Apesar de nem todo mundo gostar de abóbora, sua rica composição vitamínica é especialmente apreciada na estação fria, quando não há outros legumes frescos. Para preparar um prato saudável e saboroso, você deve escolher apenas variedades doces de plantas, uma das quais é a vitamina. O que é notável sobre essas frutas e como cultivá-las adequadamente - isso será discutido neste artigo.

Características da classe

Vitamina - uma variedade de abóbora madura tardia, desde o momento do surgimento dos brotos e até a colheita levar pelo menos 125 a 130 dias. Externamente, são plantas de tamanho médio, com pestanas de até 6 m de comprimento e folhas pentagonais, verde-acinzentadas, com pequenas manchas brancas na venação. Os pecíolos das chapas atingem 25 cm, o que torna as folhas ainda mais visíveis. A abóbora emergente tem uma forma oval ou cilíndrica curta, com uma base larga. A superfície do vegetal é dividida em segmentos e apresenta uma ligeira nervura na área do caule (às vezes atinge quase o meio da abóbora).

Você sabe De acordo com estimativas aproximadas de arqueólogos, as sementes de abóbora mais antigas encontradas pelos cientistas no México têm pelo menos 7000 anos, o que significa que esta planta tem sido usada por pessoas para fins pessoais há muito tempo.

A cor de fundo do vegetal no início do desenvolvimento é rosa escuro, com um leve tom de laranja, mas quando a fruta amadurece, ela muda para marrom-acastanhado com um tom rosado. Um padrão peculiar na forma de uma grade verde-escura ou verde com pontos grandes ou pequenos alongados é aplicado sobre o fundo principal, a cor é ligeiramente mais clara que o fundo principal. A pele é fina, a polpa é crocante, doce ou levemente adocicada, atinge uma espessura de 10 cm e o peso médio da fruta é de 4,5 a 6,8 kg.

Vantagens e desvantagens

• O Vitamin Pumpkin realmente tem muitas vantagens, que são expressas principalmente nas seguintes características:
• boa germinação do material da semente, e não importa se você preparou as sementes ou comprou em uma loja;
• enraizamento rápido de mudas transplantadas em solo aberto;
• espalhamento uniforme de chicotes de vegetais na superfície da terra;
• boa resistência a doenças, pragas e ervas daninhas que não podem abafar o crescimento das culturas;
• alto rendimento, porque apenas três mudas realmente recebem pelo menos 9 abóboras;
• excelente sabor;
• universalidade de aplicação;
• excelente qualidade de conservação e preservação de todas as propriedades, mesmo durante o armazenamento a longo prazo.

Quanto às deficiências, a mais notável delas será o amadurecimento tardio das frutas, mas depois de esperar a maturidade do consumidor, você ficará definitivamente satisfeito com o resultado dos esforços realizados.

Características do plantio e cultivo de variedades

A abóbora da variedade descrita é geralmente cultivada em mudas, embora haja casos de semeadura direta em solo aberto (mais típico para as regiões sul). Cada uma das opções possui características, vantagens e desvantagens próprias; portanto, antes de tomar uma decisão final, vale a pena considerar todas as nuances: começando pelas medidas preparatórias e terminando com a colocação de sementes em um substrato.

Condições adequadas

A germinação de sementes de abóbora é possível a uma temperatura de pelo menos + 11 ° C, portanto, semeando em uma área aberta, é importante garantir que não haja geadas congelantes e aquecimento suficiente não apenas do solo, mas também de ar (bem, se a temperatura na rua for mantida de forma estável em + 15 ... + 18 ° C ou superior). A umidade não é tão significativa, embora seja desejável que esses indicadores não sejam muito baixos (a melhor opção para o ar não é inferior a 60-70%).

A umidade no solo ao plantar sementes não deve impedir sua friabilidade, mas, caso contrário, a umidade suficiente para substratos arenosos ou argilosos leves beneficiará a cultura. Imediatamente após a semeadura, a iluminação deve ser brilhante, com duração de pelo menos 6-7 horas por dia, e após o surgimento de brotos jovens, sua intensidade pode ser reduzida: em vez da luz solar direta, as plantas podem ser iluminadas com luz difusa.

