Na Itália, as bagas têm muito mais sucesso com os visitantes do que com os povos indígenas. Os italianos não consomem frutas, exceto morangos, diz Andrei Yarmak, economista do departamento de investimentos da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), em sua página no Facebook.
Em uma discussão com colegas da FAO em Roma, descobriu-se que na Itália praticamente não há hábito de comer frutas, com exceção dos morangos de jardim. Um funcionário italiano disse que nunca havia comprado frutas frescas, exceto morangos. Ele não viu sentido em comer frutas como cerejas, pêssegos, damascos etc.
Muitos moradores de um país ensolarado acreditam que não faz sentido comprar produtos tão caros em quantidades tão pequenas. Você pode comprar frutas de tamanhos mais impressionantes e comê-las.
Ocasionalmente, os italianos adquirem frutas congeladas para fazer smoothies ou outros tipos de processamento em casa. Mas eles consideram fresco que são caros e, em princípio, não têm idéia do que fazer com eles, diz Andrei Yarmak.
Convidados estrangeiros estabelecidos na Itália gastam dinheiro com bagas com muito mais frequência do que os próprios italianos.
Andrei Yarmak relata que agora ele não está surpreso com o fato de a Itália ficar para trás na produção de frutas, especialmente no cultivo de uma fruta tão popular como os mirtilos. Eles simplesmente não entenderam a tempo que isso era uma tendência e, portanto, na Itália importaram principalmente frutas, concluiu o economista.