A LLC “Idna” (região de Rivne) é a única empresa na Ucrânia que recicla completamente os resíduos da sua própria produção de embutidos.
Isto foi dito pelo diretor geral de "Idna" Vladimir Golub.
"Não reciclamos os restos de animais e pássaros, mas os transformamos em ração para aves e animais", explicou. - Para preparar tal alimento, misture 30% dos resíduos biológicos com 70% de trigo moído. A mistura é conduzida através de uma extrusora a uma temperatura de 120 ° C. "
Dessa forma, as bactérias são destruídas, mas a proteína permanece viva, disse Vladimir Golub.
Para informações, a fazenda de Idna possui um ciclo de produção fechado. Cultiva trigo, milho, beterraba sacarina em uma área de 1,5 mil hectares. Contém 500 mil galinhas, 5 mil cabeças de porcos, 700 cabeças de vacas leiteiras, 160 cabeças de ovelhas.
A empresa possui uma fábrica de ração com capacidade para 10 toneladas por hora, matadouro próprio, oficinas de desenvolvimento, salsichas e uma fábrica de conservas. Eles estão envolvidos na fabricação de ensopados e salsichas.
O grão usado para alimentar os animais é cultivado em grandes plantações agrícolas, após o que é enviado para processamento, que ocorre na própria fábrica de ração da empresa.