Preparação de solo e semente

As medidas preparatórias são o primeiro passo no caminho para o cultivo bem-sucedido de Vitamin Pumpkin, no entanto, logo após você decidir sobre o método de plantar a planta. Independentemente de onde as sementes são semeadas (mudas ou canteiro), a preparação das sementes é sempre a mesma:

1. Para começar, por dois meses, as sementes de abóbora são aquecidas ao lado do aquecedor (isso permitirá que você obtenha mais sementes femininas).
2. Em seguida, é verificada a germinação por imersão em solução salina (as sementes que emergem na superfície são descartadas e as sementes que se depositam no fundo são usadas para o plantio).
3. Após a seleção, mergulhe em uma solução fraca de permanganato de potássio por pelo menos 10 horas, trocando o líquido pelo menos uma vez.
4. O passo final na preparação das sementes de abóbora será o seu endurecimento, envolvendo-o em um pano úmido, com posterior colocação na geladeira por três dias.

A preparação do solo para plantar uma abóbora depende do seu tipo: interior ou exterior. Ao cultivar mudas, um substrato preparado a partir de duas partes de turfa de transição, uma parte de serragem de madeira madura e a mesma quantidade de húmus é derramado nas caixas. Na mistura pronta, você pode adicionar uma colher de chá de nitroammophoski, por 5 kg de substrato. Antes de plantar a abóbora diretamente, é necessário umedecer o solo e aprofundar as sementes.

Importante! Ao colocar as sementes na geladeira, deixe-as apenas nas prateleiras inferiores e nunca as coloque no freezer. Sementes congeladas não serão altamente germinadas.

Se estivermos falando sobre o plantio de sementes de abóbora imediatamente em uma cama (em solo aberto), você terá que começar a preparar o local selecionado desde o outono: limpar o solo das ervas daninhas, remover resíduos de plantas de variedades cultivadas, cavar e soltar o solo.Após a conclusão do trabalho de colheita, a terra deve ser fertilizada com matéria orgânica (por exemplo, 3-5 kg ​​de esterco ou composto por 1 m²) e, se necessário, adicionar 200 a 300 g de cinza ou cal, o que é importante em solos pesados ​​ou excessivamente ácidos. Com o advento da primavera, o leito é levantado, as ervas daninhas restantes são colhidas e escavadas a uma profundidade de cerca de 20 cm. Antes de semear diretamente as abóboras, basta nivelar o território e organizar buracos para mudas ou sulcos para sementes.

Plantando sementes

Dependendo da opção escolhida para o cultivo de abóbora com vitamina, um esquema e uma tecnologia apropriados para a semeadura são selecionados, portanto consideraremos cada opção mais de perto.

Você sabe A maior abóbora, incluída no Guinness Book of Records, foi cultivada em 2016 pelo agricultor belga Matthias Vilemayn e pesava 1190 kg.

Em campo aberto

O esquema de plantar sementes de abóbora no canteiro permite sua colocação em fileiras, com um espaço livre de 2 m (entre plantas e entre fileiras). 2-3 sementes são colocadas em cada poço e, após a germinação, amostras fracas são removidas, deixando apenas brotos fortes. Uma distância de 2-3 cm é mantida entre as sementes no buraco, aprofundando a semente no solo em pelo menos 10 cm.No final do plantio, as sementes plantadas podem ser cobertas com turfa ou estrume, o que ajudará a manter a umidade suficiente e a proteger a abóbora do frio. Nas regiões sul, a variedade Vitamin é semeada no jardim já no final de maio, mas nas regiões central ou especialmente no norte vale a pena esperar até o início ou até meados de junho.

