Sanduíches quentes com peixe e queijo assados no forno são um prato muito saboroso e saudável que não deixa ninguém indiferente. Serve para o café da manhã diário e para a mesa festiva. Este aperitivo não é apenas muito saboroso, é também bastante simples de preparar. Nesta receita, você pode usar não apenas sorvete ou salmão rosa fresco, mas também enlatados. Se você substituí-lo por sauro, também funcionará muito bem.
Seleção e preparação de ingredientes
Se você decidir cozinhar exatamente salmão rosa cru, é melhor escolher um inteiro para verificar suas brânquias, que devem estar em vermelho claro. A pele de um bom peixe é firme na carne e não apresenta danos; o filé e a barriga no interior são rosados. O salmão rosa fresco cheira bem e não há amassados na superfície quando pressionado.
Importante! Se o rabo do peixe estiver muito seco, isso indica que ele foi congelado várias vezes.
Receita de sanduíches quentes de salmão e queijo
10-12 peças 30 minutos
salmão rosa
1 kg
Valor nutricional por 100 g:
Descasque o peixe, retire a pele e separe os ossos, deixando apenas o filé.
Corte em pedaços pequenos.
Sal, pimenta, adicione o óleo vegetal e misture bem.
Deixe marinar por 20 minutos. Corte o pão, espalhe cada fatia com manteiga e coloque-os em uma assadeira.
Coloque o peixe em conserva por cima e esfregue o queijo.
Coloque os sanduíches no forno por 20 minutos e asse a 200 ° C.
Descasque o peixe, retire a pele e separe os ossos, deixando apenas o filé.
Corte em pedaços pequenos.
Sal, pimenta, adicione o óleo vegetal e misture bem.
Deixe marinar por 20 minutos. Corte o pão, espalhe cada fatia com manteiga e coloque-os em uma assadeira.
Coloque o peixe em conserva por cima e esfregue o queijo.
Coloque os sanduíches no forno por 20 minutos e asse a 200 ° C.Receita de vídeo
Receita de sanduíches quentes de salmão e queijo Receita de vídeo: Receita de sanduíches quentes de salmão e queijo
Você sabe Depois de jogar caviar, o salmão rosa morre após 15 minutos.
Nos sanduíches de peixe, você pode adicionar verduras, cebolas fatiadas em rodelas e outros vegetais ao seu gosto, se desejar. Este aperitivo em todas as variações será muito saboroso.
