Nos espaços abertos de Krasnodar, tradicionalmente considerados o berço do cultivo de arroz russo, os estoques de cereais de cultivares de grãos redondos estão à beira do desaparecimento completo.

Atualmente, os armazéns Kuban têm reservas mínimas de arroz, que mal excedem oitenta e duas mil e meia de toneladas. Para comparação, deve-se notar que esse número é quase três vezes menor que o volume de estoques de cereais de arroz a partir de grãos redondos no mesmo período do ano passado.

Cerca de sessenta mil toneladas de arroz eram enviadas mensalmente dos celeiros da região. Especialistas, analisando a indústria do arroz na região e no país como um todo, observam que eles não registram volumes tão críticos de arroz nos armazenamentos de Kuban desde 2015.

Segundo eles, se no futuro próximo não houver reabastecimento das latas de Kuban, restará arroz suficiente apenas para o próximo mês e meio. A oportunidade de reabastecer os estoques de arroz será oferecida apenas pela compra de produtos estrangeiros no âmbito de importações totalmente russas.

Tendo estudado todos os aspectos da situação, os especialistas chegaram à conclusão de que a causa do déficit emergente pode estar na baixa qualidade do grão.

Não será supérfluo notar que, nos últimos anos, no segundo semestre de cada ano, os estoques de culturas como o arroz cru foram significativamente reduzidos: por exemplo, em 2016, os estoques de grãos acabaram antes do início de uma nova colheita, em 2017 - no início do outono e em 2018 - novamente antes da campanha de colheita.