Ser magro é o sonho de muitas mulheres. Mas a luta contra quilos extras não é fácil, mas às vezes prejudicial ao corpo. A dieta do trigo mourisco e do leite recebeu boas críticas, e como usá-lo e se combina com você pessoalmente, leia abaixo.
É possível perder peso com trigo sarraceno com leite
Apesar do alto teor calórico do mingau de trigo sarraceno, ele é frequentemente incluído nos alimentos dietéticos. O segredo é que este produto contém carboidratos lentos, ou seja, um baixo índice glicêmico (IG). Este último é responsável pela taxa de decomposição dos alimentos e pela ingestão de açúcar no sangue; quanto maior, mais glicose entra no corpo e seu excesso leva à deposição de gordura. Os produtos com alto IG fornecem muita energia durante a deterioração, cujo excesso provoca o acúmulo de gordura no corpo.
Importante!Vale a pena comprar cereais leves, porque o escuro passou por tratamento térmico e perdeu várias propriedades úteis.
Por sua vez, alimentos com carboidratos lentos não se decompõem tão rapidamente, menos glicose é produzida e a saturação dura mais. Com essa dieta, um déficit calórico é criado, o que leva à rápida perda de peso. O leite é rico em cálcio e proteínas animais, o que em conjunto com o mingau de trigo sarraceno leva ao enriquecimento do corpo com os elementos necessários e ajuda a reduzir rapidamente o peso.
Como preparar o corpo
Para que o corpo não sofra estresse severo ao abandonar a dieta habitual, ele deve ser preparado com antecedência. Para isso, 3-4 semanas antes do início do procedimento, é necessário reduzir gradualmente porções e recusar junk food - frito, defumado, gorduroso. Para minimizar o uso de sal, açúcar e vários molhos. 7 dias antes do início do procedimento, vale a pena substituir uma refeição por leite cozido no vapor e mingau de trigo sarraceno.
Vantagens e desvantagens de uma dieta
Existem muitas vantagens para essa nutrição. Em primeiro lugar, você não precisa se limitar à comida; a sensação de fome afetará negativamente o experimento. Se você estiver com fome, o corpo ativa funções protetoras destinadas a aumentar o acúmulo de gordura e até mesmo carboidratos muito complexos podem ser decompostos. Em segundo lugar, essa dieta única não afeta negativamente a condição das unhas, pele e cabelo, isto é, o trigo sarraceno é rico em vitaminas e minerais e o leite é rico em cálcio. Em terceiro lugar, o procedimento de perda de peso é rápido o suficiente. Além disso, libras extras não retornarão se você aderir à nutrição adequada e não comer demais.
Outro fator importante é o baixo custo e disponibilidade de componentes e facilidade de preparação.
Como em qualquer dieta mono-dietética, é difícil desistir da tentação de comer algo proibido, mas por pelo menos duas semanas você só precisa comer trigo sarraceno com leite, ocasionalmente adicionando frutas sem açúcar, frango ou legumes cozidos à dieta. Também é necessário excluir a adição de açúcar, sal, óleo, etc. ao mingau, o que também não é do gosto de todos. Outra desvantagem significativa é um metabolismo lento.
Importante! Com qualquer dieta, vale a pena desistir de grandes esforços físicos.
Para acelerar, você precisa:
- atividade física leve (fitness);
- caminhadas na hora de dormir;
- chuveiro de contraste;
- uma ida à sauna;
- sono saudável;
- bebida abundante.
Benefícios e danos ao corpo
Como já mencionado, o trigo sarraceno é útil para o corpo, nele:
- muitas vitaminas do complexo B;
- ferro;
- oligoelementos.
O leite é rico em cálcio e proteínas animais. Portanto, essa dieta é suave, mas, como é um componente, todas as substâncias necessárias não entram no corpo para garantir o funcionamento normal. Para perder peso sem prejudicar a saúde, você precisa tomar preparações multivitamínicas complexas durante todo o processo.
- Devido a uma diminuição no açúcar no corpo, os seguintes efeitos colaterais podem ocorrer:
- dor de cabeça
- abaixando a pressão sanguínea;
- náusea
- fadiga.
Quando eles aparecerem, você pode beber um copo de água à temperatura ambiente de manhã com meia colher de chá de mel natural de abelha. Se os sintomas não desaparecerem e sua saúde piorar, você deve retornar à sua dieta habitual e escolher outra maneira de lidar com o excesso de peso.
Você sabeO berço do trigo sarraceno é o norte da Índia, mas ficou conhecido pelos eslavos graças aos comerciantes da Grécia, daí o nome desse cereal.
