Não apenas os consumidores do continente sul, mas também os analistas de mercado, bem como especialistas da associação da indústria australiana, que todos os anos pesquisam cuidadosamente as mangas de acordo com dezenas de critérios, têm certeza de que a colheita das mangas foi especial em 2019.

Em particular, eles exploram os tons de sabor e suculência da fruta, sua consistência e densidade. E, se você confia no profissionalismo dos membros da Associação, de ano para ano, a manga australiana se torna apenas melhor e mais saborosa. Nas frutas, o nível de amido aumenta, o que, de fato, permite que as frutas fiquem ainda mais deliciosas.

Em outras palavras, a manga de hoje é dez vezes mais saborosa do que era, por exemplo, dez anos atrás.

"Classificamos as mangas em uma escala de vinte pontos", disseram avaliadores especialistas. - E este ano a safra recebeu 18 pontos. Esta é uma figura sem precedentes na história da humanidade! ”

Os pesquisadores veem o motivo da “mordida” das mangas em condições climáticas e climáticas favoráveis, bem como na abordagem inovadora dos agricultores australianos para cultivar essa cultura.