Chás de ervas úteis são de interesse dos defensores do estilo de vida saudável. Essas bebidas são boas para fazer a partir de plantas que são cultivadas no jardim como ornamentais. O artigo enfocará o chá de badan, seus efeitos na saúde humana, métodos de fabricação de cerveja, como preparar e secar matérias-primas.
As propriedades do chá de incenso
O adesivo espesso de folhas (chá da Mongólia) é uma planta perene herbácea perene que cresce de 15 a 50 cm e é encontrada na Sibéria, Cazaquistão, Mongólia, China e Coréia. Em Altai, é fabricado e chamado de "chá chigir". Devido à aparência estética, esta planta é cultivada como decoração para uma trama pessoal.
Este perene despretensioso tolerante à sombra exige apenas umidade. Floresce entre maio e junho, com flores em forma de sino de tom vermelho-lilás ou rosa, coletadas em inflorescências de panícula-corimbose em um caule poderoso. Suas folhas em forma de coração redondo crescem a partir de uma roseta basal e podem durar de 2 a 3 anos. Raiz rasteira espessa e folhagem hibernada são usadas em coleções medicinais.
Você sabe Badan é o campeão no conteúdo de arbutina nas folhas (até 22%) - uma substância usada na medicina para o tratamento da cistite, como anti-séptico e em cosméticos para clarear a pele. Antes dele, a uva-ursina era a primeira na concentração desse composto.
As folhas costumam fazer chá, popular entre os mongóis, os chineses e a Sibéria, que beneficiam a saúde. Provar esta bebida perfumada é semelhante ao chá preto. Tem a mesma cor marrom escura e um sabor ligeiramente adstringente. Pode ser bebido quente e frio.
Vídeo: Os benefícios do chá do incenso
Útil e curativo
Badan contém substâncias valiosas: componentes gallotannins, glicosídeos, óleo essencial, pectina, minerais e vitaminas. Isso torna a bebida especialmente útil.
- Tem as seguintes propriedades medicinais:
- efeito anti-inflamatório e antimicrobiano;
- tonifica bem;
- tem um efeito positivo na microflora intestinal;
- fortalece todo o corpo;
- ajuda com alguns problemas ginecológicos nas mulheres (erosão, processos inflamatórios, períodos pesados);
- alivia náuseas, é indicado para diarréia;
- acalma, ajuda a lidar com uma situação estressante;
- tem indicações para doenças da cavidade oral;
- É uma boa prevenção de resfriados;
- ajuda com problemas renais e do trato urinário;
- possui efeito antitumoral.
Badan aparece frequentemente nas receitas da medicina tradicional tibetana e russa. Sua raiz é especialmente popular. As folhas são usadas com menos frequência, principalmente para fazer bebidas de chá.
Contra-indicações
- Apesar do grande número de propriedades úteis, a canoa não deve ser tomada por todos. Existem algumas contra-indicações para o uso desta erva:
- Angina de peito, taquicardia e arritmia.
- Hipotensão crônica.
- Com constipação grave.
- Mulheres grávidas e lactantes.
- Com intolerância individual.
É necessário cuidado para tomar chá com tromboflebite e aumento da coagulação do sangue. Devido à sua viscosidade, esta bebida contribui para o espessamento do sangue, além de não esquecer que todas as ervas possuem uma composição complexa e não são totalmente exploradas. Portanto, os fitoterapeutas não recomendam tomar chás de ervas com muita frequência, pois o abuso deles pode prejudicar o corpo.
Como fazer chá de incenso em casa
Como mencionado anteriormente, coloque as folhas de incenso no chá, mas é importante coletá-las e secá-las corretamente. Moradores da Sibéria, Altai, Cazaquistão e Primorye podem colhê-lo no ambiente natural de crescimento. Possíveis locais são encostas de montanhas, talus, floresta com boa iluminação. Esta planta pode ser cultivada no jardim e você não precisará ir muito longe para obter matérias-primas. Existem muitas receitas para curar bebidas com esta flor.
Você sabe Funcionários da Universidade Médica da Sibéria descobriram que o incenso é um hepatoprotetor mais forte do que a silimarina obtida a partir de cardo de leite manchado.
Quando coletar folhas de incenso
Você precisa coletar folhas no início da primavera, quando a neve derrete, e elas secam ao sol. Para a colheita, é feita a folhagem de incenso seco, que transferiu o inverno sob a cobertura de neve e passou pelo processo natural de fermentação.
Afinal, a vegetação do incenso não morre completamente do frio, mas sob influência externa (chuva, neve, calor e frio) é encharcada e seca várias vezes, o que ajuda a remover a amargura. Assim, as folhas podem permanecer na planta por até 5 anos. Após essa fermentação natural, eles ficam pretos e secos.
Vídeo: Reunindo as folhas de incenso
Como secar incenso
As folhas escuras e secas coletadas após a coleta são secas no forno a uma temperatura de até + 60 ° C. As matérias-primas ainda podem ser secas no estado necessário em uma área escura, seca e ventilada. Para fazer isso, a folhagem rasgada é colocada em uma pequena camada.
Após as folhas secas serem trituradas e colocadas em um recipiente adequado para armazenamento. O melhor de tudo - em latas de vidro ou lata bem fechadas, que podem ser armazenadas por até 3-4 anos.