Em vasos para mudas

Em casa, a semeadura de sementes de abóbora para mudas geralmente é realizada no início de abril, pois é muito mais fácil manter a temperatura ideal para mudas em ambientes fechados. Como panelas, podem ser usadas panelas ou copos descartáveis, mas é mais fácil cultivar abóbora em caixas especiais divididas por partições em várias células separadas. Antes de plantar abóboras, qualquer reservatório é preenchido com a mistura de solo preparada, mas apenas metade, de modo que, após 10 dias, quando o crescimento da parte do caule é um pouco mais lento, é possível completar o solo até o nível das folhas de cotilédone.

A profundidade da colocação das sementes nos vasos é de 2 cm, e é aconselhável deixar pelo menos 3-4 cm de espaço livre entre as sementes adjacentes. Depois de plantar as sementes em solo úmido, resta apenas cobrir as plantações com um filme e aguardar o surgimento de plantas jovens, que depois são plantadas no jardim. O cuidado com as mudas cultivadas é baseado no umedecimento oportuno do solo nas caixas, ventilação regular, especialmente na primeira vez em que as plantas estão sob abrigo de filme e mantendo temperaturas ideais (nos primeiros três dias, as mudas são mantidas a + 25 ... + 30 ° С e por dois semanas antes do transplante, abaixe a temperatura para +14 ... + 16 ° C).Ao colocar as mudas, vale a pena dar preferência aos lados sul do apartamento, porque uma quantidade suficiente de calor e luz contribuirá para o surgimento de plantas jovens em 3-4 dias. Após outras 2,5 semanas, as mudas se transformarão em plantas fortes e agachadas, com entrenós curtos e três folhas verdes brilhantes e reais. As mudas de abóbora não precisam ser colhidas; portanto, duas semanas após a germinação das sementes, você pode realizar a primeira alimentação usando verbasco diluído (1:10) ou nitrofoska, 100 ml de solução para cada planta.

Para não queimar o delicado sistema radicular das plantas jovens, é útil combinar a cobertura com a próxima rega. Em média, as mudas cultivadas de abóbora Vitaminnaya são transplantadas para um leito aberto não antes de 25 dias após a semeadura, mas mesmo nesse caso, vale a pena organizar um abrigo adicional para filmes. 5-10 dias antes do procedimento, as mudas começam a endurecer, saindo durante o dia a + 16ºC e à noite, reduzindo a temperatura para + 13ºC. Essa preparação fortalecerá as plantas e elas não morrerão sob quedas acentuadas de temperatura no campo aberto.

Importante! A camada de cobertura morta não deve exceder 2-3 cm, especialmente quando se trata de semear (será difícil para brotos finos romperem uma camada grossa).

A tecnologia de plantio de mudas nos canteiros não é muito complicada e prevê a implementação de várias etapas simples:

1. Organização dos furos (entre as plantas adjacentes devem permanecer pelo menos 1,5 a 2 m de espaço livre).
2. Umidificação do solo com água quente, por 2 l por planta.
3. Plantar mudas em buracos e semear com o solo para que o colo da raiz fique completamente fechado.
4. Cobrir com estrume ou turfa.

Recursos de cuidados com a abóbora

Depois de plantar sementes ou plantar mudas na cama, começa um longo processo de cuidar dela. Antes de tudo, você deve prestar atenção à organização da irrigação e da cobertura, embora não se esqueça de cuidar do solo, o que inclui afrouxar o solo e remover ervas daninhas. Atenção especial deve ser dada à formação do mato, o que aumentará apenas a produtividade.

Rega e alimentação

A Vitamin Pumpkin é uma planta tolerante à seca, no entanto, com baixa umidade do ar, ela deve ser regada, trazendo o líquido estritamente sob a raiz para que não entre no chicote. Aqui, água bem protegida, levemente aquecida pela luz solar. Fertilizar abóbora não é menos importante, é claro, se você deseja obter uma colheita abundante de frutas suculentas.

