser mantida em um modo confortável - + 20 ° C. Esta temperatura é adequada para qualquer colheita. A rega é realizada a cada 2-3 dias, dependendo das condições do solo. É melhor organizar um sistema de irrigação por gotejamento automatizado e fornecer água em pequenas quantidades diariamente, para que o solo esteja sempre úmido (50-60%) e solto.
Os fertilizantes são aplicados de acordo com o cronograma, se o aquecimento dos leitos não for realizado por matéria orgânica. Após o desdobramento das folhas, será necessária a fertilização contendo nitrogênio. Para fazer isso, você pode usar uma solução de verbasco líquido diluído em água na proporção de 1: 3. Após 3 semanas, eles começam a fertilizar a folha e a raiz com uma solução de cinza de madeira (adicione 10 g de pó a 10 litros de água e ferva).Depois disso, a solução é decantada e resfriada a uma temperatura de + 25 ° C. Uma vez por semana, o afrouxamento é obrigatório. Para as culturas arbustivas, é realizada a poda formativa e os cílios devem ser amarrados a treliças verticais ou horizontais. As folhas localizadas o mais próximo possível do solo são removidas para evitar a propagação da infecção.
Possíveis problemas crescentes
Na maioria das vezes, os jardineiros enfrentam o fato de que a colheita plantada não cresce na estufa. Isso pode ser devido a:
- seleção errada de sementes - apenas variedades híbridas autopolinizadas são adequadas para o cultivo em estufas;
- má preparação do solo - nem uma única colheita crescerá em solo frio e acidificado;
- falta de luz suficiente - na estufa do inverno, deve ser organizada iluminação adicional;
- falta de nutrientes no solo - em solo fechado, as plantas empobrecem o solo muito mais rapidamente;
- doenças e pragas - antes do plantio, você precisa desinfetar o solo.
Com o aumento da umidade, surtos de doenças fúngicas são observados. Caso isso aconteça, é necessário ajustar o microclima na estufa e processá-lo com os meios adequados e, após a colheita, substituir os 20 cm superiores do solo para evitar flashes repetidos.
O conselho dos jardineiros que há muito cultivam com sucesso várias culturas em estufas ajudará a evitar algumas dificuldades:
- Ao plantar, use apenas material de sementes de alta qualidade que tenha sido tratado com desinfetantes e aceleradores de crescimento.
- Separe culturas diferentes umas das outras e aborde com competência a combinação de plantas primárias e secundárias.
- Para equipamentos de efeito estufa, use materiais de alta qualidade resistentes a influências ambientais.
- Para o plantio no inverno, prepare solo fértil 2 meses antes da semeadura. Para desinfecção, você pode usar Fitosporin. Ele não apenas desempenha o papel de um agente antibacteriano, mas também aumenta a fertilidade do solo.
- Na estufa, fertilize mais frequentemente na folha do que sob a raiz. Isso aumentará a capacidade de absorver nutrientes do solo a partir das raízes das plantas.