Como cozinhar trigo sarraceno com leite para perda de peso
Existem várias opções para fazer trigo sarraceno com leite para se livrar da gordura corporal. Você pode simplesmente ferver em água, esfriar e adicionar leite, mas com este tratamento, uma grande quantidade de substâncias úteis é perdida e, com uma dieta, elas são a chave para a conclusão bem-sucedida do processo. Portanto, os cereais devem ser cozidos a vapor, é mais longo, mas mais eficiente.
Primeiro você precisa derramar o cereal com água fria, o que eliminará o excesso de partículas. Enxágüe e encha com água quente (+70 ... + 80 ° C) e feche bem. Após 2-3 horas, escorra o líquido restante, adicione quente, não deixe ferver o leite e você poderá iniciar a refeição.
O segundo método envolve cozinhar os cereais imediatamente com leite. Ao mesmo tempo, é preparado da mesma forma que na versão anterior, derramado com leite quente, mas não fervido, e fabricado em um recipiente hermético, após algumas horas o produto está pronto para uso. É melhor cozinhar o mingau de café da manhã à noite, faça a próxima parte com o cálculo do tempo para cozinhar. A melhor opção é comer um, cozinhar imediatamente o outro. Você precisa vaporizar com água fervente na proporção de 2: 1 (água: cereal).
Para diversificar o sabor, você pode recorrer a diferentes métodos de cozimento, adicionar vários chás, decocções de ervas ou compota de frutas secas à dieta sem adicionar açúcar.
Menu da dieta do trigo mourisco
A dieta envolve o uso de apenas trigo sarraceno com leite e muita bebida. Você pode adicionar legumes, frango cozido ou peixe ao menu. Esta dieta é usada tanto para descarregar o corpo (uma vez por semana) quanto para perda de peso.
Por um dia
Como todos têm necessidades alimentares diferentes, é apresentado abaixo um menu aproximado de um dia, e a porção de mingau deve ser selecionada individualmente, até ficar totalmente saturada:
- Café da manhã - trigo sarraceno no leite, café ou chá.
- Segundo café da manhã - 1 copo de leite.
- Almoço - mingau, chá ou decocção de ervas.
- Lanche - 1 xícara de leite.
- Jantar - trigo sarraceno, chá de ervas (por exemplo, de rosa mosqueta, camomila, tília ou sua coleção).
- Antes de ir para a cama - 1 xícara de kefir.
Graças a esses dias de jejum, você pode limpar o corpo de toxinas e saturá-lo com cálcio, ferro e vitamina B. Não se esqueça que o leite, o kefir ou o iogurte natural devem estar com uma porcentagem mínima de gordura, mas melhor sem gordura.
Importante! Você pode "sentar-se" nessa dieta por não mais de duas semanas. Repita-o não antes de três meses, mas após seis meses.
Por uma semana
Aqui estão as proporções recomendadas de mingau, mas se você sentir fome, elas são selecionadas individualmente e a quantidade de outros componentes não deve ser aumentada. Aderindo a este menu, a perda de peso não levará muito tempo.
Além do trigo sarraceno cozido no leite, você pode comer peixe e legumes não gordurosos, cozidos ou cozidos duas vezes, além de saladas de pepino, cebola, pimentão e ervas, com uma quantidade mínima de óleo vegetal.
Primeiro dia:
- Café da manhã (H) - 110 g de trigo sarraceno cozido no vapor, 120 ml de kefir.
- Snack (P) - uma maçã de variedades azedas.
- Almoço (O) - 100 g de peixe, 100 g de trigo sarraceno, 70 g de salada de legumes.
- Lanche (P) - 120 ml de kefir.
- Jantar (U) - 130 g de mingau, 150 ml de kefir.
Você sabe 1000 grãos de trigo mourisco amadurecido e adequadamente seco têm um peso de 20 g, nem mais nem menos.
Segundo dia:
- W - 120 g de mingau, uma xícara de chá (preto / verde).
- P - 160 ml de kefir.
- Aproximadamente - 85 g de peito de frango, 135 g de trigo sarraceno, 50 g de legumes frescos.
- P - 125 ml de kefir.
- U - 150 ml de kefir, 130 g de trigo sarraceno.
Terceiro dia:
- Z - 135 g de mingau de trigo sarraceno, 165 g de iogurte.
- P - 1 cítrico (toranja / laranja).
- Aproximadamente - 100 g de queijo cottage sem gordura, 135 g de mingau, 70 g de legumes (cozidos no vapor).