Para o resultado mais eficaz, existe até um certo esquema de alimentação:

1. Adubo pela primeira vez trazer uma semana após o transplante de mudas para um local constante de crescimento, usando fezes de frango diluídas, misturadas adicionalmente com água na proporção de 1: 4.
2. A segunda e subsequente alimentação realizada regularmente uma vez por mês e meio, até que os ovários apareçam na planta. Para não saturar demais o solo com nitrogênio, vale a pena alternar o esterco com uma solução de cinza de madeira ou mistura de jardim (50 g de matéria seca por 10 litros de água).

Nos verões frios, a abóbora é adicionalmente pulverizada com uma solução de uréia, na proporção de 10 g de substância por 10 litros de água, e ao cultivar abóboras em solos acidificados, você pode simplesmente espalhar cinzas na superfície do solo e regar a parcela.

Capina e afrouxamento do solo

O tratamento do solo é realizado logo após a rega, quando é mais fácil apreender ervas daninhas e soltar o substrato. Se aparecerem gavinhas laterais nos flagelos, elas devem ser cavadas no chão e regadas sem mover ou cortar o caule inteiro. No final do tratamento do solo, é coberto com palha ou húmus, com o qual é possível reter a umidade e impedir o crescimento de ervas daninhas.

Importante! Para não danificar o sistema radicular de brotos fortes, não é recomendável retirar as plantas. É melhor cortá-las ao nível do solo, deixando as raízes no chão.

As plantações são reduzidas somente após o aparecimento das primeiras mudas: de 3-4 plantas que apareceram após a semeadura direta das sementes no solo, restam apenas 1 ou 2 das mudas mais fortes.

Formação de Bush

Muitos jardineiros não formam arbustos de abóbora, no entanto, ao cultivar a variedade Vitamina, ainda é útil beliscar os cílios laterais e o caule principal. Este procedimento simples é realizado após os rebentos atingirem um comprimento de 1,5–2 me formar um número suficiente de ovários de frutas.

À medida que a fruta cresce, vale a pena colocar uma folha de madeira compensada ou poliestireno embaixo delas, para proteger as abóboras da decomposição. Não remova todas as hastes laterais de tecelagem presas ao solo com a ajuda de antenas, pois é com a ajuda delas que a planta recebe todos os nutrientes necessários.

Vídeo: Formação de Abóbora

Controle de Pragas e Doenças

Ao cultivar abóboras da variedade Vitamin, os jardineiros podem encontrar os seguintes problemas, que, a propósito, também são característicos de outras variedades do grupo noz-moscada dessa cultura:

1. Bacteriose - caracterizado pelo aparecimento de manchas acastanhadas nas sementes da planta, que com o tempo crescem e se transformam em úlceras que mudam a forma do feto. Com alta umidade, a doença se espalha em questão de dias e pode destruir a maior parte da colheita. Para proteger a fruta, as amostras danificadas devem ser removidas imediatamente, e as demais devem ser tratadas com uma solução da mistura de Bordeaux ou cloróxido de cobre.
2. Podridão da raiz - manifesta-se no amarelecimento das placas das folhas da abóbora e na interrupção do seu crescimento, a principal razão pela qual é o fungo. Ele se espalha rapidamente sobre o leito durante chuvas prolongadas e alta umidade, afetando principalmente plantas enfraquecidas. Você pode se livrar do problema com a ajuda do medicamento "Previkur", que pulverizou todas as partes da cultura. O caule deve ser aspergido com o solo (assim, raízes adicionais são formadas), fertilizadas com uma mistura de sulfato de cobre e sulfato de zinco, tomada em proporções iguais.
3. Podridão branca - Outra doença fúngica, cujo principal sintoma é o aparecimento de manchas brancas nas folhas e brotos da cultura. Como no caso anterior, as peças danificadas devem ser descartadas e as demais devem ser tratadas com uma solução de sulfato de zinco e sulfato de cobre.
4. Ácaro aranha - Um hóspede frequente em qualquer jardim que danifique uma grande variedade de culturas. Se a praga não for detectada a tempo, quase todas as folhas da abóbora ficarão em mármore e rapidamente ficarão amarelas. Os ácaros gostam muito de altas temperaturas e umidade do solo insuficiente; portanto, para evitar um problema, você deve umedecer regularmente os canteiros e pulverizar os caules e folhas das plantas com água pura.O enxofre moído, o isofeno e o kalten combinados com a água de acordo com as instruções serão eficazes no controle de insetos.
5. Pulgões de cabaça - vive no fundo das folhas de abóbora e nos ovários da planta. Pequenos insetos sugam todos os sucos dos tecidos, e é por isso que os caules murcham e morrem em breve. Neste caso, para processar a cultura, você pode usar o medicamento "Karbofos", que é pulverizado com a planta várias vezes, com um intervalo de 10 dias.

