Ao cultivar cabaças, você precisa seguir recomendações simples. O teor de açúcar da fruta depende de quão adequado é o cuidado. No artigo, consideraremos por que uma melancia pode não ser doce.

A composição química da melancia

Os vegetais de frutas têm uma rica composição de vitaminas, portanto a melancia é extremamente útil.Entre as vitaminas e os elementos valiosos, podemos distinguir o seguinte:

• A;
• Grupo B (B1, B2, B6, B9);
• C;
• E;
• H;
• PP;
• potássio
• cálcio
• magnésio
• ferro
• fósforo;
• sódio

Por que a melancia não é doce: as principais razões

O açúcar não se acumula nos frutos dos melões por várias razões. O principal é o mau processo de fotossíntese, e os outros incluem a baixa temperatura do amadurecimento dos frutos e fatores de estresse.

Importante! Se a temperatura cair abaixo de + 15 ° C, as cabaças param de crescer. Por esse motivo, é melhor cultivar melancias em uma estufa.

Você pode cultivar melancias doces, se levar em consideração as seguintes características e nuances:

1. Iluminação No verão sombrio, o processo de fotossíntese é ruim, de modo que o açúcar não se acumula nas frutas - elas serão insípidas. Por outro lado, quando o verão está ensolarado e a planta foi plantada em uma área escura, elas também não serão doces.
2. Rega. Não vale a pena molhar com freqüência - como resultado, os frutos não acumulam açúcar. A partir da segunda metade do verão, as plantas devem ser regadas 1 vez com um intervalo de 14 dias.
3. Temperatura Melões preferem calor. Nem todo mundo sabe como cultivar frutos doces: para que as melancias se tornem tais, no verão elas devem crescer a uma temperatura constante de +35 ... + 45 ° C.
4. O vento A planta não tolera estresse. Com a constante influência do vento, o processo de crescimento é inibido e também podem aparecer danos mecânicos, sendo aconselhável o cultivo de frutas em áreas protegidas pelo vento. Se isso não for possível, você pode usar a opção de cenas de semeadura (tira de trigo de inverno).
5. Adubo. O procedimento ajuda a aumentar o açúcar na fruta. Os minerais podem ser usados ​​como cobertura. É melhor comprar fertilizantes complexos com zinco, ferro, manganês e boro.
6. Dosagem A planta descrita não é capaz de amadurecer: os frutos não podem amadurecer em armazéns ou armazéns. Para o amadurecimento total, eles precisam ser cultivados em jardins.
7. Variedades. Se este ano o verão é chuvoso, não ensolarado, as pequenas bagas amadurecem em maior medida. Eles serão capazes de acumular mais açúcar do que melões maiores.

Os benefícios e malefícios de tais melancias

Devido ao rico conjunto de componentes químicos na composição, a melancia é considerada uma das frutas mais úteis. A cultura da abóbora é útil para estimular e regular o metabolismo, para remover o excesso de colesterol.

Você sabe 5000 anos atrás, a polpa de melancia era amarga e verde pálida.

A principal característica da melancia é limpar o corpo: remove substâncias tóxicas, umidade e gorduras.

• Se considerarmos a proporção de benefícios e malefícios dos frutos da planta, não haverá tantas más qualidades em seus frutos:
• Ao comer polpa além da medida, pode ocorrer diarréia, flatulência.
• Legumes de frutas contêm muito licopeno. Em combinação com o álcool, leva a um processo oxidativo excessivo e à formação de inflamação do fígado.
• O potássio tem um efeito benéfico no coração, mas, com um excesso, pode ajudar a reduzir a freqüência cardíaca e a arritmia.

Como escolher uma melancia?

Antes de comprar o fruto da planta descrita, você precisa saber quando ela amadurece. Legumes de frutas devem ser comprados antes de meados de agosto e melhor - no final do verão e todo o mês de setembro. Todas as cabaças amadurecidas antes desse período podem ser perigosas na forma de nitratos.

Importante! Bakhcha ama as terras argilosas arenosas aquecidas pelo sol e protegidas do vento. Solos alagados e pesados ​​com um alto nível de água subterrânea não são adequados.

A consideração dos seguintes fatores o ajudará a escolher a melancia certa:

1. Size. Não compre cabaças de tamanhos grandes - agora tamanhos gigantes indicam fertilização com nitratos. Essas bagas são de mau gosto. Cabaças maduras sem nitratos pesam de 5 a 7 kg.
2. Baga bissexual. Ao escolher, concentre-se no indicador sexual de melão. Nos "meninos", o lado oposto da cauda é convexo, enquanto nas "meninas" é plano e há um grande círculo nele. As “meninas” têm menos sementes e mais açúcar.
3. Rabo de cavalo A presença de uma cauda significa a maturação da baga. Uma cauda seca amarela indica amadurecimento total do feto e verde indica imaturidade.
4. Bata no teste de maturação. Ao tocar, a fruta produz um som estrondoso. Se você apertá-lo suavemente de cima e de baixo, poderá ouvir estalos - isso significa que a cabaça está madura.
5. A presença de um corte. Os comerciantes verificam a melancia quanto à maturidade esculpindo uma peça quadrada. Não vale a pena comprar esses melões: eles atraem instantaneamente sujeira, microorganismos e poeira.
6. Cor. A fruta deve ter uma cor rosa. A cor vermelha indica um grande número de nitratos.

Não é difícil cultivar cabaças, o principal é conhecer as características do cuidado para cultivar seus frutos doces.