Os efeitos benéficos das sementes de cominho preto na manutenção e melhoria da saúde humana foram verificados e confirmados por milênios. As propriedades benéficas das sementes de cominho, assim como os óleos e farinhas, descobertos pelos médicos antigos, são confirmados por pesquisas modernas. Leia mais sobre farinha de cominho, seus benefícios e possíveis danos, se usado de forma inadequada - leia mais no artigo.
Descrição das sementes de cominho pretas
Esta cultura, também chamada de semeadura de chernoshka, é uma grama de dois anos de idade pertencente à família das culturas guarda-chuva. Suas hastes atingem uma altura média de 0,6 m, e as inflorescências em forma de guarda-chuva sobem para 1,1 m A planta floresce no segundo ano de vida no final de junho ou no início de julho.
Você sabe Segundo escavações arqueológicas, durante as quais foram encontradas sementes de cominho em habitações que datam do final da Idade da Pedra, essa planta era conhecida pelo homem há pelo menos 8 mil anos.
Suas sementes oblongas pretas têm um cheiro forte e um sabor amargo com um sabor picante. Como tempero, as sementes são muito populares na culinária. Sendo uma planta despretensiosa, o cominho preto cresce bem nos subtrópicos e em regiões com clima temperado, mostrando resistência a baixas temperaturas no período frio.
Composição química e vitamínica da farinha
A farinha de cominho tem um conjunto sólido de vitaminas que consiste em vitaminas:
- A;
- B1;
- B2;
- B4;
- B6;
- B9;
- C;
- E;
- PP
Macro e micronutrientes apresentados no produto:
- cálcio
- potássio
- Sódio
- fósforo;
- magnésio
- cobre
- ferro
- selênio;
- zinco;
- Manganês
Além disso, as sementes de cominho e, consequentemente, a farinha delas são saturadas com ácidos graxos ômega-3, ômega-6 e ômega-9, aminoácidos intercambiáveis e essenciais. O conteúdo calórico de 100 g de farinha de cominho é 332 kcal.
Propriedades úteis de farinha de cominho preto para o corpo
As qualidades curativas deste remédio, identificadas pelos curandeiros antigos, são relevantes até hoje.
Além disso, alguns deles são adotados pela medicina oficial na forma de:
- decocções medicinais;
- chá carminativo;
- água de cominho;
- óleo de cura.
- A experiência acumulada ao longo de muitos séculos indica a capacidade do cominho preto em fornecer assistência eficaz com:
- alívio de síndromes de dor;
- fortalecimento do sistema imunológico;
- tratamento respiratório;
- eliminação de dor na cabeça e ouvidos;
- infecções catarrais;
- problemas no sistema digestivo;
- perder peso;
- limpeza intestinal;
- doenças cardíacas e vasculares;
- a luta contra a pressão alta;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- otimizar a concentração de açúcar no sangue;
- a luta contra manifestações de aterosclerose;
- o tratamento da epilepsia;
- alívio da dor menstrual;
- eliminação de problemas hemorróidas;
- ativação de funções lactacionais;
- aprimoramento de potência;
- estimulação do funcionamento do cérebro;
- normalização do estado do sistema nervoso;
- solução de problemas de sono;
- eliminação de problemas com a pele;
- melhorando a condição da linha do cabelo.
Para o corpo das mulheres
O produto cominho desempenha um papel especial na otimização do funcionamento das mulheres. É capaz de eliminar de maneira confiável as síndromes da dor menstrual, aliviar a condição do corpo feminino na fase climatérica e realmente ajudar a otimizar as funções hormonais nas mulheres. Uma quantidade moderada de produto cominho ativa as funções lactacionais em nutrizes e, ao mesmo tempo, ajuda a eliminar as cólicas gástrica e intestinal em bebês.
- Além disso, as sementes esmagadas das sementes de cominho preto ajudam as mulheres a lidar com sucesso com:
- infertilidade
- erosão;
- mastopatia;
- doença ovariana;
- mioma;
- cervicite.