- P - 125 g de kefir.
- U - 150 ml de kefir, 130 g de trigo sarraceno.
Quarto dia:
- Z - 1 clara de ovo cozida, 150 g de mingau.
- P é uma maçã.
- О - 30 g de queijo com baixo teor de gordura, 90 g de legumes frescos, 120 g de trigo sarraceno.
- P - 125 ml de kefir.
- U - 150 ml de kefir, 130 g de mingau.
Quinto dia:
- Z - 50 g de pão de farelo, 160 g de trigo sarraceno.
- P - 100 g de brócolis ou couve-flor fervida.
- Aproximadamente - 100 g de carne cozida, 135 g de mingau.
- P - 140 g de kefir.
- U - 130 g de trigo sarraceno, 150 ml de kefir.
Sexto dia:
- З - 100 g de queijo cottage (sem gordura), 120 g de mingau, 1 clara de ovo (cozida).
- P - 1 maçã ou citros.
- Aproximadamente - 90 g de legumes frescos, 120 g de trigo sarraceno, 90 g de peixe (cozido no vapor).
- P - 150 g de kefir.
- U - como em todos os dias anteriores.
Sétimo dia:
- З - 120 g de iogurte, 160 g de mingau.
- P - 150 ml de kefir.
- О - 80 g de peito de frango, 60 g de pepino ou pimentão, 130 g de trigo sarraceno.
- P - 150 ml de kefir.
- U é o mesmo de antes.
O jantar deve ser feito pelo menos três horas antes de dormir. Entre as refeições, é necessário beber 1,5 a 2 litros de água limpa para evitar desidratação e constipação. Você não pode comer batatas, repolho branco, beterraba, porque eles contêm amido, o que piorará os resultados da perda de peso.
Você sabe Na Grécia, o trigo sarraceno é conhecido como "grão turco" e na Alemanha - "noz de faia".
Quais podem ser os resultados de uma dieta
Sujeito a todas as recomendações, os resultados serão tangíveis. Em média, são necessários cerca de 500 g de excesso de peso por dia, mas há análises sobre a perda de peso de 5 a 7 kg por semana.
Acontece que a dieta não funcionou. Pode haver várias razões para isso:
- Preparação inadequada de trigo sarraceno (você cozinhou, não cozinhou no vapor).
- Durante a perda de peso, alimentos proibidos eram permitidos.
- Não se encaixa no seu corpo.
Neste último caso, se todas as regras forem seguidas, mas não houver efeito, vale a pena tentar outros métodos para perder peso ou consultar um especialista.
Também vale a pena mencionar separadamente que a perda de peso pode levar a estrias na pele. Para evitar isso, os especialistas recomendam o uso de um creme anticelulite e um banho de contraste. Também vale a pena recorrer à forma física e mudar mais.
O que fazer para não engordar novamente
"Sair" da dieta é necessário gradualmente. Inclua legumes, sopas e pratos dietéticos imediatamente na dieta. Beba a mesma quantidade de líquido, adicione sucos e smoothies de frutas e vegetais naturais (de preferência espremidos na hora). Não coma demais, a porção não deve ser grande, é melhor comer menos, mas com mais frequência. E não se esqueça dos exercícios físicos, mesmo um conjunto mínimo de agachamentos, flexões e balanços dos músculos abdominais o ajudarão a manter e melhorar sua forma. Se isso não for possível, mova-se mais, por exemplo, faça algumas paradas a pé ou vá para casa, não no elevador, mas nas escadas.
Vídeo: como perder peso e não ganhar peso novamente
Contra-indicações
Não importa o quão ideal seja a dieta, esta tem várias contra-indicações.
- Lista de pessoas que não conseguem perder peso com leite e trigo sarraceno:
- mulheres grávidas e lactantes;
- pessoas com doenças renais e hepáticas;
- antes e após intervenções cirúrgicas;
- tendo problemas com coração e pressão arterial;
- sofrendo de diabetes.
Neste último caso, isso pode levar a consequências significativas, até o coma, ou seja, devido à quebra prolongada de carboidratos, pode ocorrer um salto no nível de glicose no sangue. Além disso, você não pode usar essa ferramenta para perder peso para pessoas que não toleram lactose e que têm intolerância individual ao trigo sarraceno.
Com a ajuda de tal nutrição, você pode se livrar de quilos extras, vale a pena fazer um pouco de esforço e coletar força de vontade em um punho. Jogue fora todos os alimentos proibidos na geladeira e perca peso com a saúde.