Importante! Folhas verdes frescas de incenso não podem ser usadas, pois contêm substâncias tóxicas. Para o chá, a parte inferior da folhagem da planta é adequada.
Instruções de cozimento passo a passo: receitas saudáveis
O chá mais útil e de bom gosto de badan é obtido se for preparado em combinação com outras plantas. Tais bebidas têm uma propriedade tônica e anti-inflamatória. Essas infusões são agradáveis de beber no calor e no frio, e o mais importante - são fáceis de preparar em casa. Eles são recomendados para serem usados fracionadamente, durante o dia, e não para beber um copo da bebida imediatamente por vez.
Chá de raiz dourada
O chá mongol em conjunto com a raiz dourada (radiola rosa) dá força e fortalece o corpo humano com fraqueza, excesso de trabalho, após estresse e doenças.
Ingredientes para a preparação da mistura:
- Badan - 4 colheres de chá;
- folhas de raiz dourada - 2 colheres de chá;
- folhas de groselha - 2 colheres de chá;
- tomilho - 1 colher de chá;
- folha de mirtilo - 2 colheres de chá.
Instruções de cozimento:
- Despeje 2 colheres de chá. mistura de ervas com água fria (250 ml) e leve ao fogão.
- Deixe ferver e cozinhe por 3 minutos.
- Cubra e deixe a bebida fermentar por 1 hora e 30 minutos.
Chá de mirtilo com folhas de incenso
Este chá é bom para doenças sazonais e para resfriados.
Ingredientes para a preparação da mistura:
- Badan - 3 colheres de chá;
- folha de mirtilo - 2 colheres de chá;
- folhas ósseas - 2 colheres de chá.
Instruções de cozimento:
- Despeje 2 colheres de chá da coleção de chá com 300 ml de água fria e coloque no fogo.
- Deixe ferver e reserve com uma tampa.
- Insista 2 horas
Chá de morango com grama de trigo
Chá de ervas com capim de trigo e folhas de morango em combinação com incenso purificará o sangue e terá um efeito benéfico na pele. Tornará a pele mais lisa, removerá a erupção cutânea e reduzirá a secreção de sebo.
Você sabe Badan é capaz de acumular um grande número de taninos. Como os habitats naturais desta planta foram esgotados, eles começaram a cultivá-la nas plantações e a usá-los para curtir e tingir em tons de preto e marrom.
Ingredientes para a preparação da mistura:
- Badan - 4 colheres de chá;
- folha de groselha - 3 colheres de chá;
- folhas de morango - 1 colher de chá;
- raiz de triturado esmagado rastejando - 1 colher de chá.
Beba morno 130 ml 3 vezes ao dia.
Instruções de cozimento:
- Despeje 2 colheres de chá de chá de ervas com água limpa (200 ml) em temperatura ambiente e leve a mistura ao fogo.
- Ferva a bebida e reserve, fechando bem a tampa.
- Deixe em infusão por 1 hora e depois coe
Chá de amora com folhas de incenso
A combinação de chá da Mongólia com folhas de amora possui efeito anti-inflamatório, diurético e tônico. É bom beber na estação fria, com cistite e pequenas pedras nos rins.
Ingredientes para a preparação da mistura:
- Badan - 3 colheres de chá;
- folha de amora - 1 colher de chá;
- folhas de manguito - 1 colher de chá.
Instruções de cozimento:
- Agite 2 horas de coleta de ervas com um copo de água e leve ao fogão.
- Ferva o caldo e desligue o gás ou reserve o recipiente com a bebida.
- Insista no chá em um recipiente fechado e coe e dissolva nele adoçantes (mel, açúcar).
Recursos de uso
Bebida de badan fabricada como nosso chá habitual. Existem duas maneiras de cozinhar.
No primeiro caso, as seguintes ações devem ser executadas:
- Enxágüe com água fervente um bule de chá comum e despeje 1 colher de sopa de ervas picadas preparadas nele.
- Em seguida, encha o conteúdo com meio litro de água fervida.
- Insista em uma bebida por 15 minutos. e imediatamente após esse tempo, tensão.
- Despeje a infusão em copos.
Você pode usar outra maneira:
- Despeje o incenso com água fria nas mesmas proporções que na receita acima.
- Coloque o líquido no fogão e deixe ferver.
- Separe do fogo e deixe a bebida esfriar um pouco.
- Coe e beba.
Recomenda-se adicionar mel ou açúcar a essas bebidas. Os chás tonificam o corpo, por isso é melhor tomá-los muito antes de dormir. Antes de tomar esta bebida, familiarize-se com as contra-indicações e verifique se elas estão ausentes. Tais bebidas são muito boas durante resfriados e epidemias de gripe, mas constantemente é melhor não tomá-las.
Os chás das folhas de um incenso não são apenas agradáveis de provar e cheirar, mas também são úteis. Esta planta é medicinal e é usada em receitas de medicina tradicional. Pode ser cultivada em seu jardim e colher matérias-primas para deliciosas bebidas.Importante! Se condições desagradáveis, como palpitações, prisão de ventre e outras aparecerem depois de tomar chá badan, você deve recusá-lo e consultar um médico.