Para evitar a ocorrência de tais problemas no futuro, é importante cumprir os requisitos de rotação de culturas (repolho, cenoura, tomate são considerados precursores indesejáveis ​​para abóboras) e remover ervas daninhas e partes afetadas de outras culturas em tempo hábil. Além disso, não se esqueça das regras da tecnologia agrícola: por exemplo, a rega das abóboras sempre deve ser moderada, pois a propagação de doenças fúngicas no solo alagado ocorre muito mais rapidamente.

Importante! O tratamento químico das plantas pode ser realizado o mais tardar duas semanas antes da colheita proposta.

Datas de colheita

Se as mudas de abóbora da variedade Vitaminovaya foram plantadas no início de junho, será possível colher os frutos já na segunda quinzena de setembro ou no início de outubro, depois que a abóbora atingir a maturidade biológica. Determinar o tempo mais adequado ajudará o aparecimento de um padrão claro na pele endurecida da fruta e no caule seco da planta. Colher de preferência em um dia claro e seco, antes da primeira geada.

As abóboras são cortadas com o caule e, em seguida, classificadas por tamanho e qualidade. Amostras danificadas ou não completamente maduras devem ser processadas imediatamente para conservação, mas as frutas inteiras e maduras, após secagem adicional na sala, podem ser armazenadas durante todo o inverno. Para secar as abóboras, elas são deixadas ao sol por uma ou duas semanas e, assim que os caules são dobrados e endurecidos, a casca é removida para o porão.Antes do frio, você pode armazenar as frutas coletadas na varanda, mas assim que a temperatura do ar cair abaixo de + 5 ° C e permanecer nesse nível, vale a pena mover a colheita para um local mais quente. Às vezes, é enterrado no jardim, depois de organizar uma vala adequada e colocar o fundo com uma espessa camada de palha. Para que as abóboras não desbotem, os orifícios de ventilação devem ser dispostos de diferentes lados da alvenaria. Com bons cuidados e condições adequadas de cultivo, a abóbora noz-moscada é caracterizada por um rendimento relativamente alto - até 4,4 kg por 1 m² de plantações.

Recomendações de uso

A variedade de vitaminas é ótima para preparar vários pratos ou transformar em espaços em branco. Devido ao alto teor de caroteno e açúcar nas frutas maduras, eles podem ser usados ​​para organizar comida de bebê e fazer dietas terapêuticas. A polpa de abóbora é usada com sucesso para suco, purê de batatas, panificação e vários pratos com vitaminas. A alta palatabilidade dessas frutas permite usá-las mesmo em sua forma bruta, principalmente porque, dessa forma, todas as propriedades úteis do vegetal são preservadas por inteiro.

Portanto, a abóbora crua ou adequadamente cozida pode ter um efeito benéfico no corpo humano, que consiste em:

• fortalecimento do estômago e intestinos;
• melhoria da visão;
• fortalecendo as forças imunológicas do corpo;
• acelerar os processos regenerativos do corpo;
• fortalecimento do sistema reprodutivo;
• eliminação de inchaço.

O consumo regular de abóbora (em particular, a variedade Vitamin) também é capaz de melhorar o humor psicológico, no entanto, apenas se estivermos falando de um produto de qualidade cultivado de acordo com todos os requisitos agrotécnicos. Um cuidado de qualidade na colheita fornecerá uma colheita saudável por um longo tempo.