O abacate é uma das frutas mais populares do mundo. No entanto, sua popularidade levou a um aumento de feridas causadas por facas ao tentar remover sementes do interior.
No Reino Unido, a Associação Britânica de Cirurgiões Plásticos, Estéticos e Reconstrutivos identificou um aumento no número de feridas causadas pelo uso de abacates na cozinha, que também é chamada de “mão de abacate”.
Portanto, a rede britânica Marks and Spencer (M&S) começou a vender um novo abacate sem sementes. Uma fruta mais alongada do que o habitual pode ser consumida mesmo sem descascar, o que reduzirá o número de acidentes causados pelo seu uso.
Esses frutos, semelhantes a uma pequena berinjela, foram obtidos de uma flor não polvilhada, que produz um fruto sem sementes.
O cultivo deste novo abacate é realizado na Espanha e só está disponível até dezembro. Um pacote de seis abacates custa um pouco menos de US $ 3.
Os clientes que provaram frutas sem caroço dizem que não têm diferença no sabor ou no cheiro dos abacates comuns.