Importante! Em nenhum caso você deve usar produtos comestíveis durante a gravidez para evitar contrações arbitrárias do útero, causando sangramento e aborto.
Para o corpo masculino
A farinha de cominho também é procurada na solução de problemas que surgem no corpo masculino.
- Com sua ajuda, os seguintes itens são curados:
- adenoma de próstata;
- potência reduzida;
- infertilidade masculina associada à deterioração da qualidade do esperma;
- prostatite
- infecções no aparelho geniturinário.
Contra-indicações e possíveis danos
Com propriedades medicinais tão diversas e eficazes, o produto com com um certo estado de saúde de uma pessoa, com o uso inadequado e em quantidades excessivas pode prejudicar o corpo humano.
Importante! Não exceda a dose diária máxima de farinha de cominho preto, que é de 25 g (5 colheres de chá) para adultos e 10 g (2 colheres de chá) para crianças de 3 a 12 anos.
- Além de pessoas com intolerância individual ao produto, também é contra-indicado:
- grávida
- com acidez gástrica aumentada;
- sofrendo de gastrite e úlcera gástrica;
- pacientes que tiveram infarto do miocárdio;
- ao tomar medicamentos que reduzem a saturação sanguínea com açúcar;
- sofrendo de doença cardíaca coronária;
- com tromboflebite;
- crianças com menos de 3 anos;
- com pressão arterial baixa;
- com doença biliar;
- pacientes submetidos a transplante de órgãos.
Métodos e regras básicas de uso
A experiência secular dos médicos folclóricos para aumentar a imunidade humana, que consiste em sua capacidade de resistir a doenças e de aumentar o tom do corpo, recomenda que um adulto use 1 colher de chá por dia. cominho e crianças acima de 3 anos - metade dessa dose.
A maneira pela qual as sementes esmagadas das sementes de cominho preto são preparadas para uso subsequente depende do objetivo definido antes disso:
- Para baixar a pressão sanguínea, você precisa de 1 colher de chá de pó de cominho em 200 ml de água fervente e deixe por 15 minutos. A infusão resultante deve ser consumida antes do café da manhã por 2 colheres de chá.
- Haliviar uma dor de cabeça, você deve combinar proporções iguais de sementes esmagadas de sementes de cominho, cravo e anis e comer a mistura por 1 hora antes de dormir e depois de acordar.
- Para aliviar a dor de dente você precisa anexar uma pequena quantidade de azeite à farinha de cominho e untar o dente com a massa resultante em pasta resultante.
- Para combater pedras nos rins e a vesícula biliar deve ser tomada diariamente para duas colheres de farinha de cominho em combinação com o mel.
- Tosse seca útil 1 colher de sopa. ferva a farinha de sementes de cominho por 10 minutos em 0,5 l de água. O caldo resultante deve ser bebido 3 vezes ao dia, 100 ml antes das refeições.
- Para eliminar a insônia Recomenda-se adicionar 1 colher de chá de farinha de cominho e 1 colher de chá de mel a meio copo de leite morno. O produto resultante deve ser bebido todos os dias antes do jantar.
- Para diminuir a concentração de colesterol no sangue precisa de 1 colher de sopa. yarrow de grama seca picada e 1 colher de sopa. misture a farinha de cominho com um copo de mel e coloque em local frio. A mistura deve ser consumida pela manhã antes de comer 1 colher de sopa. eu
- Para superar um resfriado Recomenda-se derramar farinha de sementes de cominho preto em água fervente e insistir por 10 minutos. Em seguida, a cabeça e o recipiente com a infusão devem ser cobertos com uma toalha e inalados por um quarto de hora.
Um remédio antigo na forma de farinha de sementes de cominho preto, quando usado corretamente e em doses razoáveis, hoje traz benefícios tangíveis para o corpo humano, como evidenciado pela crescente popularidade deste produto.Você sabe O aroma de sementes de cominho, tão atraente para muitas pessoas, produz o efeito oposto sobre mosquitos, mariposas e até cobras, transformando-as em fuga.