ALDI Nord e ALDI SÜD vendem maçãs danificadas por granizo. As chamadas “maçãs do tempo” são maçãs que sofreram condições extremas, por exemplo, foram feridas pelo sol ou pelo granizo. Apesar de suas falhas, caem nas prateleiras das lojas da ALDI, porque têm um sabor tão bom quanto seus irmãos e irmãs impecáveis.

As maçãs estão disponíveis esta semana como material promocional em todas as afiliadas da ALDI. As maçãs do tempo são especialmente adequadas para processamento adicional, especialmente no Natal, por exemplo, para sobremesas.

Eventos climáticos extremos estão se tornando mais frequentes e podem afetar toda a safra. Isso pode ter enormes implicações financeiras para os fabricantes.

Discurso direto: “Ao comprar e vender maçãs do tempo, estamos criando um mercado de vendas para o produtor. Caso contrário, eles teriam que vender maçãs industriais a um preço mais baixo, caso contrário, acabariam em ração ou composto animal ”, diz a Dra. Julia Adu, diretora de responsabilidade corporativa da ALDI SÜD.

As sementes de maçã contêm glicósido de amigdalina, que, quando dividido no estômago, libera ácido hidrociânico, o veneno mais forte. Portanto, comer maçãs com sementes não é permitido.

A nova linha de produtos está agora nas prateleiras da Aldi Nord e Aldi Süd. Um produtor que se beneficia das maçãs climáticas ALDI é Mike Stölken, um produtor de maçãs na região de Altes Land. Discurso direto: "No verão passado, eu e muitos outros agricultores literalmente perdemos suas colheitas", diz Mike Stölken.

Quase 80% das maçãs em seus 20 hectares. terras foram danificadas pelo forte granizo. A situação foi salva pela oferta da ALDI, que desejava vender maçãs de aparência não comercializável.

Ao vender "maçãs do tempo", a ALDI procura informar os consumidores sobre o valor dos alimentos. Frutas e vegetais são produtos naturais nos quais as imperfeições visuais não são naturais e não afetam o sabor.

No entanto, muitos produtos são resolvidos devido a defeitos menores e não chegam às prateleiras do varejo. Portanto, a ALDI SÜD já ​​oferece maçãs de segunda classe: Krummen Dinger, que não são tão redondas quanto as outras maçãs. No entanto, em termos de sabor, eles não são inferiores às maçãs em perfeita